羊肉片粉丝萝卜汤的做法大全家常

1. 羊肉萝卜粉丝汤的做法,羊肉萝卜粉丝汤怎么做

羊肉丸子萝卜粉丝汤的做法 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可小贴士1、这道汤中的萝卜我用的东北大红萝卜，觉得东北大红萝卜特别适合与牛羊肉搭配，用其他萝卜味道就差一些。

2、煮萝卜时开盖煮可去除萝卜异味，煮沸时加盐也是为了去除萝卜异味； 3、吃时可加香菜、醋、胡椒粉调味。

2. 羊肉片萝卜汤的做法

1. 将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块；

2. 豌豆洗净；

3. 胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；

4. 山药去皮刮净，切成小薄片；

5. 香菜摘去根和老叶，洗净；

6. 生姜洗净切片；

7. 葱洗净，切段；

8. 草果仁装入小纱布袋口内扎口；

9. 将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内；

10. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫；

11. 转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸；

12. 再加盐、香菜、醋，调味即可食用。

3. 萝卜粉丝羊肉汤的做法,萝卜粉丝羊肉汤怎么做

萝卜粉丝羊肉汤的做法

食材

主料

白萝卜

半根

粉丝适量

辅料

油

适量

盐

适量

小葱

适量

白胡椒粉

适量

香油

适量

熟羊肉

适量

姜

适量

步骤

1.白萝卜去皮

2.插成细丝

3.油热下入葱姜末

4.下入冷冻的羊肉

5.添加适量水，烧开

6.下入白萝卜丝

粉丝

7.煮开

8.加入适量白胡椒粉

9.加入适量盐

10.滴入几滴香油搅拌均匀

11.非常的暖身

小贴士

全程煮制过程中千万不要加盖子，让萝卜的气味充分的挥发，味道才够好

4. 羊肉萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃

主料羊肉500g白萝卜300g辅料油适量盐适量葱20g姜50g大蒜20g

步骤

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤11.准备主料：羊肉500g， 白萝卜一根约300g

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤22.羊肉洗净。

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤33.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤44.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片；蒜剥皮洗净

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤55.小葱切碎

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤66.生羊肉过水，断生，去血沫

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤77.过好水的羊肉放入加水的汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤88.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。

孕妈靓汤——羊肉萝卜汤的做法步骤99.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。

5. 羊肉粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃视频

主料

羊肉

300克

羊板油

80克

辅料

盐

适量

鸡精

少许

黑胡椒

适量

芝麻油

适量

蒜苗

1根

香菜

2根

步骤

1.白菜切段，

2.生姜切片，葱切段

3.香菜和蒜苗切碎末

4.豆芽洗净淘去壳

5.羊肉切片，羊板油切大块

6.锅里放油，姜，辣椒，葱，花椒放入炒香

7.羊肉放进热锅

8.翻炒至变色，羊肉的味道会非常非常的香

9.加入热水，要沸水哦

10.烧一锅热水，稍微多一些，把锅里的料全部倒入，煮30分钟，中火，尽量让水翻滚大一些

11.煮好羊肉之后倒入白菜豆芽，继续煮4分钟

12.最后把泡好的粉丝放进锅里

13.调好味道，胡椒可以多一些，羊肉的话味道可以稍重，最后淋上芝麻油

14.盛的时候把蒜苗和香菜末先放在碗里，浇上两勺热汤冲出香味。

6. 羊肉白萝卜汤的家常做法大全怎么做好吃视

用料

羊肉

红枣

枸杞

白萝卜

盐

料酒

羊肉萝卜汤的做法

羊肉用清水泡着，多换几次水直至木有血水，这样有助于去除膻味~

泡好的羊肉切小块，羊肉姜片料酒清水放锅里煮~

煮出脏兮兮的泡沫就关火

羊肉清洗干净加红枣姜片放入电饭锅选择”炖汤“模式~

如果用煤气炉，煮沸后中小火煲1个半小时左右

炖汤的时候准备白萝卜，将白萝卜削皮，切小块

炖好了之后加入白萝卜

再选一次炖汤模式

炖好的羊肉汤，加入枸杞和盐稍微煮一会儿就OK了~~

喝汤的时候可以撒一小把葱花~

另起一锅清水下入面条，煮至半熟的时候将面条放入羊肉汤里煮，更是鲜美！

7. 做法,羊肉萝卜汤怎么做好吃,羊肉萝卜汤的家常做法

食材用料：

羊肉300g

萝卜半个

枸杞适量

生姜适量

香葱适量

清水适

料酒两勺

食盐两

味精半

胡椒粉一勺

菜谱做法：

1.准备食材。白萝卜半个，羊肉适量，生姜，枸杞，香葱。

2.羊肉切片洗净后入凉水锅中稍微焯水，去除膻味和血腥味。

3.焯水后的羊肉放清水里再浸泡一会，去处更彻底。白萝卜去皮改刀切成小块。生姜切片。香葱切小段。

4.锅中加适量清水。放入生姜片。

5.开大火煮开。

6.放入切好的萝卜块。

7.开大火，盖锅盖煮。

8.锅中水大开，煮至白萝卜块断生。加一勺料酒，一勺食盐。盖锅盖继续煮。

9.煮至萝卜微微变透，转为中火。差不多半小时左右。

10.加入处理好的羊肉片。

11.再加入葱段。盖锅盖炖煮。

12.锅再次烧开后，去除羊肉煮出的浮沫。

13.加一勺料酒，改小火慢炖。

14.差不多炖一个小时左右。炖至白萝卜可被筷子穿透。加适量的枸杞。再炖一会。

15.待枸杞煮开变大，加一勺胡椒粉，一勺食盐，半勺味精。调味。

16.关火，焖一会。即可出锅。