西葫芦炖虾皮的做法

1. 西葫芦怎么做好吃 西葫芦炒虾皮的家常做法

西葫芦能怎么做着吃呢？我们一般都用虾皮来和它一起炒着吃的，西葫芦炒虾皮可以补充好多的钙物质，这个西葫芦营养也很高的，这两种食材搭配在一起烹饪着吃的话效果会更好一些，西葫芦怎么做好吃？你就可以做一款和虾皮的美食，西葫芦怎么做好吃？要掌握住烹饪它的一些技巧。

西葫芦炒虾皮制作时会用到的材料：主料：西葫芦一个（重约400克），虾皮少许； 配料：生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒各适量； 西葫芦炒虾皮的家常做法1、西葫芦洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花； 西葫芦炒虾皮的家常做法2、热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香； 西葫芦炒虾皮的家常做法3、下入西葫芦丝，转大火将其炒软； 西葫芦炒虾皮的家常做法4、放入适量的剁辣椒炒匀； 西葫芦炒虾皮的家常做法5、加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可 西葫芦怎么做好吃？。

2. 西葫芦炒虾皮怎么做

虾皮的营养价值：

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；

2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；

3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症；

4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。

菜系及功效：家常菜谱

口味：咸鲜味 工艺：炒

西葫芦炒虾皮的制作材料：

主料：西葫芦250克

辅料：虾皮30克，枸杞子30克

调料：淀粉（玉米）5克，盐3克，白砂糖2克，鸡精1克

教您西葫芦炒虾皮怎么做，如何做西葫芦炒虾皮才好吃

1. 枸杞洗净放水中浸泡一会儿；

2. 西葫芦去皮，切片；

3. 坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；

4. 放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；

5. 加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

3. 虾皮炒西葫芦怎么做

虾皮炒西葫芦

原料：西葫芦一条

配料：虾皮 葱花 蒜

调料：盐 蚝油 猪油

做法：

1 原料图

2 西葫芦削去外皮

3 切成片

4 虾皮洗净

5 锅下猪油和蒜溶化

6 下西葫芦炒一会儿

7接着放入虾皮

8 加入适量的盐炒均一分钟

9 加入蚝油炒两分钟，盖上盖子闷两分钟

10 出锅的时候撒点葱花点缀

4. 虾皮西葫芦怎么做

虾皮西葫芦

材料：西葫芦、鞭笋、虾皮

做法：

1.西葫芦洗净，切块；

2.鞭笋去壳、切片；

3.虾皮也要好好嘻嘻；

4.坐锅，放油，入西葫芦翻炒；

5.加上鞭笋，一起炒；

6.最后加虾皮和适量的盐、水，炒熟。