木瓜薏米猪骨汤的做法大全

1. 木瓜/薏米/猪骨头煲汤有什么作用

1、冬瓜花生薏米猪骨头汤（薏米可以去湿）

2、莲藕花生薏米猪骨头汤

3、苦瓜黄豆猪骨头汤

4、苹果蜜枣猪骨头汤

5、雪梨蜜枣猪骨头汤（如果怕太甜可以不放蜜枣）

6、木瓜花生猪骨头汤

7、霸王花猪骨头汤

8、红萝卜马蹄马铃薯玉米红枣猪骨头汤（玉米粒可用菜刀顺势切下）

9、乌鸡花旗参枸杞汤

10、猪前脚当归（每人15--20克）汤（这个汤适合女性，而且要两个月煲一次，每次连煲两天分四次吃，效果会很不错。）

11、绿豆海带猪骨头汤

12、螺咸菜汤

13、玉米红枣排骨汤

14、新鲜栗子肉芡实百合蜜枣猪骨头汤

15、清补凉猪骨头汤

16、石蟹冬瓜汤（还可以加一点点生地。有人煲蟹汤要放青蟹或花蟹什么的，其实大可不必，石蟹的价格比青蟹或花蟹都低，但用于煲汤效果是差不多的。如果用来炒或是蒸，那当然是膏蟹、青蟹好了。）

17、花蛤冬瓜汤（花蛤未进锅前得放到盆里养最少一个小时，放进盐和花生油，放花生油是为了让其吐沙，再放进汤锅和冬瓜煲一个钟就好了。如果是炒花蛤，也要如此，再加上红尖椒和葱的前半截去炒，起锅前再混点薯粉，加油加盐，味道是很不错的。）

18、冬瓜鸭汤（用鸡、鸭等肉类煲汤时，先将肉放在有水的菜锅里煮一会，水开后就捞起，这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。当然，如果时间允许，在鸭子（一般我们都是买半只鸭或是把鸭子劈成两半）进汤锅前尽量把皮下的脂肪撕掉，那就更不显油腻了。）

19、鸡骨草柴鱼陈皮汤（鸡骨草有些苦，放点陈皮就可变甘甜，柴鱼进汤锅前要用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。）

有的汤还可以和着花煲，据说可以美容，不过这要看个人口味了。

煲汤在我看来是一门艺术，而我才刚刚入门，但是很愿意和女性朋友分享这一喜悦。经常喝适合的汤水，能除燥、养生、美容，如果再加上适当的锻炼和保持良好的心态，那么我们无论从内到外都会焕发迷人的光彩了。

2. 木瓜和薏米煲汤能去湿吗

您好，木瓜薏米汤可以祛湿，木瓜健脾养胃，疏肌祛湿。生薏米健脾祛湿，益肺清热。

推荐祛湿汤：

一、凉瓜排骨汤

功效：清热解暑、祛火强身

配料：凉瓜、猪肋排

制作：

1、将凉瓜洗净，切成三角形小块

2、肋排切成块ب调味后加入高汤د ز

3、煲足1小时即可。

特别说明：凉瓜一定要新鲜，否则会破坏整罐汤的鲜美。

冬瓜薏米煲水鸭： 夏季暑湿、冬瓜有清热、薏米有利尿作用，配以水鸭是滋阴补品，诚为南方夏天的恩物也。记住冬瓜必须连皮切块，因为清热的功效主要在瓜皮而非瓜肉，水鸭不要砍得太小块，煲完汤后捞出蘸“草菇生抽王”是下酒小菜。

3. 猪骨木瓜汤的做法

原料：青木瓜一个，猪骨 做法： 1.木瓜去皮，对剖去籽切大块。

猪骨加姜片飞水. 2.全部材料移至高压锅，上汽后五分钟关火，起锅前加盐鸡精调味，加洗净的枸杞装饰。 砂锅木瓜猪骨汤 木瓜猪骨汤的做法（养颜美肤清心润肺靓汤） 材料：木瓜1个，猪骨400克，蜜枣1个。

（3~4个人量） 做法： 1、木瓜去皮去核切块；猪骨洗净斩件；蜜枣去核。 2、砂煲里放适量清水煲开，放猪骨和蜜枣进去煲40分钟，再把木瓜放进去煲40分钟即可。

作用：养颜、美肤、清润、健胃 【木瓜】 【性味】味酸，性温。 【归经】归肝、脾经。

【功效】木瓜素有百益果王之称，它助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

另外还有美肤养颜通乳的作用。 木瓜是百搭圣品，搭配鲫鱼花生就有通乳下奶的功效；搭配红枣和鸡就有补气养血的功效；搭配塘虱（胡子鲶）和蜜枣可防治小孩盗汗和水肿，并能养颜抗衰老，也能防治老年人心脑血管疾病；搭配昆布、海藻、绿豆、鸡脚和瘦肉就有清热消暑和美容的作用。

4. 木瓜排骨汤怎么做

材料：

青木瓜，排骨

做法：

1.排骨用高压锅煮30分钟，开气后加入木瓜片煮熟，加盐调味即可。

木瓜营养分析：

1. 健脾消食 ：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫 ：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。