1. 嘎巴虾的做法大全,嘎巴虾怎么做好吃
主料嘎巴虾500g 辅料盐适量白酒适量辣酱100g味精适量葱姜蒜适量白糖适量香菜适量辣椒适量醋适量
步骤
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤11.将嘎巴虾洗净备用
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤22.葱蒜切末姜切丝辣椒切小块
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤33.将备好的食材倒入盆里
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤44.辣椒洗净
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤55.将辣椒切碎
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤66.将辣酱倒入
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤77.搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤88.将醋白酒倒入
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤99.搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1010.倒入精盐味精白糖搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1111.将辣椒倒入搅拌均匀
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1212.将香菜倒入
炝拌麻辣嘎巴虾的做法步骤1313.搅拌均匀过20分钟可以尝鲜了呵呵
2. 炒嘎巴虾怎么做好吃,炒嘎巴虾的家常做法
用料
嘎巴虾 500g
大葱 1棵
尖椒 1个
红辣椒 若干
干辣椒 若干
姜 半个
香菜 2棵
圆葱 1/4
生拌嘎巴虾的做法
1、500克活嘎巴虾（死的生吃容易闹肚子）
2、一棵大葱
3、半块姜
4、一个尖椒
5、4个红辣椒
6、10几个干辣椒
7、2棵香菜
注：根据口味可适当准备四分之一的圆葱
如图、全部切好备用
1、茴香1〜2个
2、盐
3、味精
4、料酒（根据口味也可将料酒替换成白酒适当少加）
5、白糖
6、白醋
7、将切碎的干辣椒（4〜5个量）放到加热的油锅中炸出辣椒油，倒出、凉透、备用
1、将所有切碎的材料放到嘎巴虾的盆里
2、将所有调料逐一放入
3、搅拌，使味道渗入
注：适当少放，味道淡了可以慢慢加重，味道重了可变淡不了呀〜
最佳放置停留时间2小时以上，放在冰箱冷藏里呀！好让嘎巴虾完全腌制入味成功！
小贴士
1、选择活的嘎巴虾（应季吃）
2、调味由淡慢慢加重（根据个人口味）
3、拌好的嘎巴虾最佳腌制时间2小时以上，口感比较入味
4、一定要当天吃完，毕竟还是生的海鲜，注意些
3. 嘎巴虾怎么做好吃
用料嘎巴虾一斤生姜[图]生姜 相克食物大蒜[图]大蒜葱[图]葱 相克食物干辣椒[图]干辣椒 相克食物花椒[图]花椒酱油[图]酱油鸡精盐料酒[图]料酒做法 无步骤图生拌嘎巴虾的做法图解11.将嘎巴虾洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用生拌嘎巴虾的做法图解22.生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段，一起放入嘎巴虾上，先不要拌生拌嘎巴虾的做法图解33.油锅加热，放入花椒、干辣椒炸出香味，小心干辣椒不要炸糊了生拌嘎巴虾的做法图解44.在嘎巴虾中放入少许鸡精、淋上少许酱油，最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油，再加入少量麻油拌匀即可食用小贴士如果吃不惯生海鲜的也可直接把腌制后的嘎巴虾放入烧好的花椒和干辣椒油中掂几下 但是不要太老哦。
第一步可以多腌制一段时间，利于入味。
4. 拌嘎巴虾怎么做
用料嘎巴虾一斤生姜[图]生姜 相克食物大蒜[图]大蒜葱[图]葱 相克食物干辣椒zhidao[图]干辣椒 相克食物花椒[图]花椒酱油[图]酱油鸡精盐料酒[图]料酒做法 无步骤图生拌嘎巴虾的做法图解11.将嘎巴虾洗净，沥干水份、放入专盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用生拌嘎巴虾的做法图解22.生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段，一起放入嘎巴虾上，先不要拌生拌嘎巴虾的做法图解33.油锅加热，放入花椒、干辣椒炸出香味，小心干辣椒不要炸糊了生拌嘎巴虾的做法图解44.在嘎巴虾中放入少许鸡精、淋上属少许酱油，最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油，再加入少量麻油拌匀即可食用小贴士如果吃不惯生海鲜的也可直接把腌制后的嘎巴虾放入烧好的花椒和干辣椒油中掂几下 但是不要太老哦。
第一步可以多腌制一段时间，利于入味。
5. 嘎巴虾怎么做
美味嘎巴虾 我们全家人都喜欢吃嘎巴虾，这种虾2113就是比大虾好吃，怎么吃都不会吃腻5261的，价格也不是很贵，即经济又很实惠。
食材 主料4102 嘎巴虾 600g 辅料 葱 适量 盐 适量 八角 适量 胡椒粒 适量 姜 适量 步骤 1.将嘎巴虾洗净 2.将虾1653倒入锅里 3.将锅里加适量的盐、八角、胡椒粒、水 4.将锅盖上煮10分钟内 5.开锅放入葱花 6.将葱花翻炒入味即可 小贴士 这种虾是生长在海里的，已经够鲜的容了就不用放增鲜之类的调味品了。