1. 羊肉枸杞汤的具体做法
原材料：
枸杞子50克，羊肾100克，羊肉100克，姜10克，胡椒粒5克，清汤1800克。
调味料：
盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法
1、将羊肾去臊切块汆水洗净，羊肉切蚕豆丁大小汆水，枸杞子洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、羊肉、羊肾、胡椒粒、姜片，大火烧开转小火炖45分钟加入枸杞子再炖5分钟调味即成。
功效
羊肉可壮筋骨、厚肠胃，历来为壮阳佳品，尤其冬季食用有促进血液循环、改善体虚之功效。
枸杞子可治疗血虚劳损，头晕眼花，视物不清。
2. 枸杞猪肚汤怎么做
原料：猪肚一个
配料：葱二根、姜一块、枸杞几粒
调料：食盐2茶勺
步骤：
1：买来的猪肚，先把表面冲洗干净。
2：翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
3：用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。
4：然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。
5：锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。
6：把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。
7：煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。
8：最后再次里里外外冲洗干净。
9：把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。
10：加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。
11：加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。
12：出锅前撒入适量葱段即可。
3. 野生羊肚煮汤的做法
材料
羊肚一个，蘑菇30克，白菜心150克。
精盐55克，胡椒3克，味精2克，绍酒10克，葱15克，鲜姜5克，香菜适量。
步骤
①把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净切片待用。
②器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、绍酒、葱、姜，高火至七成熟。
③器皿内再放白菜心、味精，待肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜即可。
营养价值
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。
4. 猪肚汤的做法 枸杞猪肚汤如何做
枸杞猪肚汤的做法
枸杞猪肚汤的做法图解11.用剪刀将猪肚剪开，用面粉反复抓揉几次，再用醋抓搓冲洗干净。
枸杞猪肚汤的做法图解22.大火将锅烧热，两手摊开猪肚平放在热锅里烙烫。
枸杞猪肚汤的做法图解33.两面烙烫变色后盛出摊凉，用手撕掉白色的膜一样的东西。
枸杞猪肚汤的做法图解44.洗净切成片状。
枸杞猪肚汤的做法图解55.锅烧热，冷油滑锅，下姜片、肚片，加入料酒爆炒一下。
枸杞猪肚汤的做法图解66.盛入砂锅，倒入开水没过肚片，转中小火慢炖一个小时。
枸杞猪肚汤的做法图解77.加入枸杞、红枣、当归再小火炖二十分钟。
枸杞猪肚汤的做法图解88.熄火，加适量盐、胡椒粉、鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。
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