猪肉煮冬瓜的家常做法大全家常做法

1. 冬瓜怎么做好吃,五花肉炖冬瓜的家常做法

食材：冬瓜适量，五花肉适量，蒜适量，辣椒适量，料酒适量，盐适量，味精适量，油适量

做法步骤：

1.冬瓜洗净，切去外皮，然后切成厚片！

2.将五花肉洗净切片，倒入料酒和少量的盐腌制一下！

3.锅里加少量的油烧热后加入蒜末里面爆香

4.接着把五花肉倒进去煸炒

5.煸炒到五花肉出油，表面有点焦黄色了，再倒入冬瓜里面一起翻炒

6.炒到冬瓜变软了，加入红辣椒里面

7.再加入调料，盐，味精和腌肉盘里面剩下的料酒。

8.最后翻炒均匀了，就可以出锅了！

小窍门

1.五花肉先煸炒到出油，表面有点焦黄色，会更香！

2.加入料酒会更入味！

3.使用的厨具：炒锅

2. 做法,猪肉烧冬瓜怎么做好吃,猪肉烧冬瓜的家常做法

主料 5人份

冬瓜适量、猪肉适量

辅料

精盐适量、鸡精适量、花生油适量、胡椒粉适量、酱油适量、白皮蒜4个、细香葱适量 猪肉炒冬瓜步骤1

猪肉炒冬瓜的做法大全

冬瓜削皮切片，猪肉切好放点盐和鸡精腌制（这样炒出来的肉比较好吃），蒜头剁碎

步骤2

把肉先放进锅里翻炒片刻

步骤3

猪肉炒冬瓜的家常做法

加入冬瓜翻炒一下，放入少量盐，鸡精，酱油，胡椒粉

步骤4

猪肉炒冬瓜的简单做法

出锅前撒上葱花即可

步骤5

猪肉炒冬瓜怎么吃

出锅

3. 大肉炒冬瓜怎么做好吃

主料肥瘦猪肉 350克冬瓜 500克辅料油 适量盐 适量生姜 适量大蒜 适量酱油 适量步骤 1.白皮大冬瓜。

2.取适量冬瓜去皮洗净。 3.切成四方块，每块冬瓜临皮面开十字刀若干。

4.猪肉去皮洗净。 5.肥、瘦猪肉取适量分切开。

6.热锅加油，生姜爆锅。 7.放进肥肉翻炒至出油，再放进廋肉翻炒，有六七成熟后放入冬瓜。

8.先后加盐、加酱油添适量的水，大火翻炒数分钟后，盖上锅盖改中小火焖烧。 9.如此同时，拍好大蒜。

10.见冬瓜熟透，加进大蒜翻炒数分钟即可起锅。 11.装盘。

4. 东瓜煮肉的做法,东瓜煮肉怎么做好吃,东瓜煮肉的家常

主料冬瓜500g猪肉150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量醋适量料酒适量生抽适量

步骤

冬瓜炖肉的做法步骤11.猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。

冬瓜炖肉的做法步骤22.冬瓜去皮，切厚片备用。

冬瓜炖肉的做法步骤33.锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。

冬瓜炖肉的做法步骤44.翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。

冬瓜炖肉的做法步骤55.放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10分钟。

冬瓜炖肉的做法步骤66.放入拍碎的蒜瓣。

冬瓜炖肉的做法步骤77.加适量生抽，出锅即可。

小贴士

多放点水，冬瓜汤很好喝的哦！

5. 五花肉烧冬瓜怎么做好吃,五花肉烧冬瓜的家

主料 2人份冬瓜280克、五花肉300克辅料花椒粒适量、生抽3勺、老抽数滴、冰糖15克、精盐3克、葱1段、姜1块五花肉烧冬瓜步骤1五花肉烧冬瓜的做法大全食材：冬瓜，五花肉，姜，葱，花椒粒步骤2五花肉切较厚的块，葱姜切碎末步骤3五花肉烧冬瓜的家常做法冬瓜去皮切成较厚的块步骤4五花肉烧冬瓜的简单做法锅中倒入适量凉水，放入姜和花椒粒适量，放入肉块煮开去掉血末步骤5五花肉烧冬瓜怎么吃去掉血末的五花肉，清洗干净，放入锅中小火煸炒步骤6五花肉烧冬瓜怎么做炒至肉块出油，肉块成焦黄色步骤7五花肉烧冬瓜怎么炒放入葱姜花椒粒炒香步骤8五花肉烧冬瓜怎么煮倒入生抽和老抽，放入冰糖翻炒上色步骤9五花肉烧冬瓜怎么炖倒入料酒步骤10五花肉烧冬瓜怎么煸倒入大量清水，水量要莫过肉块为止步骤11五花肉烧冬瓜怎样煸盖上锅盖大火煮沸后转小火焖烧30分钟步骤12五花肉烧冬瓜怎样做30分钟后倒入冬瓜，放入盐，盖上锅盖焖烧8分钟步骤13五花肉烧冬瓜怎样炒烧至冬瓜熟透，汤汁浓厚即可关火出锅。

6. 五花肉炖冬瓜的家常做法大全怎么做好吃视

主料

冬瓜 700g 五花肉 400g

辅料

油

适量

盐

适量

酱油

适量

花椒

适量

八角

适量

葱

适量

姜

适量

香叶

适量

步骤

1.五花肉和调料准备好

2.先来处理肉，把肉切成小块

3.葱、姜切好备用

4.冬瓜去皮切成滚刀块

5.先把切好的肉用水汆一下

6.然后锅里放油，放入超好的肉加入调料翻炒一下

7.加入水先把肉炖一下，水不要加的太多，沫过肉就可以了

8.肉炖的差不多时把冬瓜块放入

9.冬瓜炖烂，入味就可以出锅了

7. 冬瓜炒猪肉的家常做法大全怎么做好吃

冬瓜炒肉的做法步骤

冬瓜炒肉的做法步骤：1 1猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；

冬瓜炒肉的做法步骤：2 2热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；

冬瓜炒肉的做法步骤：3 3加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；

冬瓜炒肉的做法步骤：4 4倒入冬瓜，翻炒均匀；

冬瓜炒肉的做法步骤：5 5继续炒至冬瓜断生、变软；

冬瓜炒肉的做法步骤：6 6起锅前加适量盐调味即可。

8. 的做法,冬瓜炖肉怎么做好吃,冬瓜炖肉的家常做法

材料冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。

香油1小勺，精盐1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜块少许。做法1、羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净：冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸水焯烫透，捞出沥净水分；香菜择洗净，切末备用。

2、汤锅上火烧开，下入羊肉、葱、姜、精盐，炖至八成熟时，再放入冬瓜，炖至熟烂时，将葱、姜块拣出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出锅装钵即可。材料：肉丸150克，冬瓜100克，老豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法1、将冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片待用。

2、净锅上火，放入奶汤、姜片、冬瓜、肉丸，大火烧开转中火煲15分钟后，下豆腐用小火再煲15分钟调味，撒上香菜即成。