超小厨美食1. 红萝卜炒粉条怎么做好吃
主料
胡萝卜300克白萝卜100克
粉条（煮熟）100克
辅料
生抽适量老抽半匙
花椒10个大料2瓣
盐适量醋1匙
胡萝卜炒粉条的做法步骤
1.净锅入油（可稍微多一点），稍热，入花椒大料，小火焙香后，放葱花炒香。转中火，下胡萝卜丝炒软，下白萝卜丝，炒软。
2.尝下胡萝卜熟了能吃了，放煮熟的粉条，加老抽上色，生抽、盐、醋半匙，加点汤或水5匙，拌匀，加盖焖两分钟。看着别让粉条糊底了，水少可以适量再加点。粉条入味了即可。
3.临出锅再放半匙醋，炒匀即出。
这个菜的酸度和咸度全在自家口味，我家是觉得略酸点好吃。爱吃花椒味的，最后可以撒一点花椒粉再。也可以加辣椒。
2. 胡萝卜炒粉条 怎么做如何做好吃
步骤
胡萝卜炒粉条的做法步骤11.胡萝卜切丝
胡萝卜炒粉条的做法步骤22.粉条泡透
胡萝卜炒粉条的做法步骤33.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿
胡萝卜炒粉条的做法步骤44.坐锅，放油，爆香葱末
胡萝卜炒粉条的做法步骤55.放肉末翻炒
胡萝卜炒粉条的做法步骤66.炒至肉末熟透
胡萝卜炒粉条的做法步骤77.放入粉条，翻炒均匀
胡萝卜炒粉条的做法步骤88.放适量清水、酱油、盐，炖至粉条熟透
胡萝卜炒粉条的做法步骤99.放入胡萝卜丝，翻炒一会儿
胡萝卜炒粉条的做法步骤1010.放醋、鸡精，翻匀出锅
胡萝卜炒粉条的做法步骤1111.装盘
3. 红萝卜炒粉条怎么做好吃,红萝卜炒粉条的家
红萝卜炒粉条的做法步骤
1
红萝卜去皮切丝。
2
粉条用水煮透捞出沥净水，用剪刀剪几下。
3
蒜切成末。
4
锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入豆瓣酱炒出香味，盛出待用。
5
另起锅，加入大油（我用的素油），下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。
6
放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。
7
加入少许水和盐，味精（我用的蔬之鲜所以是绿色的），糖定好味，翻炒均匀。
8
最后淋入少许香油，出锅装盘即可。
4. 胡萝卜和粉条怎样炒
美味胡萝卜炒粉条的做法：方法一：胡萝卜炒粉条食材主料胡萝卜50g粉条30g肉末50g 辅料油适量盐适量淀粉适量鸡精适量酱油适量醋适量鸡精适量葱末适量步骤1.胡萝卜切丝2.粉条泡透3.肉末放淀粉、鸡精、酱油腌一会儿4.坐锅，放油，爆香葱末5.放肉末翻炒6.炒至肉末熟透7.放入粉条，翻炒均匀8.放适量清水、酱油、盐，炖至粉条熟透9.放入胡萝卜丝，翻炒一会儿10.放醋、鸡精，翻匀出锅11.装盘小贴士粉条泡至无白芯即可。
做法二：原料：胡萝卜、青椒、粉条、葱、蒜片、花椒粉、生抽。做法：1、胡萝卜洗净、切丝，尖椒切丝、粉条用温水泡软；2、烧一锅水，然后把泡软的粉条煮一下，煮软了为止，捞出来放在凉水里搅开了；3、锅里放少许油，放入葱蒜片，放入尖椒丝炒一下，倒入胡萝卜丝，加少许生抽，花椒粉，放入粉丝，炒匀加盐后即可出锅。
这个菜一定要快，胡萝卜、尖椒本来生吃都可以，炒菜不要超过3分钟，否则营养成分就流失了。
5. 胡萝卜炒粉条怎么做
胡萝卜炒粉条：
主料：胡萝卜200克，粉条50克
调料：植物油15克，酱油4克，白砂糖4克，盐3克，味精1克，姜2克
做法：
1. 将胡萝卜洗干净后切段或者切粗丝；
2. 粉条用开水泡透后略煮捞出控水；
3. 姜去皮切末；
4. 炒锅放油烧热，放入姜末炝锅，放入粉条、酱油、白糖、精盐翻炒，再放入胡萝卜丝（段）段炒匀，撒入味精就可以出锅啦。
【萝卜炒粉条】 原料：白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个 做法： 1）粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。 2）炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。 3）倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。 超级啰嗦： **这个菜，不用放糖，因为白萝卜本身就甜丝丝的，用酱油和少许盐炒一炒，就很好吃啦。 **我用的是红薯粉条，很细的那种。千万别用那种炖肉粗条的哈。 **“放一个八角进去，做出来的素菜，有股肉味儿”
6. 红薯粉条的做法,红萝卜炒红薯粉条怎么做好
主料
红薯粉条
1000g
红萝卜
3个
瘦肉
300g
鲜鱿鱼
300g
肥肉
300g
干鱿鱼
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.红萝卜擦丝，红薯粉条
2.把肥肉扁出油
3.把鱿鱼和瘦肉和干鱿鱼倒入去炒
4.倒入红萝卜炒软
5.在倒入大锅里加入水煮开
6.放红薯粉条
7.在放蒜苗
8.起锅前放调料翻炒
9.炒熟加入葱花
10.来一碗
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