1. 红豆薏米银耳糖水的做法步骤图,怎么做好吃
用料
红豆
薏米
银耳
红枣
枸杞
花生
其他豆类,或者莲子,百合
红豆薏米银耳糖水的做法
其实我比较偷懒,所以所有食材都是一起放入电饭煲,洗干净,然后放入食材,食材的量自己看着办,喜欢什么有什么就加什么
需要注意,不要放入大米,否则红豆薏米的去湿效果就没有了
然后加水,水一开始可以多加点~熬点汤也是不错的
最后加入冰糖,就可以煮啦
我一般煮两个小时,然后保温闷几个小时,这样做出来感觉软软的,很好吃的,又很有营养
2. 高分:速求莲子.薏米.红枣.枸杞.银耳.百合.怎么煲糖水..
1、薏米、莲子枸杞洗净,用冷水泡一个小时
2、银耳用冷水泡半个小时,洗净去蒂
3、汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖(三两左右)放入冷水中,开火,加热,煮沸,一定要不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也许不断搅锅。
5、将泡好的薏米、莲子煮约半个小时后,倒入百合.红枣.枸杞.党参继续熬炖半小时,直到银耳胶化,汤粘稠即可。 莲子易熟稍后放入。放入冰糖搅拌溶化,冰镇后即可。
功效:滋阴润肺,补睥安神。适用于心烦失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等症。健康人食之能消除疲劳,促进食欲、增强体质。
3. 薏米莲子银耳羹怎么做
原料 薏米200克 银耳20克 莲子30克 枸杞20克
调料 冰糖
做法
1 准备主料食材
2 莲子泡发,去心待用
3 银耳放在温水中泡软,去蒂撕小片.
4 薏米去杂质,淘洗干净,放入清水中净泡2小时
5 将薏米、银耳、莲子加入适量冷水,大火煮沸改小火煮约30分钟
6 加入清洗干净的枸杞煮5分钟.
7 最后放冰糖煮至化开即可.
4. 板栗薏米银耳糖水的做法
绿豆薏米糖水绿豆薏米糖水材料:绿豆,薏米,冰糖
做法:1.绿豆薏米洗净,浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖。
小诀窍:功效:解热,祛湿,健脾
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薏米,甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利湿,微寒清热,以清利湿热为主,兼有健脾之功,适于脾虚湿盛,湿邪下注,及肺痈等.
用于煮粥,主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.薏米红豆百合甜水简介:这可是一款多种功效的甜水呢,可以美白、可以清火、可以利尿。一箭三雕~~~材料:红小豆,薏米,百合,冰糖
做法:1.红小豆事先泡二、三个小时。
2.做一锅水,待水开之后放红小豆,再次开锅之后放薏米和百合,水再次沸腾转小火就煮就可以了。要是图省事,可以把原料一股脑放进去,所有材料都熟了就可以了。
3.热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好啊!
花生薏仁芋圆糖水简介:母亲节,一款甜蜜浓稠的糖水送到了妈妈的手边。 端着糖水,妈妈的手有些颤抖,眼眶有些湿润,“女儿真的长大了~”妈妈的笑容让这碗糖水变得更甜、更甜……材料:大芋头100g,面粉100g,白砂糖10g,薏仁米30g,生花生50g,冰糖25g
做法:
将薏仁米和生花生洗净,用凉水浸泡6小时以上,待用。
大芋头洗净,切片放入蒸锅中蒸熟,取出压成泥状,放入白砂糖拌匀,再将面粉倒入芋泥中揉至成芋头面团,搓成长条型再切成1cm的小丁,备用。
将花生和薏仁米放入锅中,加入适量的清水用小火先煲煮半小时,加入冰糖,之后放入芋圆丁一同炖煮至原料成熟即可。薏米雪耳汤薏米雪耳汤简介:炎炎夏日总感觉浮躁、胃口不佳,薏米雪耳汤料具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,让你过一个清润的夏天。材料:薏米,雪耳,淮山,云苓,红枣,蜜枣,瘦肉约500克
做法:
1、先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟
2、挑选新鲜瘦肉约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖瘦肉,用大火煲至水开后约1.5分钟,熄火将将瘦肉捞起。
3、然后将浸泡过的汤料与瘦肉一同放入汤锅内,用大火煲30分钟。
4、再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用清热润燥的薏米雪耳汤了。
小诀窍:
薏米雪耳汤选用的是不吸油的材料,选用油脂含量不高的瘦肉煲出来的汤会美味哦!美肤糖水美肤糖水材料:莲子8颗 百合1颗 薏米50克 玉竹15克 淮山15克 西洋参15克 枸杞20粒 冰糖少许
做法:1)莲子,薏米,玉竹,淮山,西洋参和枸杞倒入碗中,冲洗干净。
2)将洗净的原料倒入锅中,加入水大火煮开后,转小火继续煮30分钟,然后放入洗净的百合,5分钟后调入冰糖,待冰糖融化后即可,冷却后放入冰箱冰镇后食用口感更好。
小诀窍:**薏米在超市的粮食区有售,除了煲这款糖水,平时用薏米和大米以1:1的比例煮粥,连吃一周,还可以治疗面部的痘痘哦。建议孕妇不要食用薏米。
**玉竹,淮山,西洋参都可以在中药店买到,但不建议一次放入太多的量,尤其那些不喜欢中药味道的人,要给自己一个循序渐进的适应过程。
5. 如何做银耳莲子糖水
糖水名称:冰糖银耳莲子
材料:一级银耳四五朵, 莲子十数粒,红枣六七个,冰糖少许.
制作方法:
将银耳分拆成片状,洗净后备用.
将莲子一分为二,取出莲子芯扔掉.洗净后装入一小碗,并将碗中注满水备用.
将红枣一分为二,取出枣核扔掉.洗净后放进装莲子的小碗备用.
十分钟后,将装莲子和红枣小碗中的水倒掉.同银耳一起装入煮锅中.
将煮锅中注入清水,水深约为漫过食物后的锅的三分之一处即可.
用大火将水烧开后转为文火.
文火煮十分钟后,用两支筷子将锅盖顶住,让锅掩着.
将文火调至最小火继续熬.
十分钟后起锅,放入适量冰糖.
这样一碗美味,营养,滋补的糖水就制作完成了.另外,各地的大气气压有所不同,所以煮的时间也会不一样.以上是在深圳的做法,深圳气压偏低,东西很容易煮熟.敬请注意!
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