高压锅鸭肉炖土豆的做法

1. 鸭肉炖土豆的做法,鸭肉炖土豆怎么做好吃,鸭肉

用料

主料

鸭肉750g

马铃薯丁（脱水）200g

调料

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

八角

适量

花椒

适量

料酒

适量

调和油

适量

香叶

适量

红糖

适量

鸭肉炖土豆的做法

1.食材都准备好

2.将鸭子洗干净剁成小块

3.先用水焯一下，去除一下血水

4.葱、姜、蒜切好备用

5.土豆去皮切成滚刀块

6.锅里放油，放入红糖，炒化

7.把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色

8.把所有的调料放入

9.加水中火炖，水沫过鸭子肉即可

10.鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟

11.一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了

2. 鸭肉炖土豆的家常做法大全怎么做好吃

食材

主料鸭肉750g土豆200g辅料油适量盐适量花椒适量八角适量香叶适量红糖适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量

步骤

1.食材都准备好

2.将鸭子洗干净剁成小块

3.先用水焯一下，去除一下血水

4.葱、姜、蒜切好备用

5.土豆去皮切成滚刀块

6.锅里放油，放入红糖，炒化

7.把焯好的鸭子倒入，快熟翻炒，使之均匀的上色

8.把所有的调料放入

9.加水中火炖，水沫过鸭子肉即可

10.鸭肉炖烂之后，把切好的土豆放进去，再炖10分钟

11.一大锅美味的鸭子炖土豆就熟了

3. 高压锅鸭肉的做法,高压锅鸭肉怎么做好吃,高压

主料

紫苏6-7片

焖鸭肉（高压锅简单快速版）的做法步骤

焖鸭肉（高压锅简单快速版）的做法图解11. 鸭肉先飞水，姜切好，用嫩姜哦！加一个小辣椒。

焖鸭肉（高压锅简单快速版）的做法图解22. 把肉放进高压锅里，姜和辣椒一起放进去，加盐，美极鲜。只放一点点油足够。因为鸭肉不吃油，反而会出油的！

焖鸭肉（高压锅简单快速版）的做法图解33. 用吃饭的碗，装一碗水。倒进高压锅里。注意水的量哦！四分之一的鸭肉，是放一碗水左右。然后盖上盖，压12-15分钟左右。后半段时注意火调小点。不然水容易烧没了，糊了就麻烦啦！

焖鸭肉（高压锅简单快速版）的做法图解44. 时间好了后盛出，如果时间掌握好了，鸭肉应该就是刚刚好的，如果糊了点，那就更加香了，如果还有水，就倒进锅里再去下水份，同时加入紫苏进去翻炒几下。