1. 柠檬洋芋的做法,需要哪些材料
材料：
土豆 2个、盐、鸡精、青柠檬 一个、小米椒 2~5根、油
步骤：
1、先将土豆切条，不要太细，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化。
2、柠檬切半后都挤入一个小碗里，不要挤得太干，皮带苦味。
3、再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的碗里，加入少许温水，一边加一边尝、到自己能接受的范围就可以了。不要加太多，不然酸味会变很淡，精髓就不在了！碗里再放入少许盐，让辣味出来。
4、用小锅，倒入热水煮土豆，将土豆煮到5成熟（如果是用热水煮应该3分钟就差不多了）煮多了土豆会碎，不好炒。煮好后捞出沥干备用，锅内放油，倒入土豆，翻炒一会放盐和白糖，等翻炒看土豆基本要熟就调小火，放入柠檬汁，搅拌均匀，倒入少许白糖调，再放入鸡精，尝一尝味道，盐不够再加一点盐就可以出锅了。
2. 柠檬土豆丝怎么做
柠檬土豆丝
目录
1原料：
2配料：
3调料：
4做法：
原料：
土豆300g。
配料：
柠檬2片。
调料：
盐。
做法：
1、土豆切成丝，用清水洗去淀粉。
2、油烧到7成热，倒入土豆丝和柠檬片，加盐翻炒2分钟即可。
折叠编辑本段提示：
因为柠檬皮会有点苦涩，也可以挤出柠檬汁与土豆合炒。
3. 柠檬土豆条怎么做
柠檬土豆条
简介
偏傣味，以前在昆明上大学有人卖，一吃就停不下来，现在毕业了自己在家diy还挺像那个味道，发上来让大家试试。ps，图片看起来平平无奇，吃过那个味道你就欲罢不能了！！
用料
土豆 2个
盐 适量
鸡精 适量
青柠檬 一个
小米椒 2~5根，爱吃辣就多一些
油 适量
柠檬土豆条的做法
先将土豆切条，不要太细，很容易碎，切好后放入水中浸泡防止氧化
柠檬切半后都挤入一个小碗里，不要挤得太干，皮带苦味。
再将小米椒切碎丢进放柠檬汁的碗里，加入少许温水，一边加一边尝、到自己能接受的范围就可以了。不要加太多，不然酸味会变很淡，精髓就不在了！碗里再放入少许盐，让辣味出来
用小锅，倒入热水煮土豆，将土豆煮到5成熟（如果是用热水煮应该3分钟就差不多了）煮多了土豆会碎，不好炒。煮好后捞出沥干备用，锅内放油，倒入土豆，翻炒一会放盐和白糖，等翻炒看土豆基本要熟就调小火，放入柠檬汁，搅拌均匀，倒入少许白糖调味（不然会寡酸），再放入鸡精，尝一尝味道，盐不够再加一点盐就可以出锅了~~酸爽不能停，两个土豆我一个人吃完还念念不忘！柠檬酸真心爽到爆！~
4. 柠檬煎土豆片的做法
只有柠檬汁土豆片。
不是柠檬油煎土豆片柠檬汁味香煎土豆：材料：大土豆一个，红甜椒一个，大蒜3瓣，柠檬汁15ml，孜然，盐，黑胡椒粉，香菜叶，橄榄油适量；1.大土豆洗净，煮熟，去皮，切成约1cm见方的丁；2.红椒和大蒜都切成末；3.中火烧热橄榄油，放入土豆丁煎至上色，加入红椒，大蒜末，孜然，盐，黑胡椒粉翻炒均匀；4.最后淋入柠檬汁，撒上香菜碎，拌匀即可；（如果没有现成的柠檬汁，也可以取1/2个柠檬榨汁后使用）5.一道清新美味的柠檬汁煎土豆，淡淡的酸香配上香喷喷的土豆，很棒的感觉呢~~~。
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