红枣牛奶棒冰的做法

1. 红枣牛奶雪糕怎么制作

红豆牛奶雪糕：用料：牛奶250毫升，鸡蛋黄1只，红枣捣泥备用、糖30克，玉米淀粉2汤勺

做法：

1、将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀。

2、用滤网将混合液过滤一遍。

3、将过滤好的液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转微火，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅。

4、先在模具里加入红枣泥，在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上。

5、吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了。

2. 红枣冰棍怎么做呢

原料：红枣250克，白糖700克，淀粉50克，桂花 （或玫瑰花）2.5克，水3500克。

做法将红枣去除杂质，用水洗净，放入锅中，加水2000 克煮烂。将煮好的红枣放在筛子上，除去枣核，搓成枣泥 备用。

将淀粉加入少许清水，调成水淀粉，取净锅，放入 淀粉、白糖和1500克水，上火加热溶解，并不断地搅动， 待煮沸后即离火。将枣泥、桂花加人淀粉溶液中搅拌均匀，晾凉后 注人冰棍模具内，放入冰箱冷冻室，冻结即成。

说明本品营养丰富，果香浓郁，是夏令时节消暑之佳品。

3. 红枣冰淇淋怎么做

用料

牛奶 250g

鲜奶油 450g

蛋黄 3个

糖 30g

盐 0.5g

红枣泥 125g根据口味定

红枣冰淇淋的做法

第一步就是做冰淇淋的基底啦~卡仕达酱，把牛奶和鲜奶油（这里的鲜奶油只放150g）加热至冒烟，蛋黄加糖搅匀后把加热的奶液倒进蛋黄里。

再把混合好的奶糊倒回锅里煮至浓稠，勺子拿起来背面可以划过后痕迹久久不消失了好了！（千万不要大火煮沸）冷却后倒进枣泥搅拌

最后加入剩下打发的300g的奶油搅拌均匀就好了！然后就扔进冷冻OK