1. 海虾仁的家常做法的家常做法大全怎么做好
主料
冬瓜
300g
海虾仁
50g
辅料
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
酱油
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜瓣
适量
香菜
适量
小尖椒
一个
步骤
1.冬瓜,海虾仁洗一下,虾仁泡上十分钟就行。
2.冬瓜切薄片。
3.葱,姜,蒜,小尖椒备好。
4.油热,姜,葱,小尖椒爆香味。
5.入虾仁,稍微翻炒。
6.入冬瓜翻炒。
7.入蒸鱼豉油。
8.入少量酱油。
9.冬瓜炒熟,入盐,蒜瓣,香菜,搅匀即可出锅。冬瓜水份大,防止出太多汤,所以最后放的盐。
小贴士
虾仁干提前泡上十分钟就可。
冬瓜水份较大,盐适当晚放。
酱油不易过多,影响色泽。
适量放蒸鱼豉油提鲜。
2. 胡萝卜炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃视
1.
准备好食材
2.
葱、姜切丝,胡萝卜切条
3.
盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.
将切好的胡萝卜焯烫变软
5.
炒锅烧热加入玉米油,加入葱、姜丝煸炒
6.
下入虾仁煸炒到变色
7.
将焯好的胡萝卜加入
8.
加入适量盐
9.
加入适量生抽
10.
翻炒均匀即可出锅装盘开吃
3. 做法,青椒炒海虾怎么做好吃,青椒炒海虾的家常做法
主料海虾200g 辅料油适量盐适量味精适量酱油适量生姜适量青椒适量大蒜适量小米椒适量
步骤
青椒炒海虾的做法步骤11.准备海虾和切丝的青椒,还有生姜大蒜小米椒切碎。
青椒炒海虾的做法步骤22.锅内入油翻炒海虾,喜欢香酥脆的可以多炒一下哟。
青椒炒海虾的做法步骤33.然后加酱油翻炒。
青椒炒海虾的做法步骤44.待上色均匀之后加入生姜大蒜小米椒炒香。
青椒炒海虾的做法步骤55.然后加入青椒翻炒。
青椒炒海虾的做法步骤66.加盐翻炒。
青椒炒海虾的做法步骤77.待食材全部熟了之后,加味精翻炒即可上锅。
青椒炒海虾的做法步骤88.一道非常好吃,香酥脆又下饭的青椒炒海虾完成了,喜欢的你可以试试哟。
小贴士
喜欢香酥脆的虾的话可以多用油翻炒一下哦。
4. 菜场卖的鲜海虾仁怎么做
西兰花炒虾仁
食材用料:
西兰花1小棵
虾仁8个相
大蒜1瓣
生抽5ml
淀粉2g
盐少许
菜谱做法:
1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵
3.虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎
4.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出
5.锅中倒入少许油,下蒜末
6.下虾仁翻炒变色
7.放入西兰花翻炒均匀即可出锅
5. 渤海海虾仁怎么做好吃
丝瓜海虾仁啊丝瓜海虾仁!!
丝瓜海虾仁用料:
丝瓜、虾、蒜末
丝瓜海虾仁做法:
1、将虾剥壳去肠泥。
2、丝瓜切滚刀块。
3、锅中坐油见热,倒入蒜末爆香。
4、丝瓜倒入翻炒加盐至软,装起备用。
5、另起油锅,将虾仁爆炒,虾仁变色后加盐,稍翻炒。
6、倒入丝瓜,加味精翻炒均匀即可。
我尝试过得就着一种。但听说西兰花也能和海虾仁一起做:
虾仁要放点料酒腌一会
西兰花切好,洗净
西兰花进锅,炒至油绿,盛出备用
虾仁开始炒,炒到熟时放点生粉,会嫩一些
放进西兰花,调味,拌炒,出锅
6. 做法,蒜苔炒虾仁怎么做好吃,蒜苔炒虾仁的家常做法
1.
虾仁去肠洗净,加三分之一勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,盐适量,一勺淀粉抓匀腌制15分钟以上。
2.
蒜苔摘好洗净切段,葱姜切末。
3.
锅里置油,不要等烧热时下腌好的虾仁,油太热会粘锅。炒到虾仁变色盛出备用。
4.
油烧至5成热,下葱姜末爆香。
5.
倒入蒜苔,加两勺生抽,适量盐,水,翻炒片刻。
6.
炒到蒜苔8成熟把炒好的虾仁倒进锅里一起炒。蒜苔熟了淋入香油出锅。
7.
装盘开次
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