1.木耳红烧肉怎么做好吃,木耳红烧肉的家常做法
食材︰梅花肉600g
食材︰栉瓜2个
食材︰黑木耳1碗
食材︰葱6根
食材︰姜2片
腌肉料︰酱油1大匙
腌肉料︰米酒1小匙
调味料︰酱油2大匙
调味料︰米酒2大匙
调味料︰冰糖1小匙
调味料︰八角1颗
木耳红烧肉的做法
1.梅花肉加腌料腌10分钟
2.木耳用手撕成小块，栉瓜切滚刀块
3.起油锅炒香葱段、姜片
4.下肉块翻炒至变色
5.加入所有调味料&水大火烧滚，改小火炖30分钟，放入木耳再煮10分钟
6.放入栉瓜焖煮3分钟，装盘上菜。
2.木耳炒五花肉的做法,木耳炒五花肉怎么做好吃
食材主料干木耳20克五花肉300克红辣椒1个大葱100克辅料花生油5毫升盐4克生抽3毫升生姜3克料酒1毫升步骤1.准备食材：干小木耳、五花肉、红辣椒、大葱；2.木耳用清水浸泡1小时，洗净，捞出沥干水；PS：木耳小，干净、非常好，不需要切3.五花肉切片，放油、盐、料酒、生抽腌制十分钟；4.热锅，倒油，放入腌制好的五花肉，生姜丝、煎至微黄，翻转二面微黄即可；5.煎过五花肉的油锅，放入木耳爆炒；6.加入红辣椒；7.加入大蒜；8.加入煎好的五花肉；9.放盐、生抽，翻炒均匀即可。
3.黑木耳红烧肉怎么做好吃又简单,做法图解
主料 五花肉 ：适量黑木耳 ：适量鸡蛋 ：适量辅料大蒜 ：适量青蒜 ：适量白糖 ：适量料酒 ：适量老抽 ：适量具体步骤第一步1. 五花肉清洗干净后切成块；第二步2. 水烧开后放入红烧肉焯水；肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用；第三步3. 热锅后加入少量的食用油，下红烧肉中火煸炒；把水都煸炒掉，红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒；第四步4. 等老抽给肉上色均匀后加入料酒，加水没过红烧肉，放入大蒜，大火烧开；第五步5. 改小火慢慢炖半个小时。
第六步6. 鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟，把鸡蛋放入冷水里浸泡一会，然后去壳，用刀在表面划几刀；第七步7. 半小时后开锅放入鸡蛋，开大火，让汤水沸腾上来，过一分钟给鸡蛋翻身，这样鸡蛋颜色就很均匀；第八步8. 放入事先浸泡好的黑木耳，先大火煮开改小火炖5分钟，加入一小勺冰糖或者白糖提鲜最后洒上青蒜就可以了。
4.黑木耳红烧肉怎么做如何做好吃
黑木耳红烧肉的做法
一 材料
食材
梅花肉600g，栉瓜2个，黑木耳1碗，葱6根，姜2片，酱油3大匙，米酒3大匙，冰糖1小匙，八角1颗
二 做法
1梅花肉且块，加米酒和酱油各一勺腌10分钟
2木耳用手撕成小块，栉瓜切滚刀块
3起油锅炒香葱段、姜片
4下肉块翻炒至变色
5加入酱油2大匙，米酒2大匙，冰糖1小匙，八角1颗和水大火烧滚，改小火炖30分钟，放入木耳再煮10分钟
6放入栉瓜焖煮3分钟，装盘上菜。