1. 快手入味的卤鸡蛋怎么做
卤鸡蛋的做法步骤
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把鸡蛋洗净放水里煮。
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水开煮五分钟取出。
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取出放在凉水里过一下!
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把鸡蛋皮剥开备用。
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把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒(不吃辣可以不放),盐、糖,老抽都备好!
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重新把鸡蛋放水里煮,之前的水要换掉,然后把料倒进去,加老抽、盐和糖开煮!要用小火!
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大约十多分钟,煮到烫汁快没了关火,但不能熬干,汤汁还有用呢!热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽!香喷喷的味道已经扑鼻喽!
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看看色香诱人吧!老公一口气就吃了两个!
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剩下的连汤带蛋倒进小盆里,盖上保鲜膜,放冰箱里,随吃随拿哦!不要放太久三四天就吃完,以防变质!一次也不要煮太多,十个最佳!
2. 椒盐鸡蛋怎么做
主料豆腐1块辅料菠菜适量香肠适量鸡蛋清1个淀粉1大勺调料食盐1茶勺鸡精2茶勺料酒1茶勺香油适量水淀粉适量白胡椒1茶勺高汤适量椒盐鸡蛋白的做法1.豆腐洗净,去掉硬皮,用刀背碾成泥,加入盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、干淀粉、料酒搅拌均匀,火腿切成细末备用2.将拌好的豆腐泥挤成丸子,然后用手按扁,放入盘中,上面撒上火腿末,上锅蒸5分钟定型3.菠菜洗净,入开水焯一下,捞出,码入大碗中,将蒸好的豆腐饼放在菠菜上4.鸡汤倒入锅中烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,将芡汁浇在装豆腐饼的大碗中,最后淋上香油即可。
3. 十分钟快手鸡蛋锅的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡蛋 2-4个 小番茄 200克 芦笋 200克 牛油果 半个 cookieboss高纤燕麦饼 2-4片 番茄酱 200克 切达奶酪 2-4片 绿叶菜 少许 盐和黑胡椒 适量 十分钟快手鸡蛋锅的做法 老规矩热锅冷油!加入芦笋和绿叶菜煸炒,少许盐炒至翠绿。
加入番茄酱。 转小火,平铺上2-4片切达奶酪。
把1-3片cookieboss高纤燕麦饼压碎,均匀撒上去。 勺子挖2-4个洞,洞里打上鸡蛋。
放上番茄。 再压碎1块cookieboss高纤燕麦饼,均匀撒在最上面。
最后再来点盐和黑胡椒,就完成啦!看蛋清凝结就OK咯~~如果追求更极致的美味口感,此时可以离火,放入烤箱180度5-10分钟。表面的燕麦饼会有脆脆的口感,人间极品! 好啦~~~搭配面包或馒头吃喔~~^_^ 来张成品图~ 小贴士。
4. 快手烤蛋派的做法步骤图,快手烤蛋派怎么做
快手烤蛋派的做法:
所有菜类和肉类洗净切小丁,在DJ快手网视频里只用了土豆青椒胡萝卜午餐肉,我自己另外加了一些小卷心菜和烟熏培根,这部分是馅料,可以根据自己的喜好添加,也可以加一些苹果菠萝这种水果。
黄油下锅,加蒜泥炒出香气,下菜肉丁翻炒,加入2勺日式盖饭酱汁,我个人不太喜欢放盐,所以正好看见日式盖饭酱汁就买了这个回来,各种味道都有,就没再放调味料。依据个人喜好可以加入其他酱料炒馅儿,我还加了两勺车打芝士意面酱和墨西哥牛油果酱。不要炒太熟,一会儿还要进烤箱。
炒好的馅料直接放入圆形披萨烤盘中,铺平。
3个鸡蛋搅匀,加入200ml淡奶油,放入适量盐、胡椒和糖,混合搅拌均匀。
倒入披萨烤盘,以没过馅料为准。弄好后轻轻震一下烤盘震出气泡。
在最上面撒一层马苏里拉芝士碎,铺满,可以多放一些,我把一袋200g都放进去了,感觉量还算比较合适。
预热烤箱后,放入烤箱,200度烤20分钟即可。
5. 快手蚝油鸡蛋捞面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蚝油 适量
面条 吃多少下多少呗~
白砂糖 5g
鸡蛋 1枚
酱油
快手蚝油鸡蛋捞面的做法
准备好面条,这种在超市买的冷冻面一直是我的菜,筋道无比!不过可能会有添加剂(⊙o⊙)
把鸡蛋炒好,炒的时候加一点酱油,入味就行了~小提示:在蛋液里加几滴白酒会让蛋的味道更香醇喔!
开煮开煮~~~\(≧▽≦)/~
煮好以后,撒上蚝油,加点白糖,白糖一点就行了,味道会变得很鲜!
开拌~觉得口味单还可以再煮个青菜~嘿嘿~完成~\(≧▽≦)/~
小贴士
蚝油不要加太多,差不多一个硬币大小就可以了
6. 早餐快手鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃
主料
普通面粉150g 水300g
鸡蛋4个 盐2g
香葱适量zhidao
快手早餐鸡蛋版饼的做法步骤
快手早餐鸡蛋饼的做法图解11. 把以上材料放入一起用筷子搅拌均匀
快手早餐鸡蛋饼的做法图解22. 不粘锅刷油 放入一勺面糊均匀散开
快手早餐鸡蛋饼的做法图解33. 煎至金黄 摸上自己喜欢吃的酱就权好了
快手早餐鸡蛋饼的做法图解44. 在这个基础上可以加一些蔬菜汁的 更好吃
7. 快手鸡蛋葱花饼的做法,快手鸡蛋葱花饼怎么做
用料
鸡蛋 一个
面粉 中勺3勺
细葱 2-3跟
芝麻 少许
盐 适量
水 适量
快手鸡蛋葱饼的做法
将一个鸡蛋打入碗中,加入三勺小麦粉,搅拌均有即可。
加入葱,盐和水使之成为糊状,芝麻可以加在碗里,也可以先不加,等到煎的时候撒在面糊上即可。
锅内倒油,向锅里倒入面糊,手拿起锅,转一圈,使面糊均匀散开、小火慢煎。要是在这一步撒芝麻一定要在面糊刚下锅不一会就撒,不然一会撒了芝麻沾不上去。
煎至俩片变色发黄即可。
省事的话可以用锅铲在国内直接将饼分成四块。
出锅。开吃。
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