1. 五彩鸡肉焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
主料鸡腿2只米饭400克辅料油适量盐适量泡发香菇适量杂菜丁适量鸡精适量料酒适量八角适量花椒适量桂皮适量土豆适量生抽适量 步骤五彩鸡肉焖饭的做法步骤11.鸡腿用八角，花椒，料酒，桂皮，生抽腌制4小时。
五彩鸡肉焖饭的做法步骤22.鸡腿去掉骨头，去掉鸡皮，本人不喜欢吃鸡皮。切成丁，土豆切丁泡在清水里去淀粉。
五彩鸡肉焖饭的做法步骤33.泡发的香菇切丁。五彩鸡肉焖饭的做法步骤44.杂菜丁是超市里买的，用清水冲一下五彩鸡肉焖饭的做法步骤55.锅内放油，先下姜片爆香。
五彩鸡肉焖饭的做法步骤66.再下入鸡丁，煸炒至变色，加料酒。五彩鸡肉焖饭的做法步骤77.再下入土豆丁，香菇丁煸炒至土豆变色。
五彩鸡肉焖饭的做法步骤88.倒入冷饭，加少一些水，盖上小火焖至土豆熟。20分钟左右。
五彩鸡肉焖饭的做法步骤99.等土豆9分熟的时候，下入杂菜丁大火煸炒2分钟。五彩鸡肉焖饭的做法步骤1010.最后加入鸡精调味。
2. 鸡肉蘑菇焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
用料主料米饭3人份鸡腿2个辅料蘑菇6朵香菇5朵黄椒半个红椒半个柿子椒半个洋葱1/3个调料色拉油适量食盐适量鸡精少许料酒适量胡椒粉适量鸡肉蘑菇焖饭的做法1.鸡腿洗净，去骨去皮，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌制几分钟2.将蘑菇切片，香菇，青椒，黄椒，红椒，洋葱都切丁3.大米淘洗干净，沥干水分4.平底锅烧热加适量油，先将洋葱炒香5.再加入蘑菇香菇继续炒香6.再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白，接着倒入大米炒香7.然后加入适量水，盖上锅盖小火焖至米熟（水量要多次少加，多观察并多加搅拌）8.米饭熟后加入红椒，黄椒，青椒丁，再加入盐，鸡精调味，拌匀后出锅烹饪技巧1、加入水时不要加太多，可分多次加少量水，开盖观察时并翻拌一下以免糊底。
2、焖饭时火要关小，时间差不多20分钟左右即熟。3、焖饭的锅最好用不粘锅。
菜品特色 饭菜合一的做法方便快捷，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭都吸足菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满浓郁的菜香。 有人会说这是懒人饭，我倒得觉得这也是一个巧心思的饭，可以让不爱吃菜的宝宝在不知不觉中一起吃下了大量的蔬菜，当然这道饭菜合一的鸡肉蘑菇焖饭，省事省力也的确是它的另一大亮点哈。
3. 鸡肉焖饭怎么做
南瓜鸡肉焖饭
材料：鸡腿、南瓜、香菇、洋葱
配料：盐、料酒、酱油
做法：1、鸡腿斩成块，放到容器里加盐、酱油、料酒腌渍二十分钟。
2、南瓜切块，洋葱、香菇切丁。
3、炒锅热油，倒入洋葱丁炒香，下南瓜块翻炒一下，倒入腌好的鸡块和香菇丁，炒至鸡块变色，关火，用盐、酱油调味，拌好。
4、大米淘洗干净，放入电饭煲，加水（比平时煮米饭加的水略少），再倒入炒好的南瓜鸡肉，平铺在米饭上，按下开关用正常程序煮米饭，煮好后再焖10分钟就可以了。
4. 鸡腿焖饭的家常做法大全怎么做好吃视频
主料鸡腿2个香菇100g胡萝卜50g辅料油适量知盐适量红烧酱油适量料酒适量蚝油适量糖适量葱适量姜适量步骤1.准备好所用食材。
2.鸡腿洗净后去骨。3.将鸡肉去掉油脂，切成丁。
4.香菇和胡萝卜洗净，切成丁。5.取一道杯靓禾香米，冲洗干净，倒入电饭锅中。
加入一杯清水。6.锅中注入油，下入葱姜炒香。
7.倒入鸡丁翻炒均匀至变色。8.烹入加入料酒，版加入红烧酱油 蚝油 糖翻炒均匀。
加入9.香菇 ，胡萝卜丁继续翻炒。10.加入盐和鸡精调味。
11.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。12 接通电源，权设置米饭档，时间到 ，就可以食用了。
12.将炒好的香菇鸡丁倒入有米的电饭锅中。12 接通电源，设置米饭档，时间到 ，就可以食用了。
5. 五彩鸡丁焖饭的家常做法大全怎么做好吃视
主料 3人份大米2杯、鸡胸脯肉1块、青豆适量、玉米粒半碗、胡萝卜1根辅料食盐2勺、鸡蛋清1个、料酒2勺、大葱适量、食油适量、鸡精1勺五彩鸡丁焖饭步骤1准备食材步骤22. 大米淘洗干净，放入适量的水（比平时蒸米饭少一些），浸泡二十分钟。
