宝宝简单牛肉饭的做法

1. 最简单的牛肉饭怎么做

咖喱牛肉饭 步骤如下： 1）把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。

（注：咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好，也可以放小排、放鸡翅，有骨头的才好呢）（同时闷一锅大米饭） 2）同时土豆切方块儿（块儿一定不要太大）、胡萝卜切圆块儿（打皮，块大点儿），元葱多量切粗丝。 3）在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下（要空干水，不然嘣的好厉害！），看到边儿发焦的时候取出。

4）用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。 5）用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。

闭火，静置15分钟。 6）然后放入咖喱块，等它完全溶解后（大约10分钟），放入土豆，（适量加入一些椰浆会更加香浓）。

7）小火煮（大约15分钟），一边煮一边搅拌，口中不停的说：不要糊不要糊…不然会糊的：） 8）等到土豆熟了就可以吃了，注意：土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。

2. 宝宝吃的牛肉咸饭做法

材料

牛里脊（牛腩更好），米饭，胡萝卜，土豆，香菇，大葱（也可用洋葱），姜片，鲜山楂

做法

1.胡萝卜，土豆，香菇切丁

2.牛里脊冷水浸泡去血水后，洗净沥干水份切丁

3.油锅入大葱，姜片暴香

4.入牛肉丁翻炒

5.牛肉炒至变色后，加入料酒，生抽，老抽，冰糖（可以用水或高汤代替部分料酒）

6.加入山楂碎（山楂可以让牛肉更快酥烂）

7.煮开后，转小火炖1.5小时左右，调入盐和少许黑胡椒

8.加入胡萝卜，土豆，香菇丁

9.蔬菜丁煮至软烂后，转大火收汁即可

10.配上米饭就是可口的牛肉饭了

3. 最简单的牛肉饭怎么做

牛肉盖浇饭用料： 1、米饭一碗。

2、牛肉约二两。 3、鸡蛋一个。

4、老姜一小块。 5、白糖半咖啡匙。

6、香葱两棵。 7、番茄酱一大匙。

8、淀粉两大匙。 9、酱油一大匙。

10、料酒一小匙。 11、盐、味精适量。

做法： 1、淀粉里加适量水兑成水淀粉；牛肉切丝里放一小匙水淀粉和料酒、盐，拌匀码味；老姜剁末；香葱切碎；鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液。 2、锅中放油烧至六成热，下牛肉丝用大火炒至断生，盛出待用。

3、锅洗净，置火上，加约半杯水、番茄酱、适量盐、味精烧沸，将蛋液缓缓倒入煮成蛋花。 4、下牛肉丝、葱碎拌匀，改大火用水淀粉勾芡。

5、起锅浇到米饭上即可食用。 快乐美味 自制咖喱盖浇饭1.瘦牛肉切成小块，洋葱一颗切成小颗粒，土豆一个切成小粒备用，青豆一把。

2.橄榄油适量，椰奶一罐，盐，黄咖喱粉适量，一小块嘟嘟咖喱调料包。 3.米饭闷熟，放在小碗中压实，倒扣在碟子中。

4.锅中放橄榄油，油温6成热时加入洋葱暴香后加入牛肉继续煸炒，牛肉变色后，加入咖喱粉继续煸炒，煸出香味后，加水不停搅动。然后把椰奶倒入锅中，加入事先准备好的嘟嘟咖喱调料包。

这是应该可以闻见浓郁的咖喱香味了。放入土豆丁和青豆后继续绞拌。

不停的熬呀熬，待青豆和土豆熟透浇在米饭上。俩人一块分享吧。

咖喱是让人快乐的东西，不仅可以满足你味觉上的享受，和你的爱人一起也会得到精神上的愉悦，还等什么，赶快动手试试。

4. 牛肉怎么做孩子喜欢吃

宝宝的香香牛肉饭 原料：炖好的牛肉、土豆、胡萝卜、豆腐、白菜。

做法： 1、大人吃的炖牛肉，炖的时候只加一些少盐简单的调料。 2、用小砂锅给宝宝蒸一点软软的米饭，小砂锅里放入淘洗干净的大米，加入适量清水，然后放入蒸锅蒸熟米饭即可。

