1. 炖尾龙骨汤的步骤
步骤：
1.准备材料。
主料：猪筒骨1根，猪肉300g 。
辅料：盐 适量，姜 适量，大枣 适量，山药 适量，枸杞菜 适量，枸杞子 适量，百合 适量。
2.将龙骨、猪尾巴焯水后，用冷水冲去血沫。
3.红枣、干淮山、百合、枸杞洗净，生姜切片。
4.枸杞叶洗净。
5.将生姜片及除枸杞叶和枸杞以外的所有材料放入锅中。
6.加入适量水。
7.待煮开后加入枸杞。
8.1小时后加入适量盐、枸杞叶。
2. 尾龙骨可以煲什么汤
尾龙骨可以煲 尾龙骨玉米汤 。
主料：尾龙骨适量 胡萝卜1根 桂圆3颗 玉米两根 辅料：老姜适量 盐适量 尾龙骨玉米汤的做法步骤1. 尾龙骨斩件（卖肉师傅代劳）冷水下锅、加姜片、烧开，去掉浮物，捞起备用。2. 玉米切段，胡萝卜去皮切块，老姜去皮拍扁。
3. 汤锅接一锅水，烧开，放入老姜块，把飞过水的尾龙骨倒入，煲煮15分钟后加入玉米、胡萝卜中小火煮约30分钟，食用前食盐调味即可。小贴士如果是瓦锅，需要煲煮的时间久一些，汤会更浓郁，我用的是不锈钢汤锅，导热快一些，煲煮时间相对短。
3. 尾龙骨可以煲什么汤
尾龙骨煲汤有很多种做法，下面介绍其中一种秋葵龙骨汤，具体做法如下：
准备材料
秋葵：200g、尾龙骨：300g、生姜：1块、盐：适量。
1、尾龙骨用清水清洗干净，然后放在容器里，加入适量的清水，泡水约30分钟。
2、骨头焯水，水烧开后丢进去，约3分钟即可，捞出来洗净沥干。
3、煲里加入适量清水，生姜切片放入，再放入沥干的排骨，大火烧开后转小火。盖上锅盖炖约1个小时，肉烂了之后加入少许盐。
4、秋葵去蒂切成小段，放进汤里，汤一煮沸就关火。
5、完成。
4. 白鸽和尾龙骨煲汤的做法大全
龙骨煲汤的做法
材料
猪龙骨一根，胡萝卜一根，玉米一根，芹菜少许，蘑菇十朵，盐少许，鸡精少许，姜片少许，料酒少许
做法
1.猪龙骨斩小块，洗净
2.入锅绰水后，捞出洗净
3.龙骨放入锅中，放足量冷水，入姜片，大火烧开转小火，撇去浮末，放料酒，盖上盖子小火煲一个小时
4.一个小时候后，加去皮切成块的胡萝卜，继续用小火煲半个小时
5.半小时后，加切成小段的玉米，继续煲半小时
6.玉米入锅半小时后，加洗净的蘑菇和芹菜粒，加盐，再小火煲十分钟加鸡精调好味即可
5. 美味的鸡肉尾龙骨鲜汤怎么做好吃又简单
主料鸡肉 ：4分之一尾龙骨 ：半斤水发香菇 ：4朵辅料八角 ：2颗葱段 ：适量姜 ：1小块葱花 ：适量盐 ：适量料酒 ：1勺大蒜 ：1颗香根 ：1条枸杞 ：适量胡椒盐 ：适量具体步骤第一步第一步准备好鸡肉和尾龙骨，砍成块状第二步第二步2.煎黄翻边，第三步第三步3.煎好的条鱼放生姜，蒜，盐，料酒，老抽，糖，第四步第四步4.味调好小火收干汁，放味精，葱花即可出锅。
第五步第五步插上电源，按制“煲汤”键，25分钟后鲜美可口的汤就完成了，出锅前加入适量的盐和胡椒粉，再撒入适量葱花和枸杞，这汤就可以上桌品尝了。
6. 杜仲猪尾骨汤的做法,杜仲猪尾骨汤怎么做好吃,杜仲猪
原料：
猪尾1条，梅肉150克，杜仲10克，北芪5克，党参5克，枸杞5克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐8克，味精2克，绍酒5克，胡椒粉少许，花生油5克。
制法：
(1)猪尾烧净毛砍成段，梅肉切成块，杜仲、北芪、党参、枸杞洗净，生姜去皮切片，葱捆成把。
(2)烧锅下油，放入姜片炝香锅，投入猪尾、绍酒炒片刻，注入清水，煮去其中异味，倒出待用。
(3)将砂煲放置火上，加入猪尾、梅肉、杜仲、北芪、党参、枸杞，加入清汤、葱把，用小火煲1小时，去掉葱把，调入盐、味精、胡椒粉，再煲20分钟即可。
特点：
猪尾具有补尾龙骨的功效，而杜仲有健筋骨、补腰肾之功用，枸杞可滋阴。此汤对滋阴补肾有很好的效果。
7. 莲子百合尾龙骨的汤怎么做
主料
排骨
500g
辅料
元肉
10g
杞子
15g
红枣
2颗
百合
10g
莲子
30g
盐
适量
步骤
1.排骨洗净斩件；
2.锅内加水，倒入排骨，煮沸，焯水，过冷河；
3.莲子去芯洗净，红枣去核洗净，百合元肉杞子洗净；
4.瓦锅内加水，所有材料倒入瓦锅中，盖上锅盖，炖1.5小时，然后适量加盐，再炖几分钟，关火即可食用。
8. 尾龙骨煲黑豆汤的做法,尾龙骨煲黑豆汤怎么做
材料
主料：猪龙骨600g、黑豆100g;
辅料：盐适量、红枣8粒、生姜适量、花生40g
尾龙骨煲黑豆汤
1
黑豆、花生、生姜、红枣备用
2
猪尾龙骨备用
3
黑豆浸泡一小时
4
尾龙骨清洗后，放开水中焯2分钟，然后再捞起来再冲洗一下
5
生姜切片，红枣、花生清洗后加入压力锅胆内
6
再加入洗后的黑豆
7
加入猪尾龙骨
8
一次性加足清水，加盖、插电将按钮调至煲汤键炖煮即可
9
煮至压力锅自动跳至保温后，加盐调味食用即可
小贴士
如果是放砂锅煲最少慢煲1.5小时