韩式金针菇豆腐汤的做法

1. 豆腐金针菇汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料

豆腐 250g（多点也没关系）

金针菇 200g（看喜好 少点也可以）

猪肉 200g

盐 少许

味极鲜 适量

料酒 适量

糖 适量

姜片

葱花

金针菇豆腐汤的做法

豆腐切条，金针菇去跟洗净。肥牛片（肉片）用料酒、糖、盐、油腌制10分钟，然后煮开去血水，不要煮太久。

锅内放入姜片，到水煮开。然后放入豆腐和金针菇，煮10分钟左右。

煮开后，放入肥牛片或者肉片，加入盐、酱油（最好味极鲜）、醋（可以多放一点），倒入葱花。煮一会就好。

2. 金针菇豆腐汤的做法,金针菇豆腐汤怎么做好吃,金针菇

用料

主料

豆腐适量

油麦菜适量

金针菇适量

芝麻油适量

蒜适量

金针菇豆腐汤的做法

1.

豆腐切丁、金针菇撕开、油麦菜切小段。

2.

锅里下少许油将蒜爆香。

3.

倒入金针菇略炒。

4.

下豆腐丁，加入一碗水。

5.

大火烧开再煮5分钟。

6.

倒入油麦菜，放盐和芝麻油调味出锅。

3. 的做法,韩式豆腐汤怎么做好吃,韩式豆腐汤的家常做法

主料夹心肉150克大葱1根豆腐1盒平菇2-3棵（袖珍菇）金针菇2小把鸡蛋2只辅料辣椒酱4勺盐2勺水若干韩国豆腐汤的做法1.准备好所有食材，洗净沥干，把大葱和葱白和葱叶分开。

如果家里有石锅尽量选用石锅2.在锅中烧水，烧开后加入2大勺6月鲜辣椒酱，如果锅子大可以多加一些，颜色为偏深红为宜，如果喜欢吃辣的可以再多放一点。3.然后加入葱白，等再次烧开后放入葱叶，粗的葱白可以1切2，这样更软更好吃。

4.中火烧，放入袖珍菇（因为这个季节没买到平菇，可以用袖珍菇代替）5.放入金针菇（接下来几步动作要快哦）6.转小火，然后放入夹心肉7.同时准备豆腐，用勺子挖进锅中，不要求形状规整。随意点就好。

想要入味的话在锅中用勺子再稍微搅拌一下，加入鸡蛋。（可以根据自己喜欢，来决定鸡蛋的成熟度，我喜欢吃稍微生一点的，所以这个时候再烧1-2分钟就可以关火了，喜欢全熟的朋友可以多烧一段时间。）

8.等沸腾后，最后加入少许盐调节口味，搅拌一下，豆腐汤就完成啦~搭配一碗米饭，越吃越想吃。

4. 韩国嫩豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视

用料 萝卜半个 洋葱半个 嫩豆腐适量 蒜头三瓣 鸡蛋一个 红辣椒一根 金针菇一把 小南瓜半根 鸡肉罐头一罐 难度简单 时间廿分钟 韩国嫩豆腐汤的做法 1. 材料：嫩豆腐，萝卜，洋葱，蒜头，红辣椒，鸡肉罐头，鸡蛋，金针菇，小南瓜。

这里的鸡肉罐头可以换成其他肉类，甚至是金枪鱼罐头都可以，根据自己的口味做都好吃。2. 洋葱，蒜头和萝卜用搅拌机打成沫状。

3. 放入嫩豆腐和一勺酱油拌匀，腌制30分钟以上。4. 网上说这是韩国传统的做法，但是问了一般都是做成块的，不过真的很入味啊。

5.将金针菇洗净，小南瓜切成喜欢的形状，红辣椒切成圈。6. 热油时将鸡肉倒入，加辣椒粉煸炒。

7. 稍微煸炒后会有红油出来。8. 加入腌制好的豆腐拌匀。

9. 加入适量清水，盖过豆腐就差不多了。10. 豆腐汤沸腾时调入盐和适量酱油，再加入小南瓜。

11. 金针菇和辣椒圈最后放，关火前加入鸡蛋液。12. 吃的时候直接浇在白饭上，热乎乎的，香气四溢。

5. 金针菇汤的做法

啊！！！我家 就是种这个的刚 采的金针菇不包装好的美味多了。 原料 豆腐一块就行了，金针菇一小把

步骤：

1将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。

2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来

3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的

4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。

5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。

上面简要介绍了金针菇汤的做法的做法，以前对金针菇汤的做法的做法我也不知道，曾查了很多的金针菇汤的做法的做法资料及金针菇汤的做法的做法的方法等资料，对金针菇汤的做法的做法有了一定的了解，还有更详细的、具体的金针菇汤的做法的做法的介绍，对你了解金针菇汤的做法的做法会有帮助的。

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