1.火腿鸡蛋羹的做法步骤图,火腿鸡蛋羹怎么做
用料
鸡蛋 2个
香肠 3片
香油 3滴
酱油 少许
水 少许
火腿鸡蛋羹的做法
将几滴香油倒入碗里，为了防止后面鸡蛋沾碗不好刷碗，之后将两个鸡蛋打入碗中。将香肠切下来大约三片，切成小丁备用。火腿鸡蛋羹的做法 步骤1
将鸡蛋打匀，里面可以放入少许盐（如果口味偏淡可以不放，最后的酱油也有提味儿的作用）
在打匀的鸡蛋碗里加入少许白开水，不用太多，最后加上鸡蛋后一碗到四分之三的高度左右，之后放入锅内蒸
蒸到五分钟左右时，将火腿丁撒入碗内。
继续蒸，大约十五分钟后，用筷子碰一下，不太软了就可以出锅啦火腿鸡蛋羹的做法 步骤5
依据各人口味不同，可以前面不加盐，那么这步就倒上一些酱油，就有咸味儿啦。如果之前放盐了，这步酱油可以不加。火腿鸡蛋羹的做法 步骤6
小贴士
1、注意盐和酱油的比例，不要放多了会咸。
2、注意蒸的时间，软硬根据各人口味决定。小锅蒸两个鸡蛋的鸡蛋羹15分钟软硬适中。
2.火腿蒸蛋的做法,火腿蒸蛋怎么做好吃,火腿蒸蛋的家常
火腿蒸蛋的做法详细步骤1.鸡蛋打散加精盐、水半杯混匀，香菇切片，金华火腿与笋切丝。
2.混合原料（鸡蛋、加精盐、水半杯混匀，加香菇切片，金华火腿与笋丝）放入另外容器中，罩上铝箔纸，低火10分钟，搁置一会儿。3.高汤半杯、酱油5克、精盐少许，放入另外容器中，高火2分钟，倒入水溶淀粉50克（淀粉5克加水），再高火约半分钟左右。
4.荷兰豆荚加热一下，再切成菱形，装饰用金华火腿也切菱形。 5.把鸡蛋中所有的料倒溜汁倒在容器中，再撒上豌豆荚与装饰用的金华腿。
火腿蒸蛋的做法小贴士制作要诀：本品需高汤适量。食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
3.火腿鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细鸡蛋两个火腿片两片葱花适量料酒少许盐少许鸡精少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度火腿炒鸡蛋的做法步骤火腿炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料：鸡蛋火腿炒鸡蛋的做法步骤：2 2火腿片、葱花火腿炒鸡蛋的做法步骤：3 3将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。
火腿炒鸡蛋的做法步骤：4 4打成蛋液，待用。火腿炒鸡蛋的做法步骤：5 5将火腿片放在案板上切碎，待用。
火腿炒鸡蛋的做法步骤：6 6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。火腿炒鸡蛋的做法步骤：7 7接着，合入切碎的火腿片翻炒一下。
火腿炒鸡蛋的做法步骤：8 8然后，搁入葱花。火腿炒鸡蛋的做法步骤：9 9加少许盐。
火腿炒鸡蛋的做法步骤：10 10加少许鸡精。火腿炒鸡蛋的做法步骤：11 11调味炒匀，即成。
火腿炒鸡蛋的做法步骤：12 12出锅，装盘。
4.早餐火腿肠鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃
食材食谱热量：144（大卡）
主料面根据需求鸡蛋2个
方法/步骤
1
首页，切火腿，先切开两半，再斜切出一片片的（可以根据自己想法切），如图
；怎么做鸡蛋火腿面？
；怎么做鸡蛋火腿面？
2
接下来，煎蛋，先放油烧红，把鸡蛋打碎放入锅内，如图
；怎么做鸡蛋火腿面？
3
小火煎蛋，待蛋煎得有点熟黄时，就盛到碗里，如图
；怎么做鸡蛋火腿面？
；怎么做鸡蛋火腿面？
4
煎完蛋后，接下来我们小炒下火腿，炒出味道后，也盛出来放到碗里，如图
；怎么做鸡蛋火腿面？
；怎么做鸡蛋火腿面？
5
然后，再锅里倒水（水可以多倒点，因为面很吸水哦）
5.有火腿鸡蛋怎么做好吃
步骤 1
这是全部的备料，火腿和鸡蛋的比例是1:2。
步骤 2
先把火腿肠放在热水里烫一下，让它变软。
步骤 3
煮过的火腿肠从中间一切为二，当然切的越均匀越好。（第一步和第二步反过来应该也可以，随你心情啦，我是觉得劈开再烫肉味儿会跑掉^ - ^呵呵哒）
步骤 4
用两根筷子夹住火腿肠，然后切，从头切到尾，如图，筷子的作用就是不要把火腿肠切断。切记不可切断！！！
步骤 5
两半火腿肠全部切好后，围成一个圈，牙签固定。不可以来硬的，肠会断，轻轻的。
步骤 6
热锅，入油，开煎^ - ^
步
再用勺子把蛋黄一个个的放入火腿圈里，开小火，定型（如果火腿圈够大，你也可以放全蛋）
步骤 8
煎至定型后可翻面，煎到自己喜欢的程度（单面，双面，全熟，半熟，黑椒，还是盐巴，全部看你心情），出锅，可以吃了。