1. 方便面怎么做好吃
主料:方便面一包
配料:豆芽菜少许、肉丝少许、青椒或红椒一个(可根据个人口味调整)
调料:盐、鸡精、食用油、孜燃
做法1.将方便面放入开水锅中,变软后澧水待用;
2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用;
3.将青椒或红椒切丝待用;
4.将锅中加入少许食用油,待油温八成热时,将腌制好的肉丝,搅拌倒入锅中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
5.在锅中加入少许食用油,待油热时,加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒,在将方便面一同加入,倒入肉丝,加孜然、食盐继续翻炒,最后放入鸡精,翻匀即可出锅。
材料
方便面1包,鸡蛋2个,小葱2根,盐适量,胡椒粉适量
做法1.煮(或泡)一包方便面,七成熟时即可取出面条。
2.将一半的泡面条放在不沾锅中,使其成饼状,撒上葱丝、淋上蛋液、盐、胡椒调味,当饼的底部蛋液凝固变黄后,再翻面煎另一面,煎好后切角。
3.将另一半的泡面条切碎,加入蛋液、葱花、盐、胡椒调味,一勺勺放入不沾锅中成小饼状,两面煎黄。
小诀窍
大蛋饼需用的蛋液多些,切出的蛋角较松软;小蛋饼需用的蛋液少些,故香脆些。
材料
黄油55克,鸡汁味方便面2包,留出调味包,杏仁片70克,芝麻35克,西兰花卷心菜色拉混合物455克,切好的香葱50克,色拉油120毫升,苹果醋60毫升,白糖100克,酱油30毫升
做法
1.将烤箱预热到350度。
2.把黄油放到一个耐热碗里,放到微波炉里化开。将方便面压成小碎块。然后把压碎的面条,杏仁片,芝麻混入黄油里。将混合好的黄油平倒到一个烘盘上。
3.在烤箱里烤到变黄变脆为止,大概8-10分钟。然后让它完全冷却。
4.将西兰花卷心菜色拉和香葱一起搅拌起来。
5.将色拉油,醋,糖和酱油在另一个碗里搅拌起来,然后倒入面条的混合物里。最后再一起倒入西兰花卷心菜色拉里搅拌均匀即可。
材料
虾仁,方便面一包,料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉,小馄饨皮子,蘑菇,蛋皮丝,香菜
做法
1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒、盐、生姜末、少许鸡蛋清、生粉搅拌上劲。
2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天放的有蘑菇、蛋皮丝、香菜,然后把馄饨包好。
3、方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包、调料包,然后放馄饨、蘑菇至馄饨断生,放油料包、蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。
2. 辣爆方便面的家常做法大全怎么做好
主料方便面2袋 辅料火腿肠1根干辣椒一些小米椒一些花椒数颗葱花少许盐适量鸡精适量味极鲜几滴辣椒粉少许
步骤
辣爆方便面的做法步骤11.准备食材
辣爆方便面的做法步骤22.在水中把面饼煮下,
辣爆方便面的做法步骤33.煮好的面捞出,放盘中。
辣爆方便面的做法步骤44.锅里放油,油热,倒入辣椒段。火腿片,翻炒。
辣爆方便面的做法步骤55.加入盐鸡精,味极鲜,加入一些水,加入辣椒粉,煮上半分钟,让辣味出来。
辣爆方便面的做法步骤66.倒入煮好的方便面,翻炒。让汤汁全部挂到面上。
辣爆方便面的做法步骤77.装盘,成品
3. 方便面怎么做才好吃解答
青瓜 半根
西红柿 1个
鸡蛋 1个
火腿肠(开袋即食那种) 1根
酸辣木耳(我爱吃的凉菜,可选) 适量
方便面 1包
蔬菜火腿懒人方便面的做法
把青瓜切片或者切丝,随自己喜欢;西红柿切薄片;火腿肠切丝
把泡面先用热水泡软,泡软后谁倒掉
把切好的青瓜、西红柿、火腿加入泡面中,放适量的泡面调味包调味。
打一个鸡蛋在中间
加入滚烫(一定要滚烫啊)的开水,滚烫的开水要冲在鸡蛋上,一边把形成荷包蛋模样的鸡蛋戳破,盖上盖子,焖五分钟后就可以开吃了。酸辣木耳是买好的,直接拌上去就很好吃了的
