玫瑰花卷馒头的做法大全图解

1. 红玫瑰花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

玫瑰花馒头 主料 红心火龙果汁250ml 中筋面粉400g 酵母5g 砂糖20g 玫瑰花馒头的做法步骤 1. 准备红心火龙果和南瓜，火龙果榨汁，并过滤一下，待用。

这次只写一个教程，南瓜版本就不重复写啦 2. 将所有材料混合搅拌，揉好放在容器里，并盖上保鲜膜让其发酵；所需时间视温度状况不同，等面团发到原先两倍大的时候即可，图片为已经发好的面团 3. 把面团擀长条，切成一个个小剂子，类似饺子皮，七个小剂子为一组 4. 擀面皮，饺子皮大小即可，七张如图叠一起，用筷子在中间按一下；然后从最上面一张开始往里卷，直到把七张皮都裹起来，不要太紧也不要太松，卷成一个小筒子 5. 抱歉，小筒子我忘记拍照了…很多朋友表示缺了关键的一步看不懂 ，特意擀了一次饺子皮来演示。如图所示，从最上面一张开始往里卷 6. 卷成一个小筒子，卷的时候不要太紧也不要太松 7. 从之前的筷子印记那里一刀切两半 8. 稍加整理就是两朵玫瑰花啦 9. 回到我的火龙果小花 10. 我同时又做了南瓜版本的 11. 上锅蒸后火龙果就变色啦 12. 大火烧开后转中小火蒸十五分钟，关火再焖两三分钟就好了 13. 从骚粉到橘色的转变 14. 我的搅拌机把火龙果籽都打碎啦 ，仔细看面皮上有一颗颗小黑点点；所以切记要过滤哦 15. 开吃吧。

2. 紫薯玫瑰花卷馒头怎么做

做法

1

紫薯洗净蒸熟。酵母用温牛奶化开，静置几分钟。

2

紫薯去皮，放碗中用勺子背压成泥。

3

将紫薯泥放面粉中搅拌均匀。

4

酵母水倒进去。

5

和成面团。

6

盖上湿布发酵。

7

发酵至大概两倍大。

8

重新揉面，排出面团中的气体。

9

切成四份，搓成长条。

10

每一个长条切成五个剂子。

11

五个剂子擀成圆片。

12

稍微错开叠压在一起。

13

用筷子在中间纵向压下去，压出痕迹就可，不要压断。

14

从底部往上卷。

15

从中间压痕处切开。

16

立起来就是两朵玫瑰花了。

17

全部做好的样子。

18

盖上湿布再次发酵20分钟。

19

二次发酵后会稍微丰满一些。

20

水开后上锅蒸20分钟。

21

关火，虚蒸3分钟。

22

漂亮的紫玫瑰出锅了。

3. 浪漫玫瑰花馒头的家常做法大全怎么做好吃视频

玫瑰花馒头的做法材料主料：玫瑰花粉10克，面粉100克辅料：酵母粉做法1、将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

2、碗内倒入适量酵母粉，加温水冲开。3、将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

4、盛一碗温水，边往面粉中倒，边用筷子搅拌，搅拌至没干面粉即可。5、用手揉面，把面团揉光滑，盖上干净的布，放一边发面。

6、发至原面团的两倍大，就可以。7、把面团从盆里取出来，案板上撒少许干面粉，揉成长条，切成一个个小剂子。

8、把小剂子擀成一个个圆面片。9、取五个圆面片依次叠压摆放。

10、用筷子在面片中间压一条印。11、用手搓一个两端细，中间粗的面团，放在五个面片的一端。

12、把搓好的面团放第一个面片上，用手沿着面团开始卷。13、把所有的面片卷成一个面团。

14、用虎口把面团中间掐细。15、然后用两个手把面团拧开。

16、两多玫瑰花就做好了，简单吧，依次做完所有的玫瑰花。17、把做好的玫瑰花放一边饧10分钟，锅中烧开水，放笼上开始蒸。

18、蒸25分钟左右就可以了。

4. 花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做好吃视

馒头是我们胶东人主食，每一个家庭主妇都会做各种各样的馒头，花卷是馒头的一种做法，吃起来一层一层的，即松、又软、香，特别好吃。

食材

主料

普通面粉

1000g

辅料

油

适量

盐

适量

酵母

适量

步骤

1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。

2.发好的面内部成蜂窝状。

3.面要用力的揉，没揉好的面切开后有气孔，表面也不光滑。

4.这是揉好的面，切开后没有一点气孔，表面也非常光滑

5.把面擀成长饼。

6.均匀的撒上小许盐。

7.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。

8.再从一边卷起来成长条

9.切段。

10.再把每一段从中间切开。

11.拿起一半横截面朝上弯起来

12.再用两手捏着两个头向内向上一翻，再向下一按就成。

13.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右，视馒头大小而定时间。

14.上桌吃馒头了。

5. 玫瑰花卷怎么做图解

主料：中筋面粉 （300克），温水 （150毫升），干酵母 （3克），白糖 （5克），奶粉 （10克），草莓粉 （20克） 步骤： 1、酵母溶于温水中，静置5分钟。

