1.钵仔糕的做法,钵仔糕怎么做最好吃
主料粘米粉50克木薯粉50克水100克红糖60克水100克 辅料蜜红豆适量
步骤
钵仔糕的做法步骤11.先准备好蜜红豆。
钵仔糕的做法步骤22.将50克粘米粉、50克木薯粉倒入碗里。
钵仔糕的做法步骤33.加入100克水。
钵仔糕的做法步骤44.搅拌均匀。
钵仔糕的做法步骤55.锅里加入60克红糖、100水。
钵仔糕的做法步骤66.小火加热至红糖完全溶化。
钵仔糕的做法步骤77.将煮沸的糖水趁热倒入步骤4的粉浆里，边倒边不断搅拌。
钵仔糕的做法步骤88.钵仔糕粉浆做好啦！
钵仔糕的做法步骤99.将粉浆倒入模具里，八、九分满即可，放入适量蜜红豆。
钵仔糕的做法步骤1010.大火蒸20分钟左右。
钵仔糕的做法步骤1111.这个比例蒸出来的钵仔糕口感非常Q弹。
钵仔糕的做法步骤1212.软韧适中。
钵仔糕的做法步骤1313.非常可口。
2.自制钵仔糕的做法,自制钵仔糕怎么做好吃
主料钵仔粉200克 辅料水300克糖80克红豆适量绿豆适量玉米适量 步骤自制钵仔糕的做法步骤11.把波仔粉倒入盆里自制钵仔糕的做法步骤22.加入200克水混合成生浆自制钵仔糕的做法步骤33.100克开水加入糖溶成糖水自制钵仔糕的做法步骤44.糖水趁热倒入生浆水混合，搅拌均匀自制钵仔糕的做法步骤55.装入瓦碗，在各个放入一点红豆，绿豆，玉米（凭自己的喜好，也可以加入水果）自制钵仔糕的做法步骤66.先把水煮开，在上锅蒸12分钟，自制钵仔糕的做法步骤77.看，变成了透明的哦，如果用粘米粉的是蒸不出这种效果的。
自制钵仔糕的做法步骤88.晶莹剔透，一口一个。
3.钵仔糕怎么做
食材用料
粘米粉170克
粟粉25克
木薯粉50克
片糖175克
水750克
钵仔糕的做法
钵仔糕的做法图解11.粘米粉、粟粉、木薯粉同放在一大盆中，加入350克的水搅拌均匀成粉浆
钵仔糕的做法图解22.馀下400克的水倒入小锅，加入糖煮融成糖水
钵仔糕的做法图解33.将糖水倒入粉浆中，边倒边搅拌
钵仔糕的做法图解44.糖水粉浆过筛
钵仔糕的做法图解55.小碗排在蒸锅上
钵仔糕的做法图解66.水沸将糖水粉浆倒入小碗中
钵仔糕的做法图解77.大火蒸约15分钟
钵仔糕的做法图解88.蒸好出锅，晾凉脱模享用
用手机看这道菜做法
小贴士
1，糖水粉浆每次倒入小碗都要搅拌匀，以免产生沉淀
2，蒸的时间长短视乎钵仔碗的大小而定
3，糖水粉浆过筛是为了蒸好的钵仔糕口感更幼滑
4.怎么做钵仔糕,最正宗钵仔糕的做法大全,钵仔糕的家常
步骤
钵仔糕的做法步骤11.先准备好蜜红豆。
钵仔糕的做法步骤22.将50克粘米粉、50克木薯粉倒入碗里。
钵仔糕的做法步骤33.加入100克水。
钵仔糕的做法步骤44.搅拌均匀。
钵仔糕的做法步骤55.锅里加入60克红糖、100水。
钵仔糕的做法步骤66.小火加热至红糖完全溶化。
钵仔糕的做法步骤77.将煮沸的糖水趁热倒入步骤4的粉浆里，边倒边不断搅拌。
钵仔糕的做法步骤88.钵仔糕粉浆做好啦！
钵仔糕的做法步骤99.将粉浆倒入模具里，八、九分满即可，放入适量蜜红豆。
钵仔糕的做法步骤1010.大火蒸20分钟左右。
钵仔糕的做法步骤1111.这个比例蒸出来的钵仔糕口感非常Q弹。
钵仔糕的做法步骤1212.软韧适中。
钵仔糕的做法步骤1313.非常可口。
5.地摊钵仔糕的做法大全
钵仔糕的做法主料粘米粉200g红豆100g片冰糖3条辅料油适量水2.5碗步骤1.准备红豆。
2.准备冰片糖。3.转粘米粉和小碗。
4.取粘米粉200G加一小碗水调稀。并用手打蛋器按顺时针不断的搅拌，时间越长做出来的“钵仔糕”口感更有韧道。
5.小锅放入两小碗水加冰片糖烧开。6.将烧开的糖水倒入搅拌好的粉浆里。
7.然后在小锅里中火慢慢搅拌均匀至成米糊状。8.准备小碗并扫上一层油。
9.将米糊倒入扫上一层油的小碗里。10.在装有米糊的小碗上放入煮好的红豆入锅大火蒸二十分钟。
11.蒸好的“钵仔糕”等到完全冷却了可以用筷子轻轻一撬就可以脱下来了。12.摊凉的“钵仔糕”清甜有韧道，红豆香甜可口。
13.我还做了一款“椰汁钵仔糕”方法一样，只是我用白糖加椰浆煮成糖水然后冲入调好的米浆。
6.钵仔糕怎么做
水晶钵仔糕水晶钵仔糕的做法都是差不多的，根据其味道不同，在材料选用上区分就可以了，常有的味道有菠萝、玉米、话 梅、红豆、绿豆、巧克力、山楂、葡萄、青苹果等，下面我介绍两种西米及红豆味道的做法，其它的做法相似，可依此类推：一、西米水晶钵仔糕材料；粘米粉160克，糖140克，西米30克，清水1又1/4杯，椰汁杯。
做法：1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；4、将西米加入米浆拌匀；5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。6、凝结成水晶状。
（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）二、红豆水晶钵仔糕材料： 粘米粉100克，糯米粉半汤匙，澄面粉75克，砂糖或红糖100克，水二杯约500毫升，浸透红豆三汤匙，油少量，竹签数支 制作： 1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用. 2.将粉料筛匀，用半杯水拌匀成稠糊 3.将余下之1.5杯水煮沸，加入砂糖或红糖煮溶，趁热撞入粉浆中，搅成滑粉浆 4.体仔扫油，将粉浆倒入体仔内至九分满，加入红豆，用大火蒸20分钟后取出，稍候片刻才用竹签挑出即可.5、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）所需材料：粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯烹饪方法： 做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。
粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。
片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。
果汁钵仔糕番茄柠檬汁 夏天最消暑怡人的美白方法，莫过于冲调一杯美味又有美白肌肤作用的鲜果汁了。柠檬含有丰富的维他命C，有抑制黑色素产生的作用，多饮能帮助皮肤对抗紫外光。