小贴士
第三步骤时:因为已经加了许多材料了,稍微加一些调味包的东西就可以了,不然食材的味道就被调味料掩盖掉了。也可以不加调味料,加些豆瓣酱或者直接加些盐、胡椒调味就可以了
4. 方便面的几种做法,保证你吃完还会想
煮方便面方便面一包,西红柿2个,小油菜100g,鸡蛋一个。
花生油少量,葱段,姜片,盐少量做法:1.西红柿切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅2.倒入西红柿丁,翻炒均匀后小火熬至软烂3.倒入开水。
打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多,把蛋捞出放入碗中4.锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。
然后放入小油菜调入少量盐再煮一分钟关火5.放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可甘旨泡面锅用料:洋葱半个、彩椒(黄、红)各 半个、半块豆腐、适当泡菜 、1根火腿肠、6片年糕片、3片罐头午餐肉 、1包方便面、1片芝士片、2-3 片 海苔片 、适当高汤(鸡、牛等汤)或水适当做法:1、洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐切片,彩椒切条,将以上资料连同年糕片、泡菜全部放进锅中,参加高汤(或水)炖煮。2、汤滚后,放上芝士片、海苔片3、芝士消融后,就能够从拉面开吃了龙虎斗便利面资料:方便面、虾仁、馄饨皮、蘑菇、蛋皮、香菜做法:1、虾仁头天黑夜挤好(略微冻下,对比好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少量鸡蛋清,生粉拌和上劲,小馄饨皮子头天买好2、搭的东东能够依据自个的喜好来放,今日的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好3、便利面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下滋味,撒上香菜即可辣白菜煮面资料:面饼2块(超市有售,面饼式的煮面),克己辣白菜少量,韩国辣酱一勺调料:芝麻油,牛肉粉(没有就用少量鸡精)做法:1)金锅洗洁净,参加少量芝麻油烧热2)参加切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多过酸也不好吃,少量带味)3)参加水煮开,加上一勺的韩国辣椒酱和少量牛肉粉调味4)参加面饼煮熟即可享受。
超好吃的,试试吧~~绿茶拉面资料:方便面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇做法:1、在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入面饼和鸡蛋持续煮2、放入切好的葱和焯过的蘑菇,滋味就非常好了3、这么,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶,就不会觉得油腻了。假如是杯装的便利面,倒入水后放一袋绿茶,能去掉油腻,滋味会变得很清淡鲜虾云吞面资料:虾 馄饨 辅料: 油菜,高汤资料:方便面(用龙须面最好,家里正好有便利面我就用了),馄饨(自个包也罢,买现成也罢),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。
