香蕉饼的做法

1. 两人份的香蕉煎饼怎么做

食材：香蕉50克，低筋面粉60克，鸡蛋连壳1个，牛奶60克，泡打粉 1/2小匙，色拉油 1小匙 白砂糖 1/2大匙，盐 1/8小匙 做法： 香蕉压成泥面，将除了粉类的其他材料全部放进多功能搅拌机中，旋转把手4~5圈，将材料混合均匀；加入过筛的粉类，继续转动把手10~15圈，面糊制作完成；将面糊装入小杯中，静置15分钟；平底锅烧热，转小火，加入少许食用油；将食用油抹开后，倒入面糊，不用转动锅子或搅拌面糊，使其自然流淌成一个小圆饼；待圆饼表面出现气孔后就可以翻面；继续烘煎1~2分钟即可出锅。

2. 香蕉薄饼的做法步骤图,香蕉薄饼怎么做好吃

用料 香蕉 2根 面粉 50克 鸡蛋 1个 牛奶 1袋 白糖 适量 步骤 1 将香蕉捣成泥壮，我是手工制作的。

（把香蕉放在朔料袋里用手捏）步骤 2 打入鸡蛋，加糖适量（根据个人口味，糖不要多，因为香蕉本身就含糖） 步骤 3 加牛奶袋装4分之一量，一个方向搅拌均匀 步骤 4加面粉，面粉不要一次性全加里，我是分三次家面粉。如果面多了可以少加一点牛奶。

然后搅拌成糊状。步骤 5 这就是香蕉面糊步骤 6 一定要文火，不放油哦，伙伴们。

我是用铁匙乘的，每次三铁匙面糊。从上垂直倒入锅里，会成一小堆，拿起锅一个方向晃两圈面糊自然摊开。

如图，表面起泡，边缘定型翻面，再30秒即可。

3. 香蕉薄饼的做法,怎么做,如何做

香蕉薄饼主料面粉200克 香蕉280克辅料油50毫升 清水100克 白糖20克香蕉薄饼的做法1.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜2.准备香蕉3.香蕉去皮切成均匀的薄片4.把面团冰箱拿出回温后继续揉面至柔软分成均匀的面坯5.桌子抹上油，取一个面坯擀成薄皮，铺上香蕉片6.四周往中间叠起7.做好之后用手轻轻的压扁8.热锅倒入油，油温7分热下入饼，转小火慢慢煎至底部微黄9.再转中火煎至两面金黄色后捞起10.趁热吃很香脆的烹饪技巧1，香蕉片切的厚薄均匀一点2，先用小火慢煎把里面的煎熟透，饼很薄，用中火煎即可。

4. 香蕉煎饼的做法

1.面粉加泡打粉过筛备用，牛油隔水加热溶化备用。

2.取一大型圆碗、将蛋打散，加入砂糖拌匀，然后加入盐、乳酪及牛奶，用打蛋器搅伴匀。

3.加入溶化的牛油及面粉拌匀，搁置约30分钟，待面粉团发透

4.用叉子将香蕉压碎，加入3.料中拌合。

5.平底煎板以中温，放入心型模，再将4料加入模中，待面糊表面起泡即可翻面，续烤成金黄色即成。

6.或可用饼夹煎来吃，便可弄出更多花款。

饼夹先加热，把饼夹涂上油，把面料倒入饼夹中，放在炉上烧至两面微黄即可取出，切开一片的饼，趁热食，吃时随你喜好涂上牛油、蜂蜜或果酱等，非常美味的哦！ 烹制材料

分量：三人份

材料：香蕉（1根）、面粉（1杯）、玉米面（1/2杯）、鸡蛋（3只）、小番茄（1粒）

调料：油（5汤匙）、细砂糖（2汤匙）

制作方法 1、取一大碗，倒入1杯面粉、1/2杯玉米面和1杯清水，调匀成面糊。

2、打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入2汤匙细砂糖拌匀入味。

3、香蕉去皮，切成薄片，放入面糊中拌匀。

4、取一平底锅，烧热5汤匙油，舀入两大勺面糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黄色。

5、将香蕉煎饼翻面，续煎至金黄色，捞起用厨房纸吸干余油；然后将剩下的面糊全部煎成饼。

6、分别将每块香蕉饼切成均等的小块。

7、将香蕉饼排放于碟中，放上小番茄作点缀，便可上桌。 原料：

面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。

做法：

1、先调制面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、水按照用量混合即可，面糊不要调得太稀；

2、香蕉去皮切片，在香蕉片表面拍上淀粉，入锅小火炸成金黄色捞出。吃的时候蘸沙拉酱就行了。 1、煎饼的面糊宁少勿多，份量少的话，煎饼较小块，会外酥里嫩；份量过多的话，煎饼容易夹生，不易煎熟。

2、舀面糊前，要将沉淀的香蕉片捞起，尽量保持每勺面糊里都有香蕉片，这样吃时才能吃到惊喜哦！

3、煎饼的火候先大后小，倒入面糊后要改中小火慢煎，开大火容易将饼煎得焦黑变糊。

4、要让香蕉煎饼味道更佳，可以加入黄油或牛奶，使煎饼香味更浓，奶香味重。