超小厨美食1. 杨梅汤怎么做
原料配方：鲜杨梅500克 白糖300克
制作方法1
1.将鲜杨梅（如无鲜杨梅，也可用杨梅罐头代替）拣去杂物，用水轻轻洗净（防止弄破果实，损失果汁）；放入洁净锅加糖腌渍，待腌出水后，置小火上煮，随煮随搅（时间不宜太长，否则色泽变暗），煮汤3~5分钟离火，装入清洁消过毒的玻璃瓶内，封好，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时，取出杨梅5~6个，放入玻璃杯中，再倒入一些杨梅汁，加适量冰块或冰水饮用（加冰水量为杨梅汁的3~4倍，即500克杨梅制的汁，加冰水1 500~2 000克）。
制作方法2
1.杨梅加糖，腌出汁后加清水1 500~2 000克，小火煮沸，离火，装入溶器，晾凉，入冰箱冰镇。
2.食时取出，倒入玻璃杯中饮用。
产品特点 鲜甜可口，生津开胃，清凉解渴。
橄榄杨梅汤
材料 生橄榄10粒，杨梅15粒。
功效 清热解毒，生津止渴。治急性咽喉炎、急性扁桃腺体炎、咳嗽痰稠；治解酒毒、胸中烦渴、暑气、消化不良等。
做法 鲜橄榄（连核）、酸杨梅、水2碗煎浓汤饮之，怕酸涩者酌加糖调味。
说明 酸梅为梅子再行腌制而成，日本人、我国北方人均喜作菜肴佐膳和调味，功能止嗽除痰、止渴生津、除烦。《本草纲目》记述：“治中风惊痫、喉痹。”
2. 杨梅汤怎么做如何做好吃
食材食谱热量：140（大卡）
主料杨梅适量
方法/步骤
1.新鲜的杨梅冲洗干净，沥干水分
怎样自己做杨梅汤
用淡盐水浸泡约20分钟。
怎样自己做杨梅汤
冲洗干净，沥干水分；去核，取果肉
怎样自己做杨梅汤
用适量的糖把杨梅果腌制约40分钟，把腌好的杨梅肉和汁用大火煮开，加适量冰糖，转小火熬煮。
怎样自己做杨梅汤
怎样自己做杨梅汤
5
10分钟后挤入半个柠檬的柠檬汁。
怎样自己做杨梅汤
6
添加半杯红葡萄酒，煮开后，关火，自然凉凉。收入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽
3. 如何做杨梅汤
原料：杨梅300克，蜂蜜50克，盐、冰糖各适量。
做法：杨梅用冷水冲洗后，在淡盐水中浸泡15分钟，捞出杨梅彻底冲洗干净，将杨梅放入密封盒中，倒入水，水没过杨梅即可。然后放入少许冰糖（根据杨梅的酸甜程度决定量），用微波炉的高火转2分钟，中途把杨梅搅拌一下，再放入微波炉中用中高火转2分钟，取出自然晾凉后，加入蜂蜜搅拌均匀，封好密封盒在冰箱中存放一天，即可饮用，冰镇后的杨梅直接吃口感也很好。
提示 也可以用锅煮，但是最好不要用铁锅（酸和铁结合味道会不好），电饭锅煮食也可以，水开2~3分钟即可。
4. 蜂蜜杨梅汤的做法
以下资料来自网络，供参考： 原料：杨梅300克，蜂蜜50克，盐、冰糖各适量。
做法：杨梅用冷水冲洗后，在淡盐水中浸泡15分钟，捞出杨梅彻底冲洗干净，将杨梅放入密封盒中，倒入水，水没过杨梅即可。然后放入少许冰糖（根据杨梅的酸甜程度决定量），用微波炉的高火转2分钟，中途把杨梅搅拌一下，再放入微波炉中用中高火转2分钟，取出自然晾凉后，加入蜂蜜搅拌均匀，封好密封盒在冰箱中存放一天，即可饮用，冰镇后的杨梅直接吃口感也很好。
提示 也可以用锅煮，但是最好不要用铁锅（酸和铁结合味道会不好），电饭锅煮食也可以，水开2~3分钟即可。
5. 杨梅汤怎么做 杨梅汤的做法
杨梅汤
杨梅汤是一夏日时节不可缺少的一个时令饮料，天热的时候从冰箱里面拿出来，再加上一大块冰块，简直爽到骨子里面去了。
这个也特别简单，没有太多技术含量，把水烧开，然后放凉这种级别的。
我比较喜欢的其中一个点是，煮完后的杨梅因为水分比较足，冰冻起来，以后喝水，喝雪碧，喝杨梅汤都可以当做冰块丢进去，很天然。另外就是杨梅煮出来红色真的正，诱人的正。
最后为什么写这个这么普通的菜谱，因为我觉得我拍的照片挺好看的，不写好可惜，就写了。

用料
杨梅250克清水适量冰糖适量步骤 1

杨梅洗干净，最好用盐水先泡半小时。 以免等下真的煮成一锅肉汤，如果有虫虫的话会漂出来的。
步骤 2

用一个小锅，倒入足量的水，烧开后把杨梅倒进去小火煮大约30分钟。 煮完之后整个汤会变成红色，最后放入适量的冰糖调整味道
步骤 3
倒入一个瓶子里面等冷却之后放入冰箱冷藏起来。 煮好的杨梅虽然没有什么味道了，但是可以冰冻起来，之后喝可乐或者杨梅汤的时候当做冰块来用。
步骤 4

加一些冰块喝才是夏日杨梅汤的正确打开方式。
小贴士
一般都是加冰糖，如果想加蜂蜜的话，等煮完放温的时候加蜂蜜，这时候不会破坏蜂蜜的营养。
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