2、面粉盆中加奶粉、白糖拌匀，分次加入酵母水。 3、揉成软硬适中面团，包上保鲜膜进行发酵。

4、发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除气泡。 5、面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。

6、面团揉搓成条状，切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。 7、将5片面片如图层层压叠。

8、由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。 9、用筷子在面卷中线位置往下轻压。

10、边压边滚动面卷，来回几次使面卷断开呈花朵状。 11、将生坯码入蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，发酵约10-20分钟。

12、大火烧开蒸锅内的水后，转中火蒸15分钟。关火，3分钟后揭盖出锅。

6. 紫薯玫瑰花卷馒头怎么做

做法1紫薯洗净蒸熟。

酵母用温牛奶化开，静置几分钟。2紫薯去皮，放碗中用勺子背压成泥。

3将紫薯泥放面粉中搅拌均匀。4酵母水倒进去。

5和成面团。6盖上湿布发酵。

7发酵至大概两倍大。8重新揉面，排出面团中的气体。

9切成四份，搓成长条。10每一个长条切成五个剂子。

11五个剂子擀成圆片。12稍微错开叠压在一起。

13用筷子在中间纵向压下去，压出痕迹就可，不要压断。14从底部往上卷。

15从中间压痕处切开。16立起来就是两朵玫瑰花了。

17全部做好的样子。18盖上湿布再次发酵20分钟。

19二次发酵后会稍微丰满一些。20水开后上锅蒸20分钟。

21关火，虚蒸3分钟。22漂亮的紫玫瑰出锅了。

7. 玫瑰馒头的做法视频 m.ku6.com

玫瑰馒头主料面粉250克辅料南瓜泥200克 酵母粉2.5克调料水15克玫瑰馒头的做法1.将酵母用温水完全融化，倒入煮熟冷怯的南瓜泥，将酵母南瓜泥倒入面粉中，用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）2.将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发3-5小时左右，现在是冬天，大概3-5个小时需要的，也可以晚上和面，第二天早上起来，面一般就醒好，可以用来整型包包子做花卷之类了。

另外一个快速1小时发面的方法，看下面注意事项部分3.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉搓，排空气体4.将面团先分成每个50克左右的中等面团，再取一个50个的面团用手搓成10CM左右的长条，切成6个小剂子，其中一个小剂子切的分量稍微少点，搓成橄榄状，用来做花心5.将其余5个小剂子按扁，擀成厚约0.3CM，直径6-7CM的圆片，圆片的边最好擀的薄点，将5片面片如图叠加6.用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线，然后将橄榄状面团放在最底下的面片上，用手开始包裹着橄榄状面团往上卷，一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断，收口朝下放即可7.将做好的玫瑰花馒头生胚码在蒸笼里，保持一定的间距，盖上盖子，再次醒上10-15分钟，然后将蒸笼放蒸架上开大火蒸10分钟，关火焖几分钟即可。

8. 怎样蒸玫瑰花馒头视频

切片，取紫薯面团和玉米面团.取面剂子几个，中间用筷子压出一条痕迹。

3，揉搓15分钟后饧发两个小时至两倍大.酵母用30度的水花开。

10，五张依次叠在一起。和第7步一样的，至面团两倍大。

8，五张依次叠在一起主料

面粉

2500g

玉米粉

150g

紫薯

100g

辅料

酵母

适量

步骤

2，饧发两个小时，最边上放面棍子，中间用筷子压出一条痕迹。

全部做完后.面剂子擀成皮子.紫薯洗净.面剂子擀成皮子。

9，最边上放面棍子，就成了两朵玫瑰花，揪成剂子.将白面与玉米面混合，一起揉搓15分钟.饧发后的面团再次揉搓十几分钟，倒入，翻转，加水煮熟。

6，上锅蒸熟，搓成小棍子状。

4.揪成两半.白面粉放容器中，将煮好的紫薯倒入，加酵母水.卷起来