猪肉炒荷兰豆简单做法大全

1. 荷兰豆炒烧肉的做法,荷兰豆炒烧肉怎么做好吃

食材明细

烧肉100g荷兰豆300g油适量盐少许料酒一汤匙蒜头两瓣水淀粉适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

荷兰豆炒烧肉的做法步骤

1

【荷兰豆炒烧肉】准备：蒜头，荷兰豆，烧肉。

2

荷兰豆摘掉头尾的蒂，泡洗干净。

3

蒜头剁细，烧肉切细块备用。

4

锅里烧开水稍微汆煮荷兰，凉水泡洗降温。

5

锅烧热入油放蒜粒煸香烧肉。

6

煸香烧肉后放入荷兰豆翻炒。

7

少许料酒增香，不放也没关系（依据个人喜好）。

8

最后少许盐调味，水淀粉稍微勾芡【荷兰豆炒烧肉】即成。

2. 猪肉炒荷兰豆的家常做法大全怎么做好吃视

主料

荷兰豆

300克

瘦肉

100克

辅料

红甜椒

小半个

姜片

少许

步骤

1.将瘦肉切片

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀

3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状

4.锅中放油烧热放入姜片

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘

3. 荷兰豆炒猪杂的做法,荷兰豆炒猪杂怎么做好吃

适量油 适量盐 适量酒 少许姜丝 2瓣蒜 少许生粉水 适量酱油

主要原料100g猪肉， 100g猪肝，100g猪粉肠，100g荷兰豆，5朵鲜菇

1 猪肉，猪肝，洗净切片；猪粉肠洗净切段；荷兰豆鲜菇整理好。蒜米切碎。 2 鲜菇切片 3 用小锅烧开水倒入荷兰豆焯水 4 30秒后，倒入篮子冲冷水冷却。 5 干净的炒锅，开火热锅，倒入油，放入姜丝，炒出香味。 6 放入猪杂（肉片，猪肝片，粉肠段）。大火爆炒 7 加入料酒，酱油， 8 炒至9成熟，盛入碟中备用。 9 洗净炒锅，开火烧热油，放入蒜米。炒出香味 10 放入鲜菇。大火翻炒 11 加少许酱油（或耗油）。翻炒至9成熟。 12 放入焯过水的荷兰豆。大火翻炒两下。 13 放入少许生粉水锁汁，淋上少许香油（花生油）增加光泽。关火，装碟。

4. 荷兰豆炒肉的做法 家常荷兰豆炒肉怎么做

主料

荷兰豆

300g

瘦肉

100g

辅料

红甜椒

小半个

姜片

少许

步骤

1.将瘦肉切片

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀

3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状

4.锅中放油烧热放入姜片

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘

小贴士

挺简单的，没啥技巧

5. 荷兰豆炒肉的做法 荷兰豆炒肉怎么做

材料

牛肉，酱油，清油，淀粉，蒜瓣，荷兰豆，朝天椒，鸡精

做法

1.牛肉切片加盐，酱油，少许清油，淀粉抓匀；

2.蒜瓣切片，荷兰豆焯水备用；

3.先烧油要高温，关火下牛肉片溜，变色盛出；

4.开火余油煸蒜片，下朝天椒，下荷兰豆，倒入牛肉一起翻炒，喷酱油撒鸡精就OK啦！

材料

荷兰豆（不要买保鲜膜盒子包装的，要亲自挑，哪怕是在超市），鸡腿肉，蒜，鸡粉，盐，料酒

做法

1.荷兰豆洗净，剔筋，肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和豆子相连，就把那边老筋撕下来，另一边比较嫩可以不用管，不剔筋必塞牙嘿嘿，

2.鸡肉切片儿，加少许盐，料酒腌制，蒜弄蒜末

3.荷兰豆入沸水锅烫熟盛出入冷水，

4.腌制好鸡肉入滚水锅，划开，鸡肉刚成白色就盛出入冷水备用，

5.热锅倒油，下蒜末爆香，加入荷兰豆爆炒1分钟加鸡肉爆炒，落入盐，鸡粉拌匀，盛出即成。