1. 百合怎么吃 银耳百合梨汤的做法
银耳百合梨汤原料：梨1个。
辅料：银耳、百合。调料：冰糖。
做法：1、用凉水将银耳和百合泡发。2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。
百合去。评分砂锅 甜味 1小时30分钟 较低热量主料 1人份梨1个辅料银耳适量、百合少许调料冰糖适量材料集合图：银耳百合梨汤步骤1用凉水将银耳和百合泡发步骤2将银耳发黄的根部去除，并切成小块。
百合去除瑕疵部分步骤3在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟步骤4放入百合，再用中小火煮20分钟步骤5放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。
2. 银耳百合梨汤的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细银耳适量百合适量梨适量大枣适量枸杞适量红糖适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度银耳百合梨汤的做法步骤1干百合用凉水泡开。
2银耳用温水泡发开（我是一早泡的，中午才做，大概有3个多小时）。3银耳摘成小朵朵洗净放到煮锅里。
4百合洗净捡去碎渣放到锅里。5梨削皮切小块块也放到煮锅里。
6大枣洗净掰开这样味道才会进到汤里。7锅里加上500毫升的水煮开然后关小火煮大约40分钟至银耳粘稠。
8枸杞洗净加进去。9闭火前加入红糖，搅匀等再次开后即可闭火。
10甜甜的银耳百合梨汤出锅啦！小窍门1. 银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西 2. 银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高 3. 银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品” 4. 选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳 5. 变质银耳不可食用，以防中毒 6. 熟银耳忌久放。7.糖尿病人此饮品忌放糖。
3. 银耳百合梨汤的家常做法大全怎么做好吃视
雪梨银耳百合汤
主料
雪梨1个 冰糖适量 百合适量 银耳适量 枸杞适量 水2升
雪梨银耳百合汤的做法步骤
1. 先将银耳，百合泡发；泡发后把银耳掰成小块，把百合摘干净待用
2. 把雪花梨削皮切片，那家里面一个大点的盆子放入水，削好的梨及泡发好的百合银耳，再放入冰糖，枸杞。
3. 开大火等锅开后撇去浮沫，转为小火慢慢煮，大约30分钟后就行了，梨变成了透明色也软了，汤成为了黏稠状。
小贴士
水一定要多放先因为水开后撇去浮沫，如果放少了再去掉浮沫估计煮熟后就没有汤喝了，冰糖的量亲随意根据自己喜甜程度，银耳放的少汤就不会太黏稠，反之放的多汤就会黏稠些。爱吃百合多放不爱少放，亲们随意吧，方正楼主我喜欢甜喜欢汤稠哈哈，因人而已。
4. 雪梨银耳百合汤怎么做
原料：雪梨一个，银耳一朵，鲜百合两个，去核红枣五粒，枸杞子10粒，冰糖适量。
百合雪梨银耳糖水做法
1.雪梨去皮切块，百合摘洗干净；
2.银耳用冷水泡发摘成小朵，烧一锅水，入银耳氽烫一下，捞出过冷水以去除银耳的异味儿；
3.取一砂锅，放入雪梨、红枣、银耳，加入水至没过食材，放入适量冰糖，大火烧开，转小火焖煮1小时，最后十分钟放入枸杞，煮好时放入百合拌匀即可。
特别提示：
1.银耳用水氽烫一下可以更好的去除异味儿；
2.百合在最后放是为了保持完整，避免煮碎；
3.此汤可热食亦可凉饮。
银耳的功效与作用
银耳含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物，还含有多种维生素、蛋白质、脂肪、灰分、钙、磷、铁等物质。不但营养价值高，而且具有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同俱声誉，称为“山珍”“菌中明珠”。功效：具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火（清热）润肠、养胃
5. 银耳百合雪梨汤怎么做好吃,银耳百合雪梨汤
用料 银耳 干百合 雪梨 冰糖 枸杞 银耳百合雪梨汤的做法 银耳，干百合，分别凉水泡发半小时，洗净，银耳摘小朵备用半锅水加银耳，百合，中小火熬煮20分钟，再加入雪梨块，冰糖，熬煮10分钟，出锅加枸杞即可，甜糯爽口，滋阴润肺，美容养颜的甜品汤就做好了！干燥雾霾的天气多多喝吧o（>﹏<）o小贴士1.干百合要选半透明的浅黄白色为佳，不透明的纯白色是硫磺熏过的2.银耳和干百合泡发的时间不易过长，否则营养流失3.银耳用中小火熬煮是糯的，大火熬出是发脆的4.枸杞遇高温营养流失，所以出锅再放5.冰糖选大块的多晶冰糖，单晶的加工过不太甜。
6. 银耳百合雪梨汤的做法,银耳百合雪梨汤怎么做
银耳百合雪梨汤的做法：
材料：百合60克、银耳180克、雪梨2个、莲子适量、蜜枣3个、冰糖适量。
做法：
1、银耳提前泡发，洗净后撕成小块备用。 
2、雪梨洗净，去皮去核切成小块备用。 
3、百合提前泡发，洗净备用。 
4、煲中放入清水，大火烧开，加入银耳、雪梨改小火炖20分钟。 
5、加入百合、莲子、蜜枣、冰糖炖10分钟即可。