鲫鱼玉米冬瓜汤的做法大全家常做法大全

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1. 汤怎么做好吃,鲫鱼玉米汤的家常做法

主料鲫鱼1条玉米1根辅料油适量盐适量料酒适量姜适量

步骤

鲫鱼玉米汤的做法步骤11.鲫鱼一条洗净宰杀抽出腥线。

鲫鱼玉米汤的做法步骤22.玉米切好,姜切片。

鲫鱼玉米汤的做法步骤33.坐锅烧热下油。

鲫鱼玉米汤的做法步骤44.放鲫鱼下去煎至两面金黄。

鲫鱼玉米汤的做法步骤55.煎至金黄后加适量的清水。

鲫鱼玉米汤的做法步骤66.放姜片,料酒、玉米、大火烧开。

鲫鱼玉米汤的做法步骤77.烧开后盖上盖子转小火煮至汤变奶白色。

鲫鱼玉米汤的做法步骤88.加适量盐。

鲫鱼玉米汤的做法步骤99.即可食用。

2. 鲫鱼玉米汤的做法,鲫鱼玉米汤怎么做好吃,鲫鱼

玉米排骨汤跟隔夜鲫鱼吃不会中毒玉米排骨汤菜谱简介适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。

材料原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根调料:葱姜料酒盐做法1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

小诀窍将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。清炖鲫鱼菜谱简介汤鲜肉香,营养丰富。

材料主料:鲫鱼400克,辅料:猪里脊肉100克,冬笋20克,鲜香菇15克,调料:料酒10克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,鸡精2克,花生油20克做法1.将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段。

2.将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出。3.把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时。

4.在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成。

3. 鲫鱼炖冬瓜的做法,鲫鱼炖冬瓜怎么做好吃,鲫鱼

食材 主料鲫鱼 1条冬瓜 250克辅料姜 1块香菜 1根盐 2克胡椒粉 少量鸡精 少量步骤 1.准备食材。

2.鲫鱼去鳃、鱼鳞和内脏洗干净备用。 3.冬瓜不用去皮切块(这样更能利水消肿)。

4.姜和香菜切好备用。 5.热锅下姜煎香。

6.下鲫鱼煎到两面焦黄。 7.下开水煮10分钟。

8.煮到汤变成奶白色,下冬瓜继续煮10分钟。 9.出锅时加入盐、胡椒粉和鸡精调味。

10.最后洒上香菜。小贴士1、煮鱼汤的时候加入开水,能够煮出奶白色的汤。

2、冬瓜皮有利水消肿的作用,煮的时候不去皮更好。

4. 鲫鱼玉米丝瓜汤怎么做

主料鲫鱼1条丝瓜1条辅料油适量盐适量姜1片

步骤

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤11.鲫鱼买回来洗干净,

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤22.丝瓜一条,去皮,切滚刀片,

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤33.锅下油,把鲫鱼放下去两面炸一下,

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤44.再准备一壶开水,放下去煮汤,加一片姜,

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤55.煮到汤变白色,

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤66.把丝瓜放下去,

鲫鱼丝瓜汤的做法步骤77.再煮几分钟,然后调味就可以了。

5. 鲫鱼汤怎么做好吃,冬瓜鲫鱼汤的家常做法

主料

鲫鱼

350g

猪骨

200g

冬瓜

500g

辅料

新会陈皮

1小块

赤小豆

80g

黑芝麻

40g

5

适量

步骤

1.鲫鱼去内脏去腮等,沥干水,鱼肚里抹些盐,放两片姜去腥;

2.猪骨砍成块,放姜片进开水里面焯掉血水,洗净沥干备用;

3.赤小豆与陈皮洗净,事先泡水备用;

4.黑芝麻洗净,沥干水备用;

5.冬瓜洗净,切成适量大小的块状备用;

6.热油锅,把鲫鱼下锅煎至两面金黄;

7.汤煲煮适量开水,水开后放入所有材料,大火煮开后转小火煲约一个半小时即可加盐调味食用!

6. 番茄鲫鱼玉米汤怎么做

用料 鲫鱼 1条 番茄 2个 玉米 1个 生姜 1块 蒜 1块 葱 若干 番茄鲫鱼玉米汤的做法 让我来仔细回忆一下这个汤是怎么做的~~~其他的买菜、洗菜、切菜的步骤不用讲吧,略过。

腌鱼:将鱼洗干净后,姜塞进鱼肚子,倒入盐、料酒、酱油等调料将鱼放置10来分钟。开始做了要~先用油把西红柿炒一下,放一点糖,炒到7分熟后将西红柿盛出来备用。

下油,煎鱼,小火,把鱼二面煎得差不多的时候就倒进去水,高出鱼身子一点,盖上锅炖。差不多的时候将番茄、玉米倒进去,接着炖!!!炖到差不多的时候,开始放盐,尝一尝,直到味道合适,转小火炖一会即可以出锅了。

7. 番茄鲫鱼玉米汤怎么做

用料

鲫鱼 1条

番茄 2个

玉米 1个

生姜 1块

蒜 1块

葱 若干

番茄鲫鱼玉米汤的做法

让我来仔细回忆一下这个汤是怎么做的~~~

其他的买菜、洗菜、切菜的步骤不用讲吧,略过。

腌鱼:将鱼洗干净后,姜塞进鱼肚子,倒入盐、料酒、酱油等调料将鱼放置10来分钟。

开始做了要~先用油把西红柿炒一下,放一点糖,炒到7分熟后将西红柿盛出来备用。

下油,煎鱼,小火,把鱼二面煎得差不多的时候就倒进去水,高出鱼身子一点,盖上锅炖。差不多的时候将番茄、玉米倒进去,接着炖!!!炖到差不多的时候,开始放盐,尝一尝,直到味道合适,转小火炖一会即可以出锅了。

8. 冬瓜玉米汤的做法

冬瓜玉米汤的做法菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 防癌抗癌食谱 工艺:原炖冬瓜玉米汤的制作材料:主料:冬瓜600克

辅料:胡萝卜375克,玉米(鲜)300克,香菇(干)25克

调料:姜5克,盐5克

冬瓜玉米汤的做法: 1. 胡萝卜去皮洗干净,切块;

2. 冬瓜洗干净,切厚块;

3. 玉米洗干净,切块;

4. 冬菇浸软后,去蒂洗干净;

5. 瘦肉洗干净,汆烫后再洗干净;

6. 煲滚适量水,下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片,煲滚后以慢火煲2小时,下盐调味即可。食物相克玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 (其实如果你不喜欢冬菇可以不放呀,但是不要玉米……那还叫什么冬瓜玉米烫呢?)

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