1. 豆角咸饭的做法步骤图,豆角咸饭怎么做好吃
材料
豌豆,五花肉,干香菇,海米,油,盐,白胡椒,米饭
做法
1.干香菇要先泡软,洗干净之后,切成小丁。海米如果比较大的话,最好也切小一些,如果是小只的就无所谓了。
2.五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了,跟平时是一样的,就先不用管了,开始炒料。
3.热锅,倒少许油,先把五花肉丁充分的煸炒,炒出多余的油份,炒到五花肉丁表面有一些焦黄,然后放入香菇丁和海米,炒出香味,再放入豌豆,然后就可以调味了,盐要多放一点,因为不光要料有味道,连米饭也要有味道,还有就是白胡椒多放些,然后拌炒均匀。
4.这个时候电饭锅大概就跳灯了,就把炒好的料和米饭均匀的拌在一起,盖好盖子,再焖15-20分钟就可以了。
5.其实就跟平常蒸米时间差不多,只要稍微再延长一点就可以了。
2. 豆角咸饭怎么做
食材
主料
长豆
适量
猪肉
适量
大米
适量
辅料
蒜头
少许
酱油
少许
盐
适量
鸡精
少许
步骤
1.原料:长豆(豆角),猪肉,蒜头(大米放锅中煮开了)
配料:盐,酱油,鸡精
2.长豆切丁,猪肉同样切丁(用酱油,生粉,料酒,糖腌制一会儿)蒜头拍碎
3.油锅倒油加热,蒜头煸香
4.蒜蓉煸香后把豆丁倒入翻炒
5.豆丁翻炒后捞放一边,再把肉丁倒入翻炒
6.加入适量的盐,少许的鸡精
7.少许的酱油翻炒至熟透了
8.这个时候米饭煮好了
9.再把煮好的米饭倒入炒好的豆丁中
10.最好翻炒均匀入味了即可
11.成品
3. 豆角干饭怎么做
食材用料
豆角800g相克食物
胡萝卜半根相克食物
猪肉300g相克食物
葱一棵相克食物
姜两片相克食物
油适量
盐适量
酱油少许
豆角干饭的做法
豆角干饭的做法图解11.准备食材,猪肉切丁,姜切末,葱切碎
豆角干饭的做法图解22.胡萝卜洗净切丁
豆角干饭的做法图解33.豆角择去豆角筋,洗净切丁
豆角干饭的做法图解44.先把大米淘净装电饭锅里煮上,然后炒锅放油加热放入肉丁
豆角干饭的做法图解55.加少许酱油,盐,然后加入葱姜翻炒
豆角干饭的做法图解66.加入豆角翻炒均匀
豆角干饭的做法图解77.加入胡萝卜丁翻炒
豆角干饭的做法图解88.加入适量盐和酱油等调料翻炒均匀
豆角干饭的做法图解99.豆角微微变色倒入正在煮的米饭中翻炒均匀,盖上锅盖继续焖米饭
豆角干饭的做法图解1010.等到电饭锅开关跳闸以后焖五到十分钟
4. 豆角干饭怎么做啊
第一步:准备好新鲜的豆角,大米(最好是泰国米,建议去超市买),炒锅一个,闷饭锅一个(就是电饭锅)汤勺一个,铲子一个,油盐酱醋不需要说了吧。
第二步:将洗好的大米放入电饭锅内,水调好,直接开始闷。大约米饭8分熟的时候将炒锅开启,大约1500W左右,如果是以温度为计,大约150摄氏度。将大豆油放入滚烫的炒锅内20毫升左右,加热20秒,再放入少许盐,切忌不要多,意思就行了(咸了不好吃)将洗好的新鲜豆角切成一节一节,每节大约1公分。直接放入炒锅内,吵50秒即可。马上收锅。此刻将吵好油光发亮的豆角搅入8分熟的饭锅里,将饭锅高温保持到自动跳闸。放豆角时放入少许酱油为佳(此根据个人所好)。
香喷喷的豆角干饭诞生了。享受吧。。。
5. 豆角焖米饭 做法
材料
豆角少许,咸肉少许,米少许,水少许
做法1,豆角洗净
2,咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
原料:豆角,猪肉,香肠,葱姜蒜,大米
调料:盐,冰糖,老抽,生抽,料酒,干辣椒
做法1、猪肉、香肠切好,猪肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。
2、热锅内倒油,加姜蒜,倒入猪肉香肠翻炒,待变色后加入豆角一起炒,入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒,水烹煮五分钟。
3、米淘好后倒入锅中,再补加适量的水(自己控制和平时做米饭一样的量),加盖焖至米饭熟。
4、把煮好的菜倒在米饭上即可。
材料
1个土豆、适量扁豆角、适量五花肉、适量盐、适量大米、适量洋葱、适量生抽、适量食用油、适量葱
做法1、土豆切块,豆角掰去两头,拉去硬丝,掰合适的段。
2、葱切丝,五花肉切丁。
3、锅子烧热,放入葱煸炒出香味,放入五花肉煸炒。
4、放入土豆和扁豆煸炒。
5、放入适量生抽,上色。
6、加入适量的盐,倒入适量的清水。
7、大米提前浸泡半小时左右。
8、将大米放入锅内(水大约没过大米一指关节厚度)
9、大火烧开,转小火,烧至水分干。
10、米熟,微火,烧锅巴底,等闻到微微的焦香即可关火。轻轻翻动,出锅即可。
6. 豆角蒸米饭的做法步骤图,豆角蒸米饭怎么做
步骤 1
大米三勺,淘米 泡半小时左右。
步骤 2
豆角切段,肉切小片或绞肉馅 备用。
步骤 3
锅预热,下油,放葱出香味下肉沫翻炒二分钟,加入适量酱油,再放入豆角翻炒二分钟,把泡好的大米连水倒入锅中,加盐,扣盖。(我直接用的高压锅) 大米的比例是一勺大米三勺水,这样我们是加了九勺水,小孩吃就多加点水,米饭会很熟的更软。
步骤 4
大火开锅转小火焖十五分钟左右。带落阀,开锅大功告成。
步骤 5
喷香,大爱。
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