鸡烧白萝卜正宗的做法大全

1. 鸡肉炖萝卜的做法,鸡肉炖萝卜怎么做好吃,鸡肉

鸡肉炖萝卜的做法

1.准备好的食材

2.吧萝卜切成滚打块备用

3.鸡块用滚水烫去腥味

4.把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角

5.加入适量料酒适量的老抽调色

6.加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟

7.等气完全落完、打开锅盖

8.放入切好的萝卜

9.这时加人盐调味小火把萝卜炖熟即可

10.炖好的鸡块萝卜

11.出锅撒上味精调味就可以享用了

2. 白萝卜炖土鸡的做法

材料：土鸡一只（1kg左右）白萝卜一只（你喜欢多一点就多放点）调料：盐，料酒，姜一块，葱一颗做法：1：土鸡去毛或内脏，洗净血水；白萝卜去皮洗净，切滚刀块。

2：烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。 3：炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。

加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。ps:1.做法有很多种，你喜欢的话可以把鸡砍成小块，也可以整只一起，人少的话可以用半只或酌情减少用料。

2.有的是用油爆炒过再煲的，也有的是清炖的，有的是加酱油或其它调料做成菜的，我不知道楼主是想喝汤或者是想做成菜，按照自己喜欢方向做就好了。 3.如果炖汤的话中途不要加水了，会冲淡味道。

喜欢的话加葱花也可以做菜最好不要恪守陈规，自我发挥最重要！自己摸索，更能发现其中的乐趣。

3. 萝卜炖鸡的正宗做法,萝卜炖鸡怎样做才好吃的做法步骤

用料

主料

酸萝卜300g

鸡肉250g

调料

食盐

适量

酱油

适量

料酒

适量

元贞糖

适量

萝卜炖鸡的做法

1.鸡半只，清洗干净，切块。

2.萝卜洗净，去皮。

3.将洗净后去了皮的萝卜切块。

4.将鸡块放锅中，加上料酒和适量的水。

5.再加入萝卜块。

6.高压锅炖煮。

7.十分钟后，开盖，加酱油、盐、糖后，再一次炖煮，至熟。

4. 烧鸡块的做法,白萝卜烧鸡块怎么做好吃,白

主料鸡腿400g白萝卜200g辅料油适量生抽适量老抽适量白糖适量料酒适量生姜适量大蒜适量八角适量葱花适量 步骤白萝卜烧鸡块的做法步骤11.白萝卜去皮洗净后切滚刀块白萝卜烧鸡块的做法步骤22.鸡腿洗净白萝卜烧鸡块的做法步骤33.斩成小块白萝卜烧鸡块的做法步骤44.准备调料白萝卜烧鸡块的做法步骤55.锅内倒入底油，5分热下入调料爆香白萝卜烧鸡块的做法步骤66.再把鸡块加入后转中小火把鸡肉煎至全部变色白萝卜烧鸡块的做法步骤77.转大火加料酒白萝卜烧鸡块的做法步骤88.加白萝卜白萝卜烧鸡块的做法步骤99.加入2调羹生抽和一调羹老抽白萝卜烧鸡块的做法步骤1010.加入开水，水要和食物平就可以白萝卜烧鸡块的做法步骤1111.盖上大火煮开转小火焖15分钟左右白萝卜烧鸡块的做法步骤1212.之后打开转大火收汁白萝卜烧鸡块的做法步骤1313.加入白糖提味白萝卜烧鸡块的做法步骤1414.一直煮到汁水浓稠后熄火白萝卜烧鸡块的做法步骤1515.盛入碗中，撒上葱花上桌。

5. 白萝卜炒鸡怎么做

白萝卜烧鸡块的做法

1.

白萝卜去皮洗净后切滚刀块

2.

鸡腿洗净

3.

斩成小块

4.

准备调料

5.

锅内倒入底油，5分热下入调料爆香

6.

再把鸡块加入后转中小火把鸡肉煎至全部变色

7.

转大火加料酒

8.

加白萝卜

9.

加入生抽和老抽

10.

加入开水，盖上大火煮开转小火15分钟左右

11.

之后打开转大火收汁加入白糖提味

12.

一直煮到汁水浓稠后熄火

13.

盛入碗中，撒上葱花上桌

6. 萝卜煮鸡怎么做

萝卜炖鸡汤材料土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙做法1.土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。3.老姜去皮切片；青葱切段，备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。菜系及功效：川菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：原炖萝卜干炖鸡的制作材料：主料：鸡肉1000克辅料：萝卜干100克调料：姜15克，大葱15克，料酒20克，花椒2克，盐5克，味精2克，胡椒2克教您萝卜干炖鸡怎么做，如何做萝卜干炖鸡才好吃1.将萝卜干清洗干净；2.鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块；3.放入有姜、葱和料酒的沸水锅内氽去血水待用；4.将鲜汤烧沸后放入氽好的鸡，下老姜、花椒、萝卜干，炖熟后加入盐、味精即可。

萝卜干炖鸡的制作要诀：应选用老鸡，在氽水时应打净浮沫。小帖士-健康提示：1.萝卜干含维生素B、维生素C、碘、精氨酸、胆碱等成分；2.具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能。

3.与鸡合烹，更具补益之效。.。

7. 白萝卜炖鸡的做法,白萝卜炖鸡怎么做好吃,白萝

白萝卜炖鸡的做法

主料

鸡大腿

1只

白萝卜

100g

辅料

红枣

适量

盐

适量

步骤

1.鸡大腿一只剁成小块

2.白萝卜切块，红枣备好

3.起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出

4.小电锅加水预热

5.加入鸡块

6.加入萝卜和鸡块

7.添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧

8.小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒

9.加入食盐调味

10.搅拌均匀即可享用啦

8. 母鸡煲白萝卜的做法,母鸡煲白萝卜怎么做好吃

母鸡煲白萝卜的做法

主料：母鸡半只、白萝卜500g;

辅料：姜适量、盐适量、生粉（玉米淀粉）适量

1

材料集合

2

将白萝卜切块

3

白萝卜飞水，可以去涩味和没那么寒凉

4

将母鸡骨肉分离，这个过程是比较考验耐心的；鸡肉放入适当的油、盐、姜片搅拌均匀；

5

煮开水把鸡骨头放进去熬制，并放些姜片

6

约熬制20分钟后放入飞过水的白萝卜，过10分钟后把鸡肉也放进去煮几分钟

7

煮好后放入适当的盐调味即可。