1. 鸡蛋豆腐汤面怎么做好吃,鸡蛋豆腐汤面的家
步骤
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤11.备料虾干,鸡蛋,豆腐,葱,面条。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤22.热锅加油,下鸡蛋炒好鸡蛋出锅备用。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤33.另起锅加少许油,将虾干去虾线微泡水后下锅。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤44.煎至虾干出味,加适量料酒及酱油提味。再出锅备用。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤55.重起锅,加少许油下豆腐。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤66.煎炒至豆腐出味,将炒好的鸡蛋回锅。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤77.加适量蒸针豉油来提味。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤88.再将葱花下锅提鲜备用。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤99.另起锅加水煮开下面条。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤1010.锅里加适量开水及细盐,将煮好的面条装碗。
鸡蛋豆腐汤面的做法步骤1111.再将炒好的鸡蛋豆腐及虾干加入提味即可。
2. 的做法,豆腐面条汤怎么做好吃,豆腐面条汤的家常做法
食材
主料
南豆腐
300g
白蘑菇
100g
小油菜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
3个
西红柿
6个
步骤
1.南豆腐。
2.西红柿去皮,切块。
3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
5.水开之后,放南豆腐。
6.放小油菜。关火。
7.最后淋上香油。
小贴士
青菜不要煮太长时间。
3. 鲫鱼豆腐汤面的做法,鲫鱼豆腐汤面怎么做好吃
主料野生小鲫鱼3条嫩豆腐1块面条60g生菜50g辅料茶籽油15g盐1g生抽3g豆豉8g姜8g
步骤
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤11.小鲫鱼去内脏去腮,冲洗干净;姜去皮洗净切片
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤22.锅里倒入足够的清水,放小鲫鱼放姜,大火煮开,转中火煮二十分钟
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤33.倒出过滤,只要鱼汤
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤44.豆豉洗净
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤55.豆腐洗净切片
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤66.生菜洗净切小段
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤77.热锅倒油,放豆豉煸香
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤88.倒入过滤好的鱼汤
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤99.放豆腐
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1010.放面条煮两分钟
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1111.放生菜
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1212.放盐搅拌均匀
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1313.放生抽搅拌均匀
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1414.起锅装盘即可
鲫鱼豆腐汤面的做法步骤1515.慢慢享用吧!
小贴士
小孩子吃的鲫鱼汤一定要过滤。
4. 鸡蛋汤面条的做法步骤图,鸡蛋汤面条怎么做
食材食谱热量:61.4(大卡)
主料圆面条适量
方法/步骤
准备好食材,用锅烧开水。清洗番茄和香葱。香葱切葱花,番茄切小块备用。
清汤鸡蛋面的做法
把鸡蛋敲开,打到小碗里面,加入适量的盐和几滴油,用筷子搅拌均匀,备用。
清汤鸡蛋面的做法
水烧开的时候把适量的面条放进去(看是几个人吃的哦,一次煮太多不好哦,面条特吸水的呢),大火煮2分钟,然后转中火。
清汤鸡蛋面的做法
先放入搅拌好的鸡蛋,一边搅拌一边慢慢倒下去,然后在倒入切好的番茄,稍微搅拌均匀,煮2分钟左右。
清汤鸡蛋面的做法
加入适量盐和油,倒一点耗油,最后放入葱花,稍微搅拌一下。
清汤鸡蛋面的做法
出锅咯!出锅前可以稍微在加点点油,这样会更香呢!
清汤鸡蛋面的做法
END
注意事项
鸡蛋也可以不打碎,直接磕破了打到里面一起煮也可以的,看个人喜欢。
吃的时候如果喜欢辣的,可以加点辣椒酱,味道也相当不错的哦。
煮好的面要及时吃完,不然干了就没有那么好吃了,当然也有人喜欢吃没有水分的面。
5. 菠菜,鸡蛋,豆腐,面条怎么做
用料
菠菜 一小把
鸡蛋 1或2个
猪油 两大勺
植物油 两大勺
芽菜末或榨菜粒 少量
面条 一人份
葱(可省略) 两颗
菠菜鸡蛋面的做法
菠菜洗净,鸡蛋打泡,葱切碎(其实这面没葱也好吃)
烧热锅,加油,倒蛋液炒。别炒太老,膨大了就铲起,再将就这个锅里的油加水烧开,倒入菠菜和鸡蛋,煮一分钟左右就够了,捞起。
碗里的佐料可以自己搭配,这种清淡的汤面我一般都是简单的芽菜末+一点盐。家里有什么肉汤的也可以加一汤勺进去,不过因为鸡蛋煮出的汤本来就有鲜味,我就不加高汤了。
煮面时锅里要加更多水,不然面汤煮出来的浑浊的,面煮好后捞起,倒入汤汁。可以淋上一点点生抽和几滴麻油,再撒上葱花。
小贴士
这种汤面很随意的,冰箱里有什么就加什么,不过新鲜的菠菜和鸡蛋的搭配最棒,注意加了鸡蛋的汤面本身就有一定的鲜味,所以最好别放味精鸡精,保持本味就很好吃。
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