1. 粗粮红枣玉米窝窝头的家常做法大全怎么做
主料:
玉米面200克
白面200克
辅料:
红枣两颗
白糖20克
酵母粉5克
1.大枣洗净切成小丁
2.喜欢玉米面可以多放一点,我的比例是一比一,一小勺酵母粉。
3.白糖两勺,我先用热水化开的白糖又放点凉水,和面的时候要用温水哦,不然面会被烫熟的.
4.揉好的面团盖上盖子醒半小时左右
5.捏好小团子的样子,下面是空的,这样比较好熟,我用电饭锅蒸的,下面还煮了粥,大概蒸个二十分钟就好了.
6.第一天晚上提前捏好好在电饭锅里,早上醒了按一下电饭锅,粥和馒头都好了,我喜欢甜甜的所以用了白糖,不喜欢吃甜的朋友也可以不加。来月经的女性可以换成红糖,大枣红糖补气养血,粗粮多吃不会胖。祝大家吃得开心❤️
2. 粗粮窝头的制作方法
停不了口的粗粮美食-奶香窝窝头 制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中 2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略 5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅 7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了 8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可 9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅。
3. 粗粮窝头的制作方法
停不了口的粗粮美食-奶香窝窝头制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆zhidao和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中 2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向回搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略 5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅 7、准备一碗水,把答手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了 8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可 9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅。
4. 粗粮窝窝的做法步骤图,粗粮窝窝怎么做好吃
粗粮窝窝头的做法
用料
材料
用量
玉米面 500克
小麦粉 200克
黑小麦粉 150克
做法
1. 玉米面用开水搅拌,放凉加入酵母5克,小麦粉和面
2. 另一份加黑小麦粉
3. 锅入凉水,团成等量面团,窝窝捏好入屉
4. 两层半成品
5. 锅上气后开始计时,25分钟
6. 关火5分钟后揭开,粗粮窝窝就做好了,有点喧暄的,香喷喷…
5. 绝对粗粮窝窝头怎么做
五谷杂粮窝窝头制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅。
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