3、米饭蒸好后做蔬菜和牛肉，土豆，胡萝卜洗净去皮，切小丁，豆腐切小丁，白菜切碎，取几块炖烂的牛肉弄碎。 4、取小奶锅，舀一点点牛肉原汤，再加少量清水，煮开后放入蔬菜豆腐丁和肉末，煮一会让菜丁变软就行了、牛肉和肉汤里都有盐了，可以不再加盐了。

5. 儿童牛肉的做法大全集

主料牛肉碎适量 牛腩1斤 土豆半个 胡萝卜1个 西红柿1个 软米饭半碗 辅料葱 姜 蒜 花椒 大料 盐 糖 核桃油或橄榄油 送给1岁宝宝—红烩牛肉饭的做法步骤1. 将牛腩切块，放在冷水中煮滚，撇去血沫，洗净后待用2. 将葱、姜、蒜、花椒、大料放在调料盒内，锅中放水，煮开后放入调料盒和牛腩块，开锅后小火煮40分钟，取肉汤待用3. 土豆去皮切成小块，西红柿烫去外皮，切成小块，洋葱切沫，切块大小由宝宝咀嚼能力而定4. 胡萝卜去皮切块，煮熟，用搅拌机打成泥状5. 拿一个煮锅，一个炒锅，煮锅内放入放入肉汤，可以加一点点的水，煮开后放入丸子状的牛肉碎，撇去牛肉碎产生的血沫（血沫不会太多），小火保温6. 炒锅中放橄榄油，放洋葱沫炒的稍微变色，放入土豆和胡萝卜炒香，最后放入西红炒到出汤7. 将炒后的蔬菜放入牛肉汤中，加一点点盐和糖，小火煮20-30分钟（咀嚼能力差的宝宝煮久一些），做成红烩牛肉8. 用小碗盛小半碗软米饭，红烩牛肉浇在上边，用勺子将牛肉碗碾碎，温凉后就可以给宝宝吃了9. 咀嚼能力差，吃不了软饭的宝宝，可以在第7个步骤中放入泡过的生米一起煮20-30中，中间要不断搅拌，以免湖锅。

6. 幼儿牛肉稀饭的做法大全

食材

主料

牛肉

100g

大米

50g

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

酱油

适量

豆粉

适量

步骤

1.牛肉剁碎备用。

2.加入适量的盐。

3.加入适量的糖。

4.加入适量的豆粉。

5.加入适量的酱油。

6.加入适量的油。

7.搅拌均匀，备用。

8.50克大米洗净后加入适量的水。

9.盖锅盖煮15分钟左右。

10.观察大米是否已发大。

11.如果大米发大了，差不多煮熟，就可以加入牛肉。

12.轻轻搅拌，使牛肉和饭混合。

13.加入适量的盐，调味，完成。

7. 儿童牛肉的做法大全集

主料

牛肉碎适量 牛腩1斤

土豆半个 胡萝卜1个

西红柿1个 软米饭半碗

辅料

葱 姜

蒜 花椒

大料 盐

糖 核桃油或橄榄油

送给1岁宝宝—红烩牛肉饭的做法步骤

1. 将牛腩切块，放在冷水中煮滚，撇去血沫，洗净后待用

2. 将葱、姜、蒜、花椒、大料放在调料盒内，锅中放水，煮开后放入调料盒和牛腩块，开锅后小火煮40分钟，取肉汤待用

3. 土豆去皮切成小块，西红柿烫去外皮，切成小块，洋葱切沫，切块大小由宝宝咀嚼能力而定

4. 胡萝卜去皮切块，煮熟，用搅拌机打成泥状

5. 拿一个煮锅，一个炒锅，煮锅内放入放入肉汤，可以加一点点的水，煮开后放入丸子状的牛肉碎，撇去牛肉碎产生的血沫（血沫不会太多），小火保温

6. 炒锅中放橄榄油，放洋葱沫炒的稍微变色，放入土豆和胡萝卜炒香，最后放入西红炒到出汤

7. 将炒后的蔬菜放入牛肉汤中，加一点点盐和糖，小火煮20-30分钟（咀嚼能力差的宝宝煮久一些），做成红烩牛肉

8. 用小碗盛小半碗软米饭，红烩牛肉浇在上边，用勺子将牛肉碗碾碎，温凉后就可以给宝宝吃了

9. 咀嚼能力差，吃不了软饭的宝宝，可以在第7个步骤中放入泡过的生米一起煮20-30中，中间要不断搅拌，以免湖锅