步骤33. 鸡胸切丁。步骤44. 用料酒、一小勺盐、葱、蛋清腌制15-20分钟。
步骤55. 胡萝卜洗干净切成丁。步骤66. 炒锅倒油，放入腌制好的鸡丁翻炒。
步骤77. 炒至鸡丁完全变色，放入胡萝卜丁。步骤88. 加一勺盐继续翻炒。
步骤99. 翻炒均匀之后放入青豆和玉米，略微翻炒，倒入半碗开水，烧开之后放一勺鸡精，关火。步骤1010. 将炒好的菜倒入苏泊尔智能电饭煲内胆里，和浸泡好的大米混合均匀。
启动开始键，静等焖饭出锅。步骤1111. 约20几分钟，好吃的五彩焖饭做好啦步骤12开吃吧。
6. 五彩鸡肉焖饭的做法,五彩鸡肉焖饭怎么做好吃
石锅拌饭的做法做法： 1.准备蒸好的白米饭，再准备与之相拌的蔬菜，它们是凉拌的嫩豆芽和青菜，炒好的蕨菜、红萝卜丝，炒好的肉末（肉的品种可根据自己喜好选择，若用海鲜会有更意想不到的效果）。
2.只煎鸡蛋的一面，使蛋黄完整而表面凝结，使其脱离蛋清而不破裂。准备两个嫩蛋黄。
（在食用时，可以将这种嫩蛋黄拌入饭中，如果不喜欢把鸡蛋拌着吃，可以将鸡蛋煎得稍重一些，再单独吃。） 3.米饭在放入石锅前，在石锅底部及边缘涂抹一层香油，其作用是不使米饭粘锅，同时添加香油味道。
4.准备一小碗佐餐的淡汤，当你觉得饭干时可拌入；准备一小碟辣椒酱（这种韩国辣酱在郑州市各大超市里都有售），适量拌入后非常提味。 5.石锅放入米饭后，再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋，加热后端下，此时，浓香四溢，你可以用筷子搅拌使它们混合，视觉效果五彩斑斓，在它们与石锅热接触中，增加你的味觉快感。
做法： 韩国式拌饭，其中“石碗拌饭”是韩国独有的食谱，值得一尝。白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉、和鸡蛋等佐料，盛在滚烫的石碗内，加放适量的辣椒酱后，搅拌而食。
多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。在大部的韩国餐厅均可品尝到，全州中央会馆等是有名的拌饭专门店。
在米饭里放苦菜、薇菜、桔梗、沙参、香菇菠菜、黄豆芽等，以辣椒酱拌着吃的味与营养极佳的一种饭菜。 * 苦菜是含有丰富钾的咸性食品，可以拌着吃或包饭吃，也可以晒干后储藏起来冬天食用。
【材料】：米3杯，山菜160g，绿豆芽40g，胡萝卜50g，桔梗40g，牛肉100g，鸡蛋1个 牛肉佐料：酱油1大勺，葱2小勺，蒜1小勺，芝麻1小勺，白糖1小勺，香油1小勺， 胡椒 【做法】： 1） 把牛肉切好加佐料炒出来。 2） 把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份，并在平锅里放食用油炒出来加佐料。
3） 桔梗撕成细条，用盐洗净并加香油调味。 4） 胡萝卜切成丝，炒出来加佐料。
5） 把绿豆芽烫一烫加佐料。 6） 鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。
7） 饭煮好后与（1）的牛肉一起拌好，并把各种材料配色摆好后，将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。 【材料】：米1杯，沙参10g，香菇10g，蕨菜10g，橡子凉粉10g，菠 菜20个，桔梗20g，鸡蛋1个，香油，辣椒酱2大勺，葱、蒜、白糖、盐、芝麻.DfDB 【做法】： 1） 把米洗净后放到电饭锅里焖一下。
2） 把香菇、蕨菜、橡子凉粉用水煮一下，把香菇和蕨菜充分地泡开后在平锅里加油炒出来调味。 3） 菠菜煮出来拌好。
4） 桔梗放盐拌匀加油炒出来，并加上佐料。 5） 沙参分半，调料用辣椒酱拌好。
6） 在碗里盛饭，并把准备好的材料摆好。
7. 焖饭怎么做好吃,鸡翅鸡肉焖饭的家常做法
用料
主料
大米3杯
鸡翅中5个
土豆2个
西兰花100克
香肠50克
辅料
盐
2勺
酱油
2大勺
料酒
2大勺
糖
1小勺
鸡翅焖饭的做法
1.
鸡翅洗净（实际用了5个）
2.
鸡翅切成三段，加盐、酱油和料酒腌制15分钟
3.
土豆洗净，去皮切丁，西兰花洗净，撕成小朵
4.
烤香肠切丁
5.
米三杯，洗净，放适量水，加入腌制好的鸡翅，搅拌均匀
6.
再加入蔬菜
7.
最后加入香肠丁，加入另一半的盐、适量糖，酱油和料酒，盖上盖子，按正常煮饭键即。
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