另外，番茄则有降血压、清热解毒之效。两者混合加上适量的蜂蜜调味，便可发挥排毒美白的效用，对预防色斑很有功效。
材料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。 制法：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可。
猕猴桃薄荷汁 材料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。 做法： 1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块。
2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁。 3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
营养：猕猴桃不但入口风味极佳，所含的营养价值更是果中之冠，不仅富含美白功效的维生素C，还有大量可减少皱纹产生的维生素A，加上清凉的薄荷，略微冰冻后再饮用，味道更是令人难忘。 胡萝卜美颜汁 这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单，可是别小看了这么一杯东东，胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液回圈，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。
胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收。 材料：胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块 做法：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌。
之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。 柳橙凤梨汁 柳橙凤梨汁抗皮肤老化（图） 主料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个。
副料：柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙。 做法：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小。
柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜 功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁，可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。
1.柳橙菠萝汁 原料：柳橙2个，菠萝1/4个，柠檬半个，苹果半个。 做法：将菠萝和苹果去皮，去核，分别放入榨汁机，榨出纯汁；再将柳橙、柠檬挤出汁；最后四种水果汁混合均匀即可。
2.猕猴桃菠萝汁 原料：猕猴桃2个，菠萝1/4个，开水200毫升。 做法：菠萝去皮，切片，在盐水中浸泡5分钟。
猕猴桃去皮，切片。将菠萝片和猕猴桃片加开水打成果汁即可。
3.猕猴桃菠萝苹果蜜汁 原料：猕猴桃2个，菠萝半个，苹果1个，蜂蜜少许，开水250毫升。 做法：将三种水果去皮，切片（菠萝浸盐水五分钟），加水打成果汁。
加入适量蜂蜜即可。 营养的果汁 1.适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。
2.香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量。 3.两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。
>>>新鲜水果汁蔬菜汁助你美肤 4.3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。 5.一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。
香蕉牛奶汁 香蕉一根，牛奶200CC，糖水15CC，冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可 香蕉牛奶汁 香蕉一根，牛奶200CC，糖水15CC，冰块少许 将所有材料放入搅拌机打匀即可 芬兰果汁 草莓酱30CC，草莓冰淇淋球一个，红糖水15CC，牛奶80CC冰块适量摇匀即可！！ 原 料：冰咖啡。
7.传统钵仔糕怎么做
主料粘米粉50克 澄面25克白砂糖50克 清水187克红豆25克 传统钵仔糕的做法步骤传统钵仔糕的做法图解11. 红豆浸泡过夜，洗净倒去水份，蒸熟。
传统钵仔糕的做法图解22. 1，将粘米粉和糖加入87克水搅拌均匀。2，将剩余100克水煮沸，分3次加入粉浆中形成生熟浆（边搅拌边加），目的就是让粉和水混合更均匀，防止粉下沉。
传统钵仔糕的做法图解33. 模具底部和边缘抹一层薄薄的油，放入适量红豆。传统钵仔糕的做法图解44. 在模具倒入粉浆，8~9分满。
传统钵仔糕的做法图解55. 水沸开始蒸，25分钟左右。传统钵仔糕的做法图解66. 取出待完全冷却。
传统钵仔糕的做法图解77. 用牙签沿着模具边缘划一圈划到底脱模。传统钵仔糕的做法图解88. 直接食用或冷藏食用。
8.3步自制钵仔糕,的做法步骤图,怎么做好吃
主料钵仔粉200克 辅料水300克糖80克红豆适量绿豆适量玉米适量
步骤
自制钵仔糕的做法步骤11.把波仔粉倒入盆里
自制钵仔糕的做法步骤22.加入200克水混合成生浆
自制钵仔糕的做法步骤33.100克开水加入糖溶成糖水
自制钵仔糕的做法步骤44.糖水趁热倒入生浆水混合，搅拌均匀
自制钵仔糕的做法步骤55.装入瓦碗，在各个放入一点红豆，绿豆，玉米（凭自己的喜好，也可以加入水果）
自制钵仔糕的做法步骤66.先把水煮开，在上锅蒸12分钟，
自制钵仔糕的做法步骤77.看，变成了透明的哦，如果用粘米粉的是蒸不出这种效果的。
自制钵仔糕的做法步骤88.晶莹剔透，一口一个。