卷心菜香菇素饺子馅做法大全集

1. 香菇卷心菜水饺的做法,香菇卷心菜水饺怎么做

香菇卷心菜水饺

主料

卷心菜150g

香菇150g

精瘦肉200g

面粉600g

辅料

油适量

盐适量

味极鲜适量

白芝麻适量

香油适量

生姜适量

鸡蛋适量

炒菜王适量

味精适量

步骤

1.面粉加适量清水和好盖上盖子饧着

2.卷心菜洗净

3.香菇洗净攥水

4.精肉馅放香油，白芝麻，姜末，味极鲜酱油，盐，鸡蛋，

5.锅里烧热油待油温略低些倒在肉馅里

6.把肉馅拌匀

7.香菇切碎

8.卷心菜切碎和香菇一同放在拌好的肉馅里拌匀

9.把饧好的面做成小面剂子然后擀成皮

10.放上饺子馅包成饺子

11.锅里水烧开下饺子，煮三开，待饺子都浮上来鼓鼓的就可以关火了

2. 香菇圆白菜猪肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

猪肉馅315克

圆白菜370克

香菇70克

饺子皮465克

辅料

料酒2汤勺

酱油1.5汤勺

盐1勺

味精0.5勺

胡椒粉1勺

香菇圆白菜猪肉馅饺子的做法

1.

食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮

2.

将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎，待用

3.

将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎

4.

放入大碗中

5.

随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末

6.

接着，加2汤勺料酒

7.

加1.5汤勺生抽

8.

加1勺盐

9.

加0.5勺味精

10.

加1勺胡椒粉

11.

加适量的清水

12.

调味拌匀成馅料

13.

然后，取饺子皮抹点清水放上馅料

14.

包好

15.

全部包好的饺子

16.

接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可

3. 香菇白菜素饺子怎么做好吃又简单,做法图

白菜香菇素饺子的做法步骤

1. 面粉加水，鸡蛋，适量盐和至不硬不软，太硬太软都不好擀（也可以自己在外面买饺子皮，不过自己擀的比较香~），面团炀发15分钟后再将面团揉几下，再炀发10分钟，这样面会比较有劲道。（面团炀发时准备其他材料）

2. 大白菜洗干净后用适量盐（5~10g）腌软后将水挤出，香菇的水也挤一下，不把水挤出来包不了。其余材料，芹菜、香菇、香葱等用水洗净晾干（自然风稍微吹干就行啦~）

3. 挤过水的大白菜切碎后再挤一遍水，其他材料切碎（不加大白菜，白菜腌过，再放调料会咸），加入适量盐、鸡精、蚝油、香油等调味料拌匀后，再倒入白菜一起拌均匀。

4. 面团分成两份，先揉成长条状，再切成等大的小剂子，用擀面杖擀成圆饺子皮，厚度大概为1~2毫米。

5. 包饺子喽，这个过程就不写了，想怎么包就怎么包，看看我自创的“飞碟饺子”，哈哈~

6. 饺子下锅啦，翻腾吧~小可爱们~

7. 开吃咯⊙▽⊙

4. 香菇白菜素饺子怎么做好吃又简单,做法图

白菜香菇素饺子的做法步骤1. 面粉加水，鸡蛋，适量盐和至不硬不软，太硬太软都不好擀（也可以自己在外面买饺子皮，不抄过自己擀的比较香~），面袭团炀发15分钟后再将面团揉几下，再炀发10分钟，这样面会比较有劲道。

（面团炀发时准备其他材料）2. 大白菜洗干净后用适量盐（5~211310g）腌软后将水挤出，香菇的水也挤一下，不把水挤出来包不了。其余材料，芹菜、香菇、香葱等用水洗净晾干（自然风稍微吹干就行啦~）3. 挤过水的大白菜切碎后再挤一遍水，其他材料切碎（不加大白菜，白菜腌过，再放调料5261会咸），加入适量盐、鸡精、蚝油、香油等调味料拌匀后，再倒入白菜一起拌均匀。

4. 面团分成两份，先揉成长条状，再切成等大的小剂4102子，用擀面杖擀成圆饺子皮，厚度大概为1~2毫米。5. 包饺子喽，这个过程就不写了，想怎么包就怎么包，看看我自创的“飞碟饺子”，1653哈哈~6. 饺子下锅啦，翻腾吧~小可爱们~7. 开吃咯⊙▽⊙。

5. 香菇圆白菜猪肉馅饺子的家常做法大全怎么做好吃视频

主料猪肉馅2113315克圆白菜370克香菇70克饺子皮465克辅料料酒2汤勺酱油1.5汤勺5261盐1勺味精0.5勺胡椒粉1勺香菇圆白菜猪肉馅饺子的做法1.食材：猪肉末、圆白菜（已清洗）4102、新鲜香菇（已清洗）、饺子皮2.将已清洗好的1653新鲜香菇放在案板上切碎，待用3.将已清洗好的圆白菜放在案板上切碎4.放入大碗中5.随后，合入切好的新鲜香菇和猪肉末6.接着，加2汤勺料酒7.加1.5汤勺生版抽8.加1勺盐9.加0.5勺味精10.加1勺胡椒粉11.加适量的清水12.调味拌匀成馅料13.然后，取饺子皮抹点清水放权上馅料14.包好15.全部包好的饺子16.接着，下入沸水中煮熟至浮起，即可。

