玉米粉蛋糕的做法大全

1. 玉米面蛋糕的做法步骤图,玉米面蛋糕怎么做

主料 2人份

低筋面粉140克、玉米面（黄）70克

辅料

鸡蛋2个

调料

白糖50克、牛奶90ml、食盐3克、苏打粉2克

玉米粉蛋糕步骤1

玉米粉蛋糕的做法大全

鸡蛋打入盆中，加入糖、油、牛奶拌匀

步骤2

玉米粉蛋糕的做法

面粉，玉米粉，小苏打混合加入盆拌匀，加入盐拌匀。放入蛋糕模子里，振出气泡

步骤3

玉米粉蛋糕的家常做法

烤箱预热180度，上下火35分钟。可用牙签插入试一下，如果拔出牙签干净即表示已烤好。出炉后稍微晾一下即可脱模

2. 玉米粉蛋糕怎么做

食材用料：玉米粉80克玉米油50克糖[图]糖40克 相克食物鸡蛋[图]鸡蛋3个 相克食物牛奶[图]牛奶50克 相克食物白醋[图]白醋适量 相克食物盐适量瓜籽仁适量菜谱做法：玉米粉蛋糕的做法图解11.将蛋白与蛋黄分离。

玉米粉蛋糕的做法图解22.蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。玉米粉蛋糕的做法图解33.加入玉米粉拌匀。

玉米粉蛋糕的做法图解44.蛋白加一点点盐、白醋，分三次加入糖打至干性发泡。玉米粉蛋糕的做法图解55.将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。

玉米粉蛋糕的做法图解66.再倒入剩下的蛋白，拌匀。玉米粉蛋糕的做法图解77.将蛋糊液倒入烤盘中，撒上瓜籽仁。

玉米粉蛋糕的做法图解88.烤箱预热，180度，上下火，18分钟。出出炉后倒扣，放放凉撕去油纸。

玉米粉蛋糕的做法图解99.切块食用。

3. 自己做的玉米面蛋糕怎么做好吃又简单,做

玉米面蛋糕主料玉米面粉100鸡蛋5个辅料细糖粉20至30克玉米油5至10克步骤一1.先把鸡蛋蛋黄和蛋清分开步骤二2.蛋黄中加入玉米油和糖粉搅拌均匀步骤三3.加入玉米面继续搅拌步骤四4.拌好的玉米面备用步骤五5.用打蛋器把蛋清打出大泡加第一次糖粉（糖粉分三次加入）第二次出细泡时加，第三次打到有划痕时加。

步骤六6.把蛋清打到立起尖不倒就好（蛋清要比平时做蛋糕的打得硬一些）步骤七7.把打好的蛋清分出三分之一加入拌好的玉米面糊里搅拌均匀步骤八8.将拌好的玉米糊倒入剩余的蛋清中拌匀步骤九9.把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中步骤十10.放入烤箱上下火180°二十五分钟就好步骤十一11.烤好的玉米面蛋糕取出后晾凉步骤十二12.切成自己喜欢的大小，完成。

