1.枣泥馅小刺猬要怎么做好吃
枣泥馅小刺猬详细制作步骤 1.将面肥用温水调匀，和面粉一同做成面团，放在温热处发酵。
2.将红枣用温水泡软、洗净，加适量水煮熟软，放凉后去皮核，并将枣肉放锅里继续煮至极烂。3.将煮极烂的枣泥加入香油、白糖，在锅里翻炒至粘稠，取出晾凉，即为枣泥馅。
4.将发酵好的面团加入适量碱面和水，揉匀，放置一会儿，然后将其搓成长条，揪成小面剂子，擀成中央厚外周薄的圆皮。5.用擀好的面坯包上枣泥馅，使封口朝下，用手轻轻团成椭圆球形，在一端捏出小小的头和尖尖的嘴巴，头上部捏两只小耳朵，用两个花椒粒放在头部两侧做眼睛。
在圆球背部用剪子剪出面刺（下剪子不可过深，以免剪露馅），即成为小刺猬生坯。6.将小刺猬生坯放在笼屉里，放沸水锅上，旺火蒸10分钟即可。
2.枣泥馅小刺猬怎么做
枣泥馅小刺猬的制作材料：
主料：小麦面粉200克，枣（干）200克
辅料：面肥75克，碱2克
调料：白砂糖120克，香油15克，花椒10克
枣泥馅小刺猬的特色：
造型美观，形象逼真，暄软香甜，营养丰富，很受幼儿喜爱。
教您枣泥馅小刺猬怎么做，如何做枣泥馅小刺猬才好吃
1.将面肥用温水调匀，和面粉一同做成面团，放在温热处发酵。
2.将红枣用温水泡软、洗净，加适量水煮熟软，放凉后去皮核，并将枣肉放锅里继续煮至极烂。
3.将煮极烂的枣泥加入香油、白糖，在锅里翻炒至粘稠，取出晾凉，即为枣泥馅。
4.将发酵好的面团加入适量碱面和水，揉匀，放置一会儿，然后将其搓成长条，揪成小面剂子，擀成中央厚外周薄的圆皮。
5.用擀好的面坯包上枣泥馅，使封口朝下，用手轻轻团成椭圆球形，在一端捏出小小的头和尖尖的嘴巴，头上部捏两只小耳朵，用两个花椒粒放在头部两侧做眼睛。在圆球背部用剪子剪出面刺（下剪子不可过深，以免剪露馅），即成为小刺猬生坯。
6.将小刺猬生坯放在笼屉里，放沸水锅上，旺火蒸10分钟即可。
小帖士-健康提示：
枣泥小刺猬可作为正餐的主食，也可作为加餐点心。红枣含有较丰富的钙、维生素C、一定量的铁以及少量胡萝卜素、B族维生素、单宁酸等。对促进孩子骨骼发育、维护视力有益。如作为主食，需要配合肉蛋类加青菜的菜肴佐餐，营养更全面。
3.南瓜味的小刺猬的做法步骤图,怎么做好吃
用料
南瓜泥 210g
高粉 420g
干酵母 4g
南瓜味的小刺猬的做法
南瓜泥冷却待用，面粉和酵母粉混合均匀
将两者用筷子在盆里混合，揉面，做到面光，盆光，手光
发酵，冬天室内发了6个小时，夏天1到2个小时，看面发酵情况，发大到原面团体积的1到2倍即可
发酵好的面团再撒30克面粉，揉匀
将面团揉成长条，切成均匀的小剂子，我一共是11个，将每个剂子搓成水滴状南瓜味的小刺猬的做法 步骤5
用剪刀剪成刺猬形状南瓜味的小刺猬的做法 步骤6
加两颗绿豆做眼睛，红豆，或者芝麻都可以南瓜味的小刺猬的做法 步骤7
冷水上锅蒸15分钟，闷2分钟就可以出锅了
4.花样面食小刺猬怎么做好吃,花样面食小刺猬的
准备食材 -
普通面粉 500g
酵母 4g
无铝泡打粉 1g
豆沙馅 200g
可可粉 5g
红曲粉 1g
温水 250ml
装饰用豆子（或黑芝麻） 适量
- 步骤 -
1.准备食材。 普通面粉：500g、酵母：4g、无铝泡打粉：1g，可可粉：5g，红曲粉：1g ，温水：250ml
2.准备食材。豆沙馅：200g，装饰用豆子（或黑芝麻）：适量
3.将酵母、泡打粉混入面粉中，搅拌均匀。将面粉倒入厨师机，倒入适量温水。
4.启动低速运行和面，当面粉呈麦穗状时，转3档继续和制。
5.2分钟左右即可和制成团。可以继续和面5分钟，使面团更加滋润。
6.根据自己的喜好，从中取少量原色面加红曲粉揉成粉色面团、再取一块原色面团加可可粉揉成咖色面团。将三色面团放在不同的容器中盖上湿润的屉布，温暖处分别发酵。
7.待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。剂子大小按照个人喜好。一块原色面团和一块咖色面团为一组，咖色要小于原色。