调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油做法:1.将大虾去皮、去头、去掉肠线,保存尾部,这么做出来对比美观,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心境的能够做个十字花刀,让行将出如今他面前的这碗面愈加美丽;香葱洗净后切末2.资料都准备好后,取来汤锅,放入适当清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出3.假如有高汤的话,滋味会非常好,如今也就能够另起锅烧开高汤了,假如没有高汤就用方才煮面的汤就能够了,烧开后放入虾仁、香菇、海米、紫菜,油菜,再参加胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和便利面放入调好味的汤中,撒上香葱末即可年糕拉面用料:方便面饼、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱做法:1、锅内烧开水后放入两勺辣酱,依此放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右2、然后放入洋葱,这时能够品味一下,假如淡一点,可放入便利面里的料包3、待一切食材煮好后,汤汁也收得差不多时即可披萨酱焗方便面用料:方便面一包调料:黄瓜半根,火腿半根,克己披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少量做法:1、锅内水烧开,放入便利面饼2、将方便面煮至五老练即可3、捞出煮好的便利面放入少量橄榄油拌和均匀4、放入克己披萨酱抹平后放大概20克芝士5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩余的芝士即可6、烤箱200度上下预热后,烤20分钟即可香辣什锦炒方便面方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根调味料:豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适当做法:1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子能够把面条划散,大火煮1分钟)3.连水一同倒入大碗内,用漏勺把面条内剩余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把一切的蔬菜下锅翻炒几下,参加五香粉5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,参加鸡精好可出锅。
5. 方便面配方大全
方便面调料配方 方便面调料配方红烧牛肉 % 香辣牛肉 % 炸酱牛肉(KG) 棕榈油 68 63 6 水 \\ \\ 20 牛油 5 5 6 盐 4 5 9 味精 2 2 4 糖 1.5 1.5 7.5 I+G 0.25 0.25 \\ 安琪酵母抽提物LB05 3.0 3.0 4.0 豆瓣酱 2.5 2.0 \\ 甜面酱 \\ \\ 25 番茄酱 \\ \\ 17 酱油 0.5 0.5 6 牛肉粒 2 2 ( 牛肉)22 牛肉香精 0.5 0.5 0.5 料酒 2.5 2.5 0.7 胡椒 0.5 0.5 0.25 花椒 0.25 0.5 0.25 辣椒 1.0 3.5 0.25 辣椒红 0.1 0.1 \\ 大蒜 2.0 2.0 2.0 生姜 0.5 1.5 1.5 洋葱 1.0 \\ \\ 葱 0.5 0.5 1.0 桂皮粉 0.5 0.5 2.0 八角 0.05 \\ \\ 大料粉 \\ \\ 0.25 大茴香 1.5 2.0 \\ 小茴香 1.0 1.0 \\ 肉豆蔻 \\ \\ 0.05 丁香 \\ 0.5 0.05 孜然 0.25 \\ \\ 防腐剂 \\ \\ 0.03 抗氧化剂 0.025 0.03 \\ 合计 100 100 100 香菇鸡汁 鸡味酱包 棕榈油 40 40 猪油 \\ 20 起酥油 50 \\ 鸡油 20 10 鸡粉 \\ 3 烤香菇粉 3 3 香菇片 6 \\ 盐 16 5 糖 5 2.1 味精 10 5 鸡肉膏 16 \\ 芝麻酱 \\ 2 生姜 5.5 0.5 蒜头 6 1.0 洋葱粉 2 4.5 料酒 0.5 1.0 陈醋 0.5 0.5 I+G 0.5 0.5 白胡椒粉 0.4 \\ 酵母抽提物LB05 3.6 2.5 水 19.5 \\ 姜黄粉 0.5 \\ 抗氧化剂 0.02 0.02扣肉的配料: 带皮猪腿肉……500克 味精……………1克 绍酒……………25克 香糟……………50克 酒酿汁……20克 花生翊……1000克 精盐………10克 (约耗50克) 白糖………50克制作方法:1. 猪腿肉刮洗干净,修切成约10厘米见方的块,放入开水锅内白煮,约20分钟后捞出,趁热在肉皮上均匀地涂抹酒酿汁(5克)。
