1. 做法视频,最正宗鸡蛋卷制作视频,鸡蛋卷怎么做视频
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育
食材用料
面粉100克
鸡蛋两个相克食物
里脊肉4小片
生菜2片相克食物
黄豆酱适量
葱花少许
鸡蛋卷的做法
1.把面粉倒入干净的碗里。
2.分次加入适量的清水调成面糊，面糊不要太干也不要太稀，滴落成线状即可。
3.葱切成葱花。
4.把葱花加到面糊里搅拌均匀。
5.锅烧热加入少许油。
6.倒入适量的面糊摊匀，中小火煎至。
7.待面糊差不多凝固时，翻一面继续煎。
8.在面饼表面打入一个鸡蛋抹匀。
9.鸡蛋差不多凝固时翻一面煎一下即可。
10.把饼倒到盘子里，锅里加入少许的油。
11.把里脊肉放到锅里煎熟。
12.把饼放到案板上，有鸡蛋的一面朝下。
13.抹上适量的黄豆酱。
14.放上生菜和里脊肉。
15.由下往上卷好切段就可以开吃了。
16.成品图
用手机看这道菜做法
小贴士
不喜欢黄豆酱的可以用番茄酱
2. 原味蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频
原味蛋卷的做法1.黄油室温软化后，加入全部细砂糖，用打蛋器打至体积膨大，颜色变浅状态2.全蛋液（鸡蛋充分打散），分多次，每次少量加入。
每次加入后都搅拌均匀再加下一次，直至全部蛋液加完，用橡皮刮刀拌匀3.低粉过筛后加入，用橡皮刮刀切拌均匀成光滑面糊4.模具先两面都用小火预热下，打开，兜一大勺面糊放置于模具中间或者中间偏上的位置5.盖上模具，转动下，让面糊均匀的铺满模具。用小火加热一分钟后翻面，再加热一分钟6.打开观察下蛋皮的颜色，加热到两面都呈淡淡的金黄色即可7.趁热用两根筷子，头尾颠倒下，作为轴心，从蛋卷底部卷起8.卷到尾部的时候，用手握住筷子两端，把收口位置轻轻压住几秒，定型后即可抽掉筷子，冷却即可。
3. 怎样做面粉鸡蛋饼视频
材料面粉 150g 鸡蛋饼鸡蛋 2个 盐 适量 水 适量（约300ml） 油 20g 荵花 适量 也可根据自己喜好准备一些调味料。
做法 鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。 做法一： 1、把面粉调成糊状，鸡蛋打匀，放在一边待用。
鸡蛋饼2、在锅里加油，烧到七成热，放入面粉糊，待显金黄色，在面饼上加上打好的鸡蛋。（注意一定要撒匀，火要改为小火） 3、等熟，撒上葱花，可以根据口味加甜酱，辣酱，等各种调味料，然后卷一圈就可以食用。
做法二： 1、把鸡蛋，盐，油，水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加荵花搅拌至完全没有面疙瘩。然后放一旁醒几分钟。
2、开中火，用平底不粘锅，在锅里倒一点油，把面糊从中间倒下去，调好后的面糊一倒下去就很均匀地向四周散开，摇晃锅子面糊也很快流动。如倒下去的面糊不规则向四周散开，说明面糊太稠了，在面糊里再加一点水。
3、当面糊表面变成金黄色，且摇晃锅时面糊已经不动了时，就可以翻面煎了。（最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。
但技艺如不娴熟最好不要这样做！） 翻面后可以盖锅，不盖也可以。 4、当面饼两面都变成金黄色时，盛出面饼，鸡蛋饼就做好了。
可以根据口味加各种作料，吃法随意。 炼乳鸡蛋饼主料： 鸡蛋饼鸡蛋 面粉 炼乳 糖 黄油 制作步骤： 1、鸡蛋搅32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333363396433匀，加入少许面粉，白糖，炼乳后再搅拌均匀。
2、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的淮开。 3、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊。
均匀的摊开； 4、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可。 其他口味一 青蒜鸡蛋饼 青蒜鸡蛋饼中因为加入了青蒜，所以使鸡蛋饼有了一种独特的蒜香口味。
青蒜鸡蛋饼的做法其实很简单的，主要材料就是鸡蛋、面粉再加上一点青蒜。 鸡蛋饼材料：鸡蛋、油、生粉、面粉、量盐、白胡椒粉、鸡精、青蒜末、葱末。
1、鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀 2、平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。
刚下煎锅的时候。 4、切好装盘，煎饼的火一定不要太大，否则会影响色泽。
4. 芝麻蛋卷的家常做法大全怎么做好吃视频
主料面粉300克鸡蛋1个辅料油30克糖30克黑芝麻10克白芝麻10克步骤超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤11.准备材料超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤22.面粉加油加水加鸡蛋和成面糊超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤33.撒入黑白芝麻 搅拌均匀超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤44.直接舀到微波炉托盘 就可以了超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤55.微波炉 高火大概4分钟 左右 看蛋饼中间变白并大片鼓起 便可以取出来了超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤66.轻紧揭起蛋饼超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤77.尽量不要撕破超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤88.反个面 继续扔在盘子上超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤99.放回微波炉 再微波2分钟超详细过程的微波炉版香酥芝麻蛋卷的做法步骤1010.仔细盯着点 烧糊 也就一瞬间 关掉电源 在微波炉里 趁热 卷起 晾凉就可以开吃了。