1. 油炸青苔怎么做如何做好吃
油炸青苔 主料 青海苔1份 油少许 油炸青苔的做法步骤 1. 青苔拿回来的时候是圆圆的一饼一饼的（没见着，所以没发上图），把它用剪刀剪成你喜欢的各种形状就OK 2. 下油锅炸一下就行，看着泛油亮亮的微金黄色就好了，看个人口味可以加点别的料 3. 这是成品图了，呜呜呜。
怪我起的太晚，只能看到这个了 小贴士 1.别加盐了哈，这个本来就有盐分的，姜也别加了，都是制作过程中都加好了的。
2.其实这个味道我有点小不适应，因为比较油一些，和海苔那一类的比起来不那么清脆，有点绵软的感觉，微微有点苦味，不过营养高啊营养高。
2. 青苔可以做什么
青苔食用： 民间有谚语说，“三月青苔露绿头，四月青苔绿满江。”
不论哪种青苔，都是附生在水底的石块或岩石上，春暖时抽丝发苔，三月末、四月初长成又长又绿的青丝。此时，傣家“卜哨”和少妇便腰系小筐到江河、池塘内采集青苔，烹饪菜肴。
以鲜鱼苔为原料烹饪的小菜有青苔鲜汤、青苔卵石汤、清蒸青苔等。青苔鲜汤，以从江河中捞来的鲜青苔为主要原料，以聚果榕的嫩尖为配料，加大葱、青蒜、芫荽等佐料烹煮。
烹饪时，先捡去混在青苔丝内的杂质，用清水反复漂洗；其他配料、佐料洗净切碎。油锅烧热，投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出时，加入食盐和鲜青苔略加翻炒后加入鲜汤，至汤烧沸时再加入聚果榕嫩尖共煮至熟时，加入切碎青蒜即起锅装碗，在汤面上撒葱花、芫荽即可食用。
这道激发菜，色泽青翠，气香、味鲜。 青苔药用：青苔为苔藓类植物，常年生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及水中等处。
其药用价值主要有：一、治疗烫火伤，取墙上青苔烧成灰，用适量植物油调匀擦患处二、治疗痔疮，脱肛取墙上青苔15克，用火焙干研细末。又以羊蹄壳5副，炒白术、白芷各30克、茯苓60克、槐花15克、共研为细末、加米饭少许为丸，每晚临睡时服3克，连服1个月可愈。
三、治疗外伤出血取水中青苔烘干研细末，伤口经消毒后撒上药粉，加压包扎。 四、治疗急慢性鼻炎、鼻窦炎每日刮取墙上（不得混有泥沙）的新鲜青苔少许。
用一小块干净薄纱布包裹后，在睡前塞入鼻孔（两鼻孔轮流交替），次晨取出。待鼻塞解除，流涕及其他伴随症状完全消失后，照此法继续用3~4天，即可治愈，且不易复发。