油麦菜鸡蛋汤做法

1. 油麦菜鸡蛋汤怎么做好吃,油麦菜鸡蛋汤的家常做法

油麦菜鸡蛋汤的做法步骤

1

材料：鸡蛋、油麦菜

2

将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3

打成蛋液，待用。

4

将油麦菜洗净、捞出。

5

放在案板上切成段，待用。

6

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

7

接着，加入一些清水煮开。

8

然后，合入切好的油麦菜翻动一下，煮开。

9

最后，加适量的盐。

10

加适量的鸡精。

11

调味翻匀，即成。

2. 油麦菜能做汤吗,怎么做

步骤

1.姜切片

2.油麦菜洗干净

3.冷水下锅，放入姜片煮开。油麦菜拆断。头部那段先放入煮会

4.再放入尾部叶子煮软变色

5.加放盐，鸡粉，花生油，拌匀即可

3. 油麦菜蛋花汤怎么做

1.油麦菜洗干净，放入滚水里焯一下。

2汤锅加水，放入焯好的油麦菜，大火烧

3烧水的功夫，打鸡蛋，（注意：要加点水打鸡蛋，这样蛋花漂亮），还要准备湿淀粉

4水开了 ，马上转小火，把湿淀粉用汤勺推入锅里，稍微搅动

5然后散入蛋液（注意：先用勺子一个方向搅动水，同时逆方向倒入蛋液，）倒入蛋液后 不要搅动了，让蛋花凝固一下，这样蛋花就跟饭店里的一样好看了

6放入盐，鸡精，搅动下，关火。如果想再想一些，也可以滴入点香油，这样色泽也漂亮。

提示：可以加点小虾米，更营养。

手打的很辛苦，谢谢采纳哦，不明白的追问吧，一起探讨！

4. 油麦菜煮汤怎么做好吃

油麦菜汤 ^ELEVEN^油麦菜汤的做法食材明细油麦菜200克猪肉适量盐，油适量少许鸡精适量清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度油麦菜汤的做法步骤油麦菜汤的做法步骤：1 1将猪肉洗干净切好油麦菜汤的做法步骤：2 2油麦菜洗干净，等待下锅。

油麦菜汤的做法步骤：3 3切好的猪肉，待用油麦菜汤的做法步骤：4 4大火将水烧开，烧开就放菜下锅煮油麦菜汤的做法步骤：5 5再将洗干净的油麦菜下锅，煮一分钟就下猪肉。再煮一下就可以下配料了。

水可以根据人口吃饭数量而定。油麦菜汤的做法步骤：6 6一件简单的清菜汤就这样完成了。