排骨贝冬瓜汤的做法

1. 冬瓜干贝排骨汤怎么做

食材明细

排骨适量

干贝适量

冬瓜适量

盐适量

味精少许

姜片适量

其它口味

炖工艺

十分钟耗时

简单难度

冬瓜干贝排骨汤的做法步骤

1

干贝

2

洗净的排骨

3

冬瓜去皮切成块

4

把排骨、冬瓜、干贝、姜片、盐、味精放器皿中下锅炖

5

炖好的成品

2. 排骨冬瓜汤的做法冬瓜汤的做法大全

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。

制法：

1、冬瓜切成寸块。

2、排骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

特点：此汤味道清淡，利于清热

3. 冬瓜干贝排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料 冬瓜 1斤 小排 7两 干贝 1两 虾皮 少许 开洋 5颗 盐 略微，可不加 姜 少许 香油 按口味少许 冬瓜干贝排骨汤的做法 小排焯水滤去血沫，滤干捞出将小排和姜片入砂锅，大火煮开干贝虾皮开洋略冲洗冬瓜洗净去籽切块，带皮配料准备就绪，除冬瓜外的配料入汤，中火炖煮1小时，入冬瓜转小火焖煮15-20分钟按口味滴少许香油，关火即成即可食用小贴士1.如果想小排汤味道更浓郁，可以直接撇去血沫留汤。

2.冬瓜留皮，清热去火，入汤营养价值高。 3.这道汤品不加盐已经很鲜了，口味较重者可略加盐，出于养生不建议加味精。

4. 冬瓜排骨汤怎么做好吃

熬汤怎能不用排骨呢，这么经典的食材，搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带。。都好吃，百搭的排骨汤

这次先拿冬瓜开刀

材料：排骨4两，冬瓜半斤（偶喜欢吃冬瓜），姜，盐

步骤：1、排骨切段（偶在超市里让人给切好了，省事），冬瓜切块，姜去皮

2、电饭锅加水烧开，把排骨放进去过水，然后把水倒掉，再加水烧开

3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里，盖上锅盖煮半个小时

4、撒入适量的盐，就可以吃啦！

注意：不能中途加冷水哦，不然排骨会硬邦邦很不好吃的，

蛤蜊冬瓜排骨汤

原料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙

辅料：盐2小匙

做法：1.蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。

2.冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水汆烫去腥，捞起。

3.煮锅加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火炖约20分钟，再放入冬瓜和姜丝。

4.再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透，将蛤蜊加入，改中火煮至蛤蜊开口，即可加盐调味、熄火。

Ttips:1.冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果，可改善肝气、顺畅造血，防范肝斑及黑色素沉着，对肌肤有明显的美白效果，同时明目，使眼神明亮。

2.冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难旦畅测堆爻瞪诧缺超画消等现象有效。

3.蛤蜊性寒味咸，能利尿、化痰、止渴、去瘀，滋润五脏、开胃，促进肝经脉的气血循环，改善经带失调。

特色：美白肌肤，预防黑斑、雀斑，散热消痘疮，清肝解毒，利尿消肿，明目。