1. 冬瓜玉米排骨汤怎么做啊
冬瓜玉米排骨汤
健康功效:
玉米:健脾、利水、祛湿
冬瓜:化痰、利水、清热
排骨:补肾、益气、润燥
食材用料:
玉米半个
冬瓜一小块
排骨6小块
葱花一根
盐巴半勺
鸡精3分1勺
姜片一小块
料酒半勺
菜谱做法:
1.冬瓜,排骨,玉米都洗乾净,都切块,排骨掉下水,水中放点料酒,然后滚了以后,排骨捞出冷水冲下,锅中放点油,再放入姜片,炒香,放入排骨,小抄一分钟,加入水,然后全部倒入高压锅,还有玉米,冬瓜最后快熟了,再放入
2.高压锅上气候5分钟,按小火10分钟,然后打开高压锅放入冬瓜,再压3分钟,就可以了
3.最后加入葱花,盐巴,味精调味,ok!!!
2. 玉米冬瓜排骨汤怎么做如何做好吃
将排骨剁成块状,玉米切成小段,冬瓜切5毫米-10毫米厚的片,姜切片
2.
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用
3.
续煮锅里内放冷水,将剁好的排骨冷水下锅,将水烧开,将锅内的白沫去掉,(烧开即可,时间控制)捞出排骨待用
4.
续煮锅内重新倒入冷水,烧开,依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞,若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋
5.
适当加少许盐
6.
适当加少许油
7.
关火,把离火续煮锅内锅 移到外锅里,续煮半小时
8.
大火烧开后,放入外锅,等待30分钟就可以了,我女儿最喜欢我做的排骨汤了
9.
成品,漂亮吧
烹饪技巧
小窍门:玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎,还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用,如果买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。
3. 冬瓜玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料排骨500g冬瓜500g新鲜玉米200g 辅料油适量盐适量胡萝卜适量
步骤
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤11.准备食材:冬瓜,玉米和胡萝卜。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤22.买回的排骨斩块然后飞水。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤33.煮锅将排骨和胡萝卜加水煮开。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤44.然后盖上锅盖煮半小时。让排骨更酥烂些。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤55.当排骨祝得合适自己的口感时加入冬瓜和玉米,并入加少许盐和鸡精大火烧开。
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤66.由于玉米和冬瓜很容易熟,所以几分钟之后可以熄火。
煮好的冬瓜玉米排骨汤清甜滋润,秋天喝最好!
4. 排骨玉米冬瓜汤的做法,排骨玉米冬瓜汤怎么做
玉米排骨冬瓜汤材料直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。
做法1、将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。2、把氽好的骨头放进锅里加足水,因为中途不可以再加水,再放一把莲子米和几片姜炖上25分钟,这个时候白白的汤就炖出来了,最后放入玉米和冬瓜不用加锅盖小火再炖上20分钟,排骨也炖好了,莲子米也软烂溶在汤里了,加一点点盐和胡椒粉,调料不要加多了,要保证汤的鲜美盐要少放,一股清香而不油腻的排骨汤就炖好了。
5. 汤怎么做好吃,玉米冬瓜排骨汤的家常做法
玉米冬瓜排骨汤里面能放大蒜材料冬瓜,排骨,盐,酱油做法1、冬瓜去皮洗净切块沥水。
2、排骨切块洗净沥水。3、锅中放水,加点料酒后先煮排骨。
4、至排骨酥软了,再入冬瓜。5、最后加点盐和酱油,烧开后出锅。
菜谱简介适用于气血不足,阴虚纳差者,含丰富的蛋白质和钙。材料原料:小排骨300克玉米一根胡萝卜一根调料:葱姜料酒盐做法1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。
出锅即可。小诀窍将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。
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