4. 玉米蛋糕的制作

主料：玉米粉30g，特一精粉70g，糖粉40g，葵花籽油36g，鸡蛋1个 。

辅料：泡打粉2g，盐适量，白醋几滴 。步骤1.将玉米粉过筛。

2.将面粉过筛。3.加泡打粉。

4.加糖粉。5.将鸡蛋打油中，并打散；再在鸡蛋糊中加入牛奶，并搅拌开。

6.再在打散开的鸡蛋糊中分次加入混合好的玉米蛋糕粉。7.用勺子充分搅拌开。

8.将搅拌好的蛋糕糊，倒入模具中。9.烤箱，中层，上下火力170度， 20分钟。

10.“叮”，时间到，打开烤箱门。11.带上手套，取出蛋糕，倒扣在铁架上，等冷却好了，再倒扣过来，入盘中。

5. 玉米面蛋糕怎么做

玉米面蛋糕

材料：鸡蛋3个白糖30克牛奶60ml玉米油30ml玉米面60克

做法：

1、牛奶+玉米油打匀至完全溶合；

2、加入过筛的玉米面拌匀；（此时有点干，不打紧）

3、加入3个蛋黄，拌匀；

4、蛋白部分放入到另一个无水无油的盆中，加入糖打至干发泡；

5、取1/3的蛋白加入到蛋黄糊中轻拌至溶合，到将蛋黄糊反倒至蛋白盆内，轻拌溶合；

6、模具内涂少量油，将面糊倒入。

160度预热烤箱，烤60分钟左右取出放凉后脱模

6. 玉米面蒸蛋糕的怎么做

难度：配菜（中级） 时间：30~60分钟 主料 土鸡蛋五个 玉米面100克 细砂糖60克 长寿花玉米油50克 牛奶50克 玫瑰盐0.5克 柠檬汁6滴 玉米面蒸蛋糕的做法步骤 1. 准备好所需食材 2. 蛋白与蛋黄分离，切记蛋白里不可渗入蛋黄！ 3. 分离好的蛋黄 4. 分别将细砂糖15克牛奶、玉米油、牛奶放入蛋黄里。

5. 用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀 6. 筛入玉米粉，搅拌均匀。 7. 蛋清中加入0.5克盐和柠檬汁。

8. 首先电动器低速搅打成鱼泡状后加入1/3细砂糖 9. 打蛋器由低档调至高档，继续加入1/2细砂糖 10. 余下的细砂糖打发至干性发泡 11. 如图如示 12. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀 13. 用切割法拌匀蛋黄糊 14. 将混合好的蛋黄糊倒回蛋白盆中拌匀 15. 将蛋黄糊倒入模具，用力震几下，盖上保鲜膜，用牙签插 16. 中小火蒸40分钟 17. 关火立即出锅，揭开保鲜膜， 18. 倒扣在晾网上 19. 香喷喷的玉米蒸蛋糕就做好了。

7. 玉米面蒸蛋糕的怎么做

难度：配菜（中级） 时间：30~60分钟 主料土鸡蛋五个 玉米面100克 细砂糖60克 长寿花玉米油50克 牛奶50克 玫瑰盐0.5克 柠檬汁6滴 玉米面蒸蛋糕的做法步骤1. 准备好所需食材2. 蛋白与蛋黄分离，切记蛋白里不可渗入蛋黄！3. 分离好的蛋黄4. 分别将细砂糖15克牛奶、玉米油、牛奶放入蛋黄里。

5. 用手动打蛋器将蛋黄搅拌均匀6. 筛入玉米粉，搅拌均匀。7. 蛋清中加入0.5克盐和柠檬汁。

8. 首先电动器低速搅打成鱼泡状后加入1/3细砂糖9. 打蛋器由低档调至高档，继续加入1/2细砂糖10. 余下的细砂糖打发至干性发泡11. 如图如示12. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀13. 用切割法拌匀蛋黄糊14. 将混合好的蛋黄糊倒回蛋白盆中拌匀15. 将蛋黄糊倒入模具，用力震几下，盖上保鲜膜，用牙签插16. 中小火蒸40分钟17. 关火立即出锅，揭开保鲜膜，18. 倒扣在晾网上19. 香喷喷的玉米蒸蛋糕就做好了。

8. 玉米粉能做蛋糕吗 蛋糕怎么做好吃

主料鸡蛋2个玉米油70g牛奶90ml低筋面粉140g玉米粉70g小金桔3个辅料盐3g泡打粉2g糖80g

步骤

玉米粉蛋糕的做法步骤11.原料

玉米粉蛋糕的做法步骤22.小金桔用盐擦洗干净，去核切丝，加少许糖腌制

玉米粉蛋糕的做法步骤33.鸡蛋打入料理碗中，加入糖、油

玉米粉蛋糕的做法步骤44.加牛奶

玉米粉蛋糕的做法步骤55.拌匀

玉米粉蛋糕的做法步骤66.面粉，玉米粉，泡打粉混合加入料理碗中

玉米粉蛋糕的做法步骤77.加入糖渍金桔丝和盐拌匀

玉米粉蛋糕的做法步骤88.倒入模子中，烤箱预热180度，上下火30分钟。出炉后稍微晾一下即可脱模。