白萝卜骨汤的做法大全家常做法大全

1. 白萝卜骨头汤怎么做好吃,白萝卜骨头汤的家

白萝卜炖骨头汤做法：

一、食材：

1、主料：筒骨800g、白萝卜500g。

2、辅料：姜片10片、盐适量、白糖适量、料酒适量、水适量、葱花适量。

二、步骤：

1、准备所有材料。

2、将白萝卜去皮，滚刀切块。

3、在锅中倒入凉水下筒骨，焯水使筒骨内的血沫随着水温上升吐净。

4、撇去浮末。

5、将焯好水的筒骨捞出，用冷水冲洗干净备用。

6、将筒骨、白萝卜、姜片放入电饭煲中。

7、加入适量水（水正好没过食材就好了）。

8、加入适量盐。

9、加入适量白糖。

10、加入适量料酒。

11、电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煲汤”键，再按“开始”键就开始工作啦~

12、经过2小时的等待，萝卜炖骨头汤就炖好了。

13、装碗，撒上葱花即可食用。

三、小贴士：

将大骨提前用冷水泡出部分血水， 这样做出来的骨头汤比焯水更鲜，在煮时水开后撇去剩余的血沫。

2. 筒子骨萝卜汤的做法,筒子骨萝卜汤怎么做好吃,筒子骨

1、白萝卜去皮切滚刀块备用；

2、筒子骨敲成段，用冷水洗干净，然后放在开水里，加少许盐、料酒焯1-2分钟，把水面的浮沫撇掉，捞出筒子骨待用；

3、取一个煲加2/3清水进去，放到炉上用旺火烧开，把筒子骨和萝卜倒入煲里，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），花椒数粒，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），大火烧开后可以用文火再炖1个半小时左右；

4、准备一个大碗，放少许葱花、盐、鸡精、香油，把汤盛进去就可以了，大功告成，香气扑鼻。

3. 白萝卜排骨汤的做法 白萝卜汤的做法大全

白萝卜排骨汤的做法 白萝卜汤的做法大全

白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物. 种植白萝卜至少已有千年历史。相传在唐太和年间（公元827-836年）如皋定慧寺僧侣早有种植，将萝卜作为供品，并馈赠施主，时称莱菔，其种子叫莱菔子，供药用。后逐渐流传民间，广为种植。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科植物。根据营养学家黎黍匀分析，白萝卜生命力指数为5.5555，防病指数为2.7903（根据《肠胃决定健康》112页）。 编辑本段地域潍坊地区气候条件优越，水肥条件较好，且多为沙性土壤，很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育，所产萝卜品位明显优于外地所产，“如皋萝卜”名扬天下。白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析.

白萝卜排骨汤的做法 白萝卜汤的做法大全

4. 骨清炖萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视

主料棒子骨 600克白萝卜 500克辅料盐 适量葱 适量姜 适量步骤 1.准备食材，棒子骨、白萝卜一根、葱姜适量 2.棒子骨洗净，放入开水中焯水，除去血水，撇去浮沫，捞出备用 3.白萝卜洗净、去皮、切块备用 4.压力锅中放入半锅水，放入葱段、姜片，大火烧开 5.水开后放入焯水的棒子骨 6.放入白萝卜 7.盖上压力锅盖，开大火至上汽后，大火煲5分钟转小火煲25分钟 8.关火泄气后开盖，放入适量盐调味，开火再次煮沸即可食用小贴士1）白萝卜可以放盐时在放，但是我喜欢吃和肉一块炖的，那样萝卜更入味。

2）吃淡的都和可以不用放盐，那样汤带点白萝卜的清甜，也很好喝。放盐后一定要在次煮沸。

3）萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

5. 萝卜炖骨头汤怎么做好吃,萝卜炖骨头汤的家

白萝卜炖骨头汤做法：一、食材：1、主料：筒骨800g、白萝卜500g。

2、辅料：姜片10片、盐适量、白糖适量、料酒适量、水适量、葱花适量。二、步骤：1、准备所有材料。

2、将白萝卜去皮，滚刀切块。3、在锅中倒入凉水下筒骨，焯水使筒骨内的血沫随着水温上升吐净。

4、撇去浮末。5、将焯好水的筒骨捞出，用冷水冲洗干净备用。

6、将筒骨、白萝卜、姜片放入电饭煲中。7、加入适量水（水正好没过食材就好了）。

8、加入适量盐。9、加入适量白糖。

10、加入适量料酒。11、电饭煲插上电源，按“功能”键选择“煲汤”键，再按“开始”键就开始工作啦~12、经过2小时的等待，萝卜炖骨头汤就炖好了。

13、装碗，撒上葱花即可食用。三、小贴士：将大骨提前用冷水泡出部分血水， 这样做出来的骨头汤比焯水更鲜，在煮时水开后撇去剩余的血沫。