耗油平菇的做法大全

1. 蚝油平菇怎么做

食材明细平菇适量香葱几根葱白一段姜片两片蒜2瓣蚝油1大勺清淡口味烧工艺十分钟耗时简单难度【家常菜】蚝油平菇 （5分钟快手菜）的做法步骤1准备好主要材料。

2切好葱白，葱段，蒜片，姜片3平菇去根部后用手撕成条状。4撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。

（杀菌）5锅内倒少许油把葱白，姜片和蒜片爆香后，再倒入少许蚝油翻炒。6再把沥干水分的平菇放入翻炒。

7炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。8等汤汁烧出来之后，撒上葱绿即可出锅。

（喜欢吃辣的童鞋，可以加点麻油或辣椒油淋上）9喜欢的童鞋可以试试，偶尔给自己做道菌菇菜尝尝，对身体也好。