排骨香菇炒白菜的做法大全家常做法

1. 白菜香菇炖排骨怎么做

主料大白菜500g香菇80g辅料排骨汤1000ml鸡粉适量

步骤

香菇白菜排骨汤的做法步骤11.食材：大白菜和香菇。

香菇白菜排骨汤的做法步骤22.大白菜用清水浸泡20分钟，择洗干净，切丝。

香菇白菜排骨汤的做法步骤33.香菇用温水泡发，择洗干净。

香菇白菜排骨汤的做法步骤44.放入碗中待用。

香菇白菜排骨汤的做法步骤55.食材全部放入预先煮好的猪骨汤。

香菇白菜排骨汤的做法步骤66.盖锅盖，通电，选择【豆/蹄膀】功能键。

香菇白菜排骨汤的做法步骤77.时间到。

香菇白菜排骨汤的做法步骤88.断电，揭盖。

香菇白菜排骨汤的做法步骤99.整锅倒入煮锅中。

香菇白菜排骨汤的做法步骤1010.放入大白菜，大火煮至白菜熟。

香菇白菜排骨汤的做法步骤1111.放入适量的鸡粉调味。

香菇白菜排骨汤的做法步骤1212.熄火盛出。

小贴士

排骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒粉。

2. 香菇焖排骨的做法,香菇焖排骨怎么做好吃,香菇焖排骨的家

主料

香菇150g

排骨500g

配料

油适量

盐适量

淀粉适量

料酒适量

糖适量

姜丝适量

葱头适量

耗时

准备时间10-20分钟

制作时间半小时-1小时

步骤/方法

1

排骨洗干净备用香菇泡发

姜丝切好备用

泡发好的香菇切好备用葱头洗好，切好备用排骨先用开水过一下，然后冷水清洗干净起油锅，把排骨的水分翻炒干

加水，没过排骨

加香菇，各种调味料

小火慢炖30分钟左右用水调好淀粉，收汁就可以出锅了

3. 求糖醋排骨、红烧鸭脚、香菇炒白菜、红烧肉的做法

1：。

糖醋排骨：先把洗净的排骨用水淀粉，盐，加一个鸡蛋清搅拌，（150CM小碗水加淀粉味精搅拌后代用），后小排放入油锅炸2~4分钟捞起，然后锅内放入一点点油，放入葱蒜姜，倒进一排和小碗淀粉水搅拌，加入黄酒，生抽，白糖，慢慢收汁，看汁稍浓时装入盘中即可。 。

2：鸭脚建议买熟食。

因为生的一般菜市场没有。

3：香菇青菜（白菜跟青菜是不同的） 蒜末10克，香菇5个左右，切好放入温开水中浸泡（加少许盐）洗净捞起，锅内放入油稍微多一点点，青菜香菇同时放入，煸炒几下（菜放入后动作要利索点），放入盐先少点，味精少量绍酒，翻炒几下，加入一点点水（真的一点点哦），加盖一分钟左右，吃吃汤的咸淡如何，看是不是要再加些盐（本人基本上闭个眼睛放到最后也是口味真合适），然后翻炒一下放入盘中。

4：红烧肉：（最简单的一个了）五花肉一斤，切块，先用冷水洗干净（不要节约水，肉上的细菌靠洗最可靠，基本能全洗掉，靠温度有时候倒不一定能烧死）然后用开水稍微洗洗就OK了，放入少量油加热，放入肉块编炒几下，放入一点料酒，加少许盐（一点要加一点哦），然后放入酱油稍微炒几下，放入冷水基本浸末肉块，放入一点生姜，10克白糖。 加盖大火烧去一般汤水，然后中小火10分钟左右，看下汤汁，差不多的时候放入味精装入盘中。

本人虽不是厨师，但是对做菜十分的研究，不是一般厨师能跟我比的，家中设备几乎跟一个小饭店用的工具几乎一样。OK?。

4. 大白菜炒香菇的做法,大白菜炒香菇怎么做好吃

食材

主料

香菇

150g

大白菜

450g

辅料

油

适量

盐

适量

味精

适量

酱油

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.香菇洗干净入水焯。

2.大白菜洗干净切成条。

3.香菇切成条。

4.炒锅放油加热，煸香葱姜后，大白菜入锅炒。

5.加酱油炒。

6.加盐、味精炒。

7.香菇入锅炒。

8.炒均匀即可出锅装盘

5. 香菇炒小白菜的家常做法大全怎么做好吃

主料小白菜200g水发香菇100g辅料油适量盐适量蒜适量蔬之鲜少许步骤香菇炒小白菜的做法步骤11.小白菜放水里洗净。

香菇炒小白菜的做法步骤22.香菇洗净后用少量水泡发，然后把泡发的香菇切成小条。（泡香菇水不要倒，留着有用）香菇炒小白菜的做法步骤33.取50毫升的的泡香菇水，然后放入少许蔬之鲜搅化。

香菇炒小白菜的做法步骤44.洗好的小白菜切成5厘米长的小段。香菇炒小白菜的做法步骤55.炒锅上火，倒油烧热，下蒜丝炒出香味。

香菇炒小白菜的做法步骤66.放入香菇翻炒一会。香菇炒小白菜的做法步骤77.放入小白菜翻炒。

香菇炒小白菜的做法步骤88.倒入调好的香菇水翻炒均匀。香菇炒小白菜的做法步骤99.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

6. 香菇烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

用料主料

排骨320克

香菇200克

辅料

油

适量

盐

1勺

姜

适量

蒜

适量

酱油

1勺

料酒

1勺

香菇烧排骨的做法

1.准备好排骨洗净。

2.排骨放锅中。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

5.准备好香菇清洗干净。

6.切点姜蒜葱。

7.锅热油，下入排骨。

8.加点酱油和料酒，加入姜蒜炒香。

9.加一碗水，烧20分钟。

10.加入冬菇。

11.一起烧制，加盐调味。

12.盛盘，撒上香葱。

7. 蘑菇白菜排骨汤的做法,蘑菇白菜排骨汤怎么做

食材

主料

排骨

500g

白菜

100g

蘑菇

100g

辅料

油

适量

盐

适量

大料

2个

葱

1段

姜

1块

步骤

1.准备主料

2.葱姜大料备用

3.排骨冷水下锅

4.烧开

5.打去血沫子

6.加入葱姜大料

7.加入蘑菇和白菜以及盐调味

8.煮开后即可