8.取一组剂子压扁，擀成面皮。要求中央一定要厚，周围薄，让中间形成一个小鼓包。因为这个小鼓包就是小刺猬的背部，如果太薄，剪刺的时候就漏馅了。
9.面片有颜色的一面在下，取适量豆馅，放在面皮中央。
10.像包包子一样，将面皮四周向中间拢。
11.最后收口。有褶皱的这面向下放在案板上，稍稍塑型。
12.用剪刀剪出小刺猬的刺。剪刺不要剪得太深，防止剪破漏馅。
13.取两个大小一样的豆子（或黑芝麻），稍用力将其固定在眼睛相应的位置。在鼻尖的位置捏上一小块咖色的小面团做鼻头儿。背上再放一些红果果。
14.进行二次发酵，观察小刺猬的体积变大，且面团表面蓬松起发状态时，上锅蒸制，上汽后15分钟制熟。
15.小刺猬小巧可爱，在秋天的时候它们都会异常的忙碌，因为它们要收集食物储存过冬。
16.秋季是果实成熟的季节，小刺猬的背上扎满了各种果实，统统运回自己的小家。
17.到了冬天，不管外界环境如何冰雪交加，储存的食物都是完好无损，没有腐烂变质的。
18.当寒冷的冬季来临后，其它的动物都在积极的寻找着食物，而小刺猬就自在的玩乐。
19.等到自己累了饿了就去寻找已经储存好的食物，然后大餐一顿。吃饱后就会躲回自己的小窝咪咪的熟睡起来。
5.小刺猬馒头的做法步骤图,小刺猬馒头怎么做
主料面粉400g 辅料酵母适量糖适量泡打粉适量豆沙适量芝麻少许
步骤
小刺猬馒头的做法步骤11.面粉加适量泡打粉和糖
小刺猬馒头的做法步骤22.酵母用温水融化后加入其中揉匀，放到温暖的地方发酵
小刺猬馒头的做法步骤33.发酵好的面团
小刺猬馒头的做法步骤44.发酵好的面团揉匀排气，取适量，加入豆沙馅
小刺猬馒头的做法步骤55.收口后搓成椭圆形
小刺猬馒头的做法步骤66.用剪刀剪小刺，用芝麻点缀成眼睛
小刺猬馒头的做法步骤77.锅底抹一层油或者放一层纱布，冷水上锅蒸
小刺猬馒头的做法步骤88.出锅的
6.小刺猬面点怎么做好吃,小刺猬面点的家常做法
食材
主料
小麦面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
红豆
适量
步骤
1.揉成面团，然后像包小笼包那样打折
2.然后像包小笼包那样打折
3.但是里面是没有馅的
4.然后两只手团成椭圆形
5.再把前面捏出来一个小鼻子
6.再用剪子在眼窝处扎两个眼 按上小豆 这样剪刺
7.这样剪刺
8.一个
9.哈哈
10.哈哈
7.小剌猬的做法,小剌猬怎么做好吃,小剌猬的家常做法
主料 面粉250克 辅料 南瓜泥150克\酵母（干）2.5克\赤小豆少许 小刺猬的做法 1.将所有材料混合均匀，盖好盖，放一晚上。
因为天气冷，如果天气温度高，大约30度左右30分钟左右就可以了 2.然后取出揉成长条。（揉成长条同时也是排气的过程，所以一般揉的过程中，面团会回到原来大小。）
3.然后将面团切成12个左右的剂子，切面要保证是光滑的，没有大的气泡，如果有，还要揉出气泡 4.整形成椭圆形 5.取两粒红豆放在两边当眼睛 6.然后用剪子剪出刺猬的形状 7.放在涂过油的蒸笼上，醒30分钟，时间根据室温决定，如果是夏天，大约10分钟就可以了。如果不想涂油，那馒头会沾，你也可以放在蒸笼纸上，或蒸笼布上 8.大约用中火蒸20分钟即可。
8.用白面制作小刺猬的过程的作文
小刺猬 我在动物园里看到过小刺猬，它小小的，长着一身灰色的长刺，摸一摸，刺手，一双小眼睛尽管睁得大大的，可还是显得那样小，嘴是尖的，小小的细爪子稍大一点，一副小巧玲珑的面孔，惹人喜欢，它活泼可爱我很喜欢它，小刺猬作文.小刺猬有一个名字叫“胖胖”，它很机灵，有一次，我用木棍子动了它一下，它马上敏捷的缩成一个小刺球，它真的好玩极了，小学六年级作文《小刺猬作文》.它喜欢吃青菜叶，炸油饼，还有大红枣等.有一次，我去喂它大红枣，不小心撒了一地，“胖胖”就露出它，身上就扎的绝招——脑袋一歪，脖子一缩，四条小腿一抱，就地打了一个滚，身上就扎满了红枣，就像披了一件紫红的外衣，好看极了.听妈妈说，小刺猬对人类很有用，它的全身都是宝，不但肉可以吃，就连皮和刺都是很名贵的中药材.。