1. 蜂蜜炖雪梨的做法
蜂蜜炖雪梨（治疗咳嗽）制作材料：雪梨1个，蜂蜜15g，清水15g制作：1、将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖；2、用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水；3、将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中；4、入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可.提示：1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多；2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖。
3、盅内：每次吃50-100g即可，不要吃太多了。注意事项：（1）体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可食用。
（2）患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒，一次也不宜多吃。
（3）尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
2. 蜂蜜蒸梨水的做法
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。
放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。 原料：1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖制法：将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。
与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。 冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨原料：梨1个， 蜂蜜 3~4大勺，松子1小勺，大枣1个。
做法：1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！ 原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴：刀、碗、锅、火。
做法：1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦； 蒸花椒梨：止咳定喘生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可 。
3. 蜂蜜炖雪梨的做法
蜂蜜炖雪梨（治疗咳嗽）
制作材料：雪梨1个，蜂蜜15g，清水15g
制作：1、将雪梨洗干净，将梨4/3高度水平切下梨盖；
2、用勺子等工具挖去梨核，装入蜂蜜和清水；
3、将梨盖和梨身盖好，用牙签做固定，装入炖盅中；
4、入蒸锅，大火烧开，中小火蒸50分钟即可.
提示：1、梨是带皮吃的，所以要反复清洗干净；蜂蜜一次不要放太多；
2、隔水蒸的，所以水位不要太高，蒸架不要太底，以免水开时，蒸锅水溢入炖。
3、盅内：每次吃50-100g即可，不要吃太多了。
注意事项：（1）体弱屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可食用。
(2)患有胃寒、腹泻者忌食生梨；妇女产后、小儿出痘者也不宜食生梨。同时因为梨性寒，一次也不宜多吃。
(3)尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，否则易伤脾胃、助阴湿。
4. 怎样做蜂蜜梨子水
你好！
方法一
原料：鸭梨、枸杞子、蜂蜜、冰糖。
做法：
1、先切下一点做盖子，把梨核取出来，然后梨肉挖一些出来，放满清水，枸杞子5粒，冰糖3颗，文火蒸45分钟。
2、出锅的时候小心烫手，不用急着喝，出锅以后可以保温很久。
梨水细腻甘甜，梨肉香脆可口。
备注：挑选梨果下面要整齐，否则坐不稳。放温后加蜂蜜2-3勺，因为高温会破坏蜂蜜成分。
方法二
原料：
1.主料：梨200 克，蜂蜜30 克。
2.调料：冰糖
制法：
将梨洗净去皮、核，放入碗内，加入蜂蜜，上笼蒸熟取出，用冰糖调味即成。
备注：梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、铁、钾等营养成分，具有生津止渴、润肺清热、止咳化痰等功效。与蜂蜜同蒸，多用来治疗阴虚肺燥久咳咽于、手足心热、慢性气管类等病症，疗效很好。
方法三
冬季预防感冒的补品——蜂蜜蒸梨
原料：梨1个， 蜂蜜 3~4大勺，松子1小勺，大枣1个。
做法：
1. 先将梨用清水洗干净，然后用刀削掉顶部。
2. 再用小勺将内部掏空，注意要掏取适当的量。
3. 再将蜂蜜倒入掏好的梨中，并放入适当的松子和切好的大枣。
4. 最后放入设置为180度的烤箱中，烤制30分钟，完成！
方法四
原料：蜂蜜n勺、选一只饱满的梨子、也可加入百合、然后就是厨房的好伙伴：刀、碗、锅、火。
做法：
1、从梨子的3分之2处将梨子分两半（可以从梨把儿和梨身分开）。梨核取出，将梨把儿部分留下做个小盖子；
2、将蜂蜜灌进空心的梨子里面~盖好梨子的小盖子上锅蒸20分钟即可~（梨子放小碗内）注意水的多少，不然就露锅啦；
方法五
蒸花椒梨：止咳定喘
生梨1个，上戳几个小孔，每孔内塞入花椒1粒，隔水炖熟，待冷却后去掉花椒，食梨饮汁，可止咳，消痰定喘。
方法六
梨汁炖冬菇治咳嗽：梨能润肺凉心、消痰降火，冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用两三天即见收效。
方法如下：先将4个鸭梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗净切片，加适量水和冰糖同炖，等冬菇炖熟后，早晚分两次连汤同食，即可[1] 。
5. 川贝炖雪梨的做法可以加蜂蜜吗
川贝炖雪梨可以加蜂蜜，但是不能在炖制的时候加入，高温会破坏蜂蜜里面的营养，可以在要饮用的时候，倒入适量蜂蜜调味。
材料：雪梨1个、老冰糖20克、川贝粉1.5克、水适量、蜂蜜适量
操作步骤：
1、雪梨清洗干净，从中间切开，去掉核，切成小块。
2、切好的雪梨块放入炖盅内。
3、加入冰糖。
4、放入川贝粉。
5、盖好盅盖，放在蒸锅内，隔水炖1小时左右。
6、蒸好后取出，加入适量蜂蜜即可饮用。
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