6. 白菜香菇素饺子怎么做如何做好

白菜香菇素饺子 主料 大白菜一颗（800g） 西芹两颗（250g，不要菜叶） 香菇八个（250g） 豆腐干200g 普通面粉500g 盐适量 香葱50g 生姜20g（可减量） 鸡精适量 蚝油适量 鸡蛋一个 饮用水适量 香油（麻油）适量 白菜香菇素饺子的做法步骤 1. 面粉加水，鸡蛋，适量盐和至不硬不软，太硬太软都不好擀（也可以自己在外面买饺子皮，不过自己擀的比较香~），面团炀发15分钟后再将面团揉几下，再炀发10分钟，这样面会比较有劲道。

（面团炀发时准备其他材料） 2. 大白菜洗干净后用适量盐（5~10g）腌软后将水挤出，香菇的水也挤一下，不把水挤出来包不了。其余材料，芹菜、香菇、香葱等用水洗净晾干（自然风稍微吹干就行啦~） 3. 挤过水的大白菜切碎后再挤一遍水，其他材料切碎（不加大白菜，白菜腌过，再放调料会咸），加入适量盐、鸡精、蚝油、香油等调味料拌匀后，再倒入白菜一起拌均匀。

4. 面团分成两份，先揉成长条状，再切成等大的小剂子，用擀面杖擀成圆饺子皮，厚度大概为1~2毫米。 5. 包饺子喽，这个过程就不写了，想怎么包就怎么包，看看我自创的“飞碟饺子”，哈哈~ 6. 饺子下锅啦，翻腾吧~小可爱们~ 7. 开吃咯⊙▽⊙ 8. 附上各种饺子的包法 白菜香菇素饺子的做法视频 小贴士 面中加盐是为了避免饺子在煮的时候易破，加鸡蛋可以让面更劲道。

调味料可根据个人口味做适当调整。

7. 香菇白菜素馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

主料 2人份

白菜300克、香菇3朵、面粉适量

辅料

葱1段、花生油适量、生抽5毫升、五香粉适量、酱少量

白菜香菇素饺子步骤1

白菜香菇素饺子的做法大全

和面，醒发，我一般是早晨和面，中午回来直接用

步骤2

白菜香菇素饺子的做法

白菜和香菇洗净切丝

步骤3

白菜香菇素饺子的家常做法

下水焯

步骤4

白菜香菇素饺子的简单做法

晾凉后，把水挤干。然后放到板上剁碎

步骤5

白菜香菇素饺子怎么吃

葱切末，馅中加入油盐生抽，五香粉，酱，搅拌均匀

步骤6

白菜香菇素饺子怎么做

醒好的面，切成长条，然后再切成小剂子

步骤7

白菜香菇素饺子怎么炒

擀皮，包馅

步骤8

白菜香菇素饺子怎么煮

饺子包好，水开下锅

步骤9

白菜香菇素饺子怎么炖

之前馅已经焯过，所以煮4分钟就可以啦

8. 素甘蓝饺子馅做法大全

简介

Dogma 原创于2013-08-28 未经允许，不得转载！

妈妈买的饺子皮好多，这次报的是全素的饺子，橄榄菜对人体的益处多多i，而且还可以减肥，我喜欢用饺子搭配着醋来吃，水饺子早餐吃是很好的选择呢！

食材

主料包心菜320g甘蓝250g木耳200g 辅料油2.5茶匙精盐适量酱油适量小葱适量饺子皮1小袋

步骤

1.准备好材料，木耳200G甘蓝250G包心菜320G，小葱适量，材料统统洗干净

2.甘蓝米尔包心菜全部切成碎碎的（大了包不起来）（木耳没来得及拍）小葱切末

3.再将三样菜全拌在一起，拌匀了再加入小葱末

4.锅里倒入油，加热下下

5.再把馅假如锅内翻炒，翻炒差不多时加入精盐和酱油，感觉炒到有些出水的时候便可以盛入碗中准备包饺子了

6.取一块皮和一勺子馅到手中，对折，捏紧后再对折，成元宝状

7.包好的小元宝

8.锅中加油加水，下入饺子，稍微加些酱油，在撒些蒜末，等饺子在锅中飘起，即可盛碗中享用

9.成品

小贴士

可以包成饺子，任何自己喜欢的形状

9. 香菇青菜素饺子的做法步骤图,怎么做好吃

香菇青菜素饺子的做法

1、青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。香菇青菜素饺子的做法 步骤1

2、鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。

3、在切碎的青菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，待如图出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分。香菇青菜素饺子的做法 步骤3

4、将挤过水的青菜碎再剁碎一些，然后再挤出多余的水分即可。香菇青菜素饺子的做法 步骤4

5、同样的方法将香菇中的水分挤出（香菇中的水分主要是清洗的时候留下的；而且跟青菜稍有不同的是，香菇挤一次水即可。）

6、将准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。

10. 香菇白菜素饺子怎么做好吃

白菜洗干净，剁成馅料，把水挤干，香菇用温水泡软后多洗几次，去掉泥沙，把硬的蒂剪掉，剁碎，挤干水分，葱姜少量剁碎，如果是素馅，把这几种馅料放在一个盆里，加入食用油、酱油、味精或鸡精搅拌均匀，注意搅拌时要朝一个方向搅动，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可，加盐以后放时间长了，馅里会出水，不好包。

如果喜欢吃肉馅，买适量肉剁碎，或直接买肉馅，现将肉馅放在盆里，加葱姜末、食用油、酱油、料酒、搅拌后放几分钟，然后放菜、香菇、味精或鸡精，搅拌均匀，，在开始包饺子以前，加入盐和香油，再拌一下即可。