山薯汤的做法大全

1. 果汤的做法步骤图,漳州四果汤怎么做好吃

用料 绿豆 适量 菠萝 适量 红豆 适量 西瓜 适量 银耳 适量 葡萄干 适量 薏仁 适量 芋圆 适量 阿达子（Q果） 适量 椰果 适量 烧仙草 适量 石花（爱玉） 适量 陈皮 适量 特制蜜糖水 四果汤的做法绿豆，红豆，薏仁，莲子，提前泡冷水30分钟后，分别装盘蒸熟蒸透放凉。

白木耳泡水涨发，去头剪成小朵，烧开水再放入锅煮个15分钟左右捞起入冰水中。石花草泡水涨发洗干净，放入不锈钢锅煲4个钟左右，去渣留汤待冷却就成了石花膏（烧仙草也是这样操作）。

切成小方块备用。西瓜，菠萝去皮切成小方块备用。

（注意：菠萝去皮记得戴防水手套）。芋圆，阿达子烧水煮熟煮透，捞起放冰水中。

口感会更好。葡萄干，杨梅干，陈皮超市可以买现成的。

以上所有食材准备就绪。拿碗每样打一小勺，打完10多种料也半碗去了，然后刨冰在上面淋上特制蜜糖水（用蜂蜜也可以），一碗四果汤就这样诞生了。

2. 荫城猪汤的做法大全

荫城猪汤是上党地区久负盛名的汉族小吃，早在明末清初就流行于市，至今名声愈大。

猪汤是卖汤人亲自煮制猪头、下水、脚料，再用猪骨熬制原汤。兑汤煮肉时，按照传统配方熬制。

起源 明末清初

所属 汉族小吃

主料 猪骨

制作

舀汤怠户糙鞠孬角茬携长毛时，先将火烧抓入碗内，再根据客人的需要和嗜好加蹄筋、猪肝，或肚肠，用滚烫的原汤多吊（就是把饼跟肉泡热了），加佐葱花热氽，再加入上等老陈醋，即可食用。此汤的特点是：汤汁洁白，肉嫩鲜美，味道醇正，清香利口。

特色

荫城镇李春生制作的“猪汤”，在长治县特别是荫城镇备受群众喜爱，并且在1999年长治市“两会一节”小吃比赛中荣获第一名；在2002年长治市举办的地方特色饮食文化展示中，荣获最佳品种奖；在2004年参加山西省第四届“汾酒杯”烹饪大赛中，荣获“山西名小吃”称号。

3. 素汤的做法大全带图片

素汤的做法大全带图片

玉米土豆蘑菇素汤、

菜谱简介 玉米蘑菇浓汤本是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎是每家西餐厅必备的餐汤。但浓汤里会放奶油或淡奶，吃多几口会觉得腻，今天我们就“化西为中”，不放奶油，而是加入土豆蓉，这样一来有浓汤滑润的口感，却又是一道不折不扣清爽的素汤，清肠排毒，有效提高身体免疫力。

材料

玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵（3-4人份）

做法

1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；

2. 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；

3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；

4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。

功效：

防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。

4. 家养土豚汤的做法

准备材料：土豚500克、生姜1块、盐适量、鸡粉少许、清水3碗

制作步骤：

1、土豚肉骨洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。

2、土豚捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。

3、加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。

4、蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。

5、炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。

6、盛起喝汤。

5. 咸鸭蛋菜叶汤的做法,咸鸭蛋菜叶汤怎么做好吃

咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且更容易被人体所吸收。

我们这里的人说夏天吃咸鸭蛋有去火的好处，之前做月子时，外婆拿了很多来，不过因为天气热，又腌得不够咸，所以都坏掉了，真是可惜了，这次这个是我自己腌的，现在刚刚好入味了。

主料咸鸭蛋2个青菜叶子200克辅料油适量盐适量鸡精少许姜少许

步骤：

咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤11.咸鸭蛋和青菜叶子，洗干净

咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤22.水开了把叶子放下去

咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤33.打入两个咸蛋下去大火煮2分钟

咸鸭蛋菜叶汤的做法步骤44.加少许盐油鸡精即可

小贴士

因为咸鸭蛋本身有咸味道，所以盐要少一点