豆角馒头的做法

1. 豆角馒头的做法步骤图,豆角馒头怎么做好吃

用料

毛豆

面粉

酵母

豆角馒头的做法

毛豆煮熟打成泥，和适量酵母白糖和成绿色面团发酵成两倍大，再取适量面粉酵母白糖和成白面团发酵 。发酵好的面团揉匀排气，绿面团分成一个个小剂子，擀成圆面皮备用，白面团揉成小圆面团包入擀好的绿色面皮中，捏紧两边

2. 豆角蒸馍花的做法步骤图,豆角蒸馍花怎么做

用料

白不老豆角 一斤

馍花 面粉

香葱 十三香

辣椒面 大蒜

菜籽油

豆角蒸馍花的做法

豆角掐头去尾洗净沥干水分掰成小段，放入香葱、盐、十三香，热油泼入拌匀。

加入馍花，面粉搅拌均匀。倒进蒸锅笼篦中，水开后蒸25分钟。

蒸制过程中捣碎蒜泥，加入辣椒面，热油泼入搅拌，滴几滴香醋激出香味。

蒸熟盛入碗中，浇上油泼辣子蒜泥汁，完美享用。

3. 豇豆炒馒头怎么做

菜系及功效：家常菜谱

豇豆炒馒头的制作材料：

主料：馒头，豇豆。

豇豆炒馒头的特色：

香脆。馒头丁松，豇豆条脆。如小金砖似的馒头丁配碧绿的豇豆条，养眼且刺激食欲。

教您豇豆炒馒头怎么做，如何做豇豆炒馒头才好吃

将馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。豇豆摘成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。也可用干面包代替馒头。

4. 豆馅馒头的做法,豆馅馒头怎么做好吃,豆馅馒头的家常

主料

小麦面粉1500g

辅料

碱面适量、蜜豆适量

步骤

1.准备面肥

2.面肥里加温水

3.放面粉用筷子和

4.用手和成光滑的面团盖盖放置等待发酵

5.发酵好的面团

6.碗里放一勺碱面

7.加温水放在发酵好的面里反复用手揉

8.揉好的面

9.放面板上

10.反复揉匀将面团搓成长条状，分成大小适中的面挤子

11.准备蜜豆

12.将面挤子拍成面片放蜜豆

13.做成馒头状

14.放蒸锅蒸25分钟

15.蒸好的大馒头

小贴士

现在天凉面团发酵时间长，提前做准备，只有面团发酵好，馒头才能蒸好，用碱也是关键咯