2. 炒锅置旺火,倒入花生油,烧热后放入涂抹过酒酿的猪肉,炸至肉皮发典时取出,冷却后,切成约8厘米长、0.6厘米厚的大片。3. 将香糟、绍酒和清水75克放在同一碗内,7a64e4b893e5b19e31333361313965拌成糊状,滤去糟渣,加入白糖、精盐、味精,一起和匀成糟汁,把肉片放入浸渍10分钟。
4. 将猪肉片肉皮朝下,整齐地放入碗内,浇上浸渍肉的糟汁,放入蒸笼里和旺火蒸至酥油,取出,翻扣在平盆里即成。注意:1. 猪腿肉白水煮至五成熟,趁热在皮上涂抹酒酿,立即下锅油炸,皮色金黄,酥松厚发即可。
2. 旺火气足,蒸约2.5小时,酥烂为度。风味特点:扣内的烹制遵循了《随园食单》所指的'味太浓重者,只宜独用不同搭配'的须知条。
它制法独特,把猪肋条肉改用猪后腿肉,以酒酿汁代替了酱油,肥少瘦多,色泽棕黄,肉质酥烂,入口不腻。更兼糟香四溢,咸里透甜。
6. 豪华版泡面的做法步骤图,豪华版泡面怎么做
用料 辣白菜 两片 辛拉面 1包 双汇王中王 1根 鱼豆腐 4-5个 百吉福原味芝士片 2片 豪华版泡面的做法 1.辣白菜切段,火腿肠斜着切片,鱼豆腐对半切。
2.550ml水倒入小奶锅,烧开,放入辛拉面饼,调料包,辣白菜,火腿肠,鱼豆腐,煮四五分钟。3.放一片芝士,融化后,开吃。
吃一半后觉得不够可以再放一片。 小贴士 1.辣白菜要酸一点的 2.面不要煮到透明再关火,尝一下没有夹生就可以关火。
3.你喜欢的各种丸子鱼饼都可以丢里面,不好煮透的话可以单独烧点水先煮一下。
7. 寻求煮出美味又好看的方便面做法
敲个鸡蛋进去一起煮~呵呵而且又营养~也可以放一些蟹肉棒什么的关东煮的东西进去~ 接下来就是网上的一些方法了~ 1 炒方便面`~ 先用水把面煮开~(不要开软了~`不然口感不好) 然后想做普通的炒面那样抄就可以了`~ 可以用自带的调料~~放半包就可以了`~ 2 方便面匹萨 首先要有平底锅和微波炉~~ 同样也是先把面煮开~然后放到平地过上摊成饼状 在和一点面糊~浇上去~~~等面糊彻底的熟了以后`在把饼盛出来` 打个鸡蛋~搅拌均匀~~`根据自己口味可以在放些火腿丁黄瓜丁什么的` 然后把调料放到打好的鸡蛋里面~ ~一起浇到做好的饼上面`(尽量均匀一点~) 把饼放到微波炉里 烤个5~6分钟就OK~~ 我还有个想法用方便面夹在面包里面吃~日本不是有里面夹方便面的面包的嘛~~嘿嘿~~ 不过方便面吃多了`对身体没有好处`~还是希望你能吃些有营养的东西`~~
希望采纳
8. 方便面新吃法
古都油炒方便面的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食
古都油炒方便面的制作材料:主料:方便面2包,包菜250克,鸡蛋2个或猪肉100克,白酒,白糖,姜丝少许,葱花,盐,酱油,味精适量。 古都油炒方便面的特色:味香色美,经济实惠 教您古都油炒方便面怎么做,如何做古都油炒方便面才好吃1、先在锅中放清水适量,待水烧开之后,把方便面放入锅中煮,要用筷子翻动方便面,使其均匀受热,待方便面散开,立刻捞出(不宜煮的太软),散放到篦子上空水,备用。
2、炒锅放火上,倒入适量花生油,待油热,放入葱花、姜丝,微炸,将猪肉放入锅中,(如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中,不加白酒、白糖。)翻炒,加入2滴白酒,少许白糖,酱油少许,待肉炒八成熟,放入包菜,翻炒。
3、将空好的方便面放入锅中,加盐、味精适量,翻炒2分钟,只要把菜和方便面拌匀即可。
呵呵,出锅吧,一盘香喷喷的炒方便面可以吃了哦。什么?这么简单的饭不算美食?那可错了,什么叫美食啊?吃着心里美就是美食,这么经济实惠,味香具佳的饭还不算美食啊?如果你按我的方法做出来端到你爱人面前,一定会得到奖励,还犹豫什么?
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