萝卜缨饼子的做法大全

1. 叶贴饼子的做法,萝卜叶贴饼子怎么做好吃

食材

主料

玉米面

适量

萝卜叶

适量

辅料

肉陷

适量

步骤

1.1、将玉米面用开水和成面团，醒十分钟。

2.肉陷与切碎的萝卜叶和成陷。

3.取大概一水个饺子大的一块面，在手心按扁，然后放入陷料，团成圆球，轻轻按扁。放入预热好的饼铛中。（注：团饼子时手要不时的沾一下水，防沾。）

4.两分钟后加入150克的水于饼铛中，加盖小火5分钟后，揭盖一分钟后翻面，在煎5分钟，煎出黄金色出锅即可。

小贴士

1，团饼子时手要不时的沾一下水，防沾。

2，一定要用滚开的水和面。

2. 萝卜叶肉丁饼怎么做好吃,萝卜叶肉丁饼的家常做法

材料

主料：萝卜叶500g、面粉250g、瘦肉100g;

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、番茄酱适量

萝卜叶肉丁饼

1

萝卜叶洗净。

2

烫熟。

3

切段凉水浸泡半天以上。

4

挤出水分。

5

将萝卜叶剁碎，瘦肉切小丁，姜、葱切碎，装入盆中。

6

加面粉、植物油。

7

将所有料搅拌成团。

8

电饼铛倒多一点油加热，将萝卜叶面糊整成圆饼摆在电饼铛，每团一个先用水湿湿手，这样不粘手。将所有饼两面煎黄。

9

上盘，最好配上番茄酱。

小贴士

萝卜叶烫完后，要浸泡半天，不然会发涩。

团饼前先在水龙头湿湿手，团面糊时不粘。