1. 炒玉米面饽饽的做法,炒玉米面饽饽怎么做好吃
主料玉米面饼子 一个猪瘦肉 50克白菜梢 100克生抽 适量淀粉 适量盐 适量小红辣椒 一个花生油 适量辅料葱 适量姜 适量步骤 1.我是贴的玉米面饼子。
2.把大白菜切成细丝,肉和玉米面饽饽切成小方块。 3.葱姜和辣椒都切成小丁。
4.锅里放花生油烧热放入用水淀粉抓一下的猪肉,炒香再放入葱姜和辣椒。 5.放入生抽继续翻炒几下。
6.放入白菜。 7.翻炒到白菜蔫了即可。
8.放点开水。 9.放入切好的饽饽,不要动,盖好锅盖焖5分钟饽饽就软了。
10.翻炒饽饽,放盐和香油出锅。 11.一碗营养美味的炒饽饽做好了,开吃。
2. 做法,玉米面饽饽怎么做好吃,玉米面饽饽的家常做法
玉米面饽饽的做法步骤
玉米面饽饽的做法步骤:1 1准备原材料,小白菜用水抄一下,蒜,葱切碎末,鸡蛋打撒
玉米面饽饽的做法步骤:2 2抄过水的小白菜过一下凉水,攥出多余水分,切碎,装盆
玉米面饽饽的做法步骤:3 3锅里放油,把鸡蛋炒出,滑散成碎块,再次放油,炒干虾米,炒到一半加入蒜末葱碎,直到闻到蒜香味,虾米有点变黄,出锅加入到小白菜中
玉米面饽饽的做法步骤:4 4加入适量蚝油,十三香,鸡精,香油拌匀
玉米面饽饽的做法步骤:5 5加入玉米面,边加边和,直到感觉能团成团还不干为好
玉米面饽饽的做法步骤:6 6平底锅放少量底油,开火,把和好的料团成团,按扁,放入平底锅煎
玉米面饽饽的做法步骤:7 7煎到一面焦黄,翻面,直到另一面也有脆皮,颜色焦黄,出锅
3. 怎样做玉米饽饽
玉米饽饽做法
食材
主料
玉米面
300g
辅料
水
适量
步骤
1.准备玉米面,用开水烫一下然后用凉水和面,面要和软一些
2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛
3.放好饽饽后锅内撒些水
4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可
5.金黄的饽饽吃起来很香呢
小贴士
和面之前先用开水汤一下,然后在放凉水和面
贴饽饽时手上可以沾一下凉水防止和好的玉米面沾手
在电饼铛内煎的时候撒一些水可以让饽饽两面金黄
4. 饽饽的做法,农家蒸玉米面饽饽怎么做好吃
步骤
1
把玉米面加入半碗黄豆面搅两下放入暖壶的水也就是放了一段时间的开水烫面,用筷子把面搅匀,要保证没有干面,都要沾到水,不要太干,要不然蒸出来的饽饽也会硬,烫好的面盖上盖子闷两个小时,一般我都是晚上烫面中午蒸也可以晚上蒸
2
把3分之一勺小苏打放一丁丁水稀释,加入玉米面里搅匀
3
抓所有玉米面一把一个,揉成团放入锅里,形状随意可以原型可以椭圆形
4
大火蒸20分钟就可以出锅了,刚出锅时表皮有点黏,放一下就好了
5. 玉米面饽饽的家常做法大全怎么做好吃
用料: 玉米面:两大碗盐:适量油:少许野菜:适量葱:一棵姜:两千蒜:两瓣包子馅料:适量
步骤:
1
把玉米面放到面盆里准备和面
2
用热水(烫手就好)慢慢倒入玉米面并不断搅拌
3
等到玉米面都成疙瘩没有干面就不要加水啦
4
把面疙瘩揉成面团,盖好放到一边醒发俩小时
5
把野菜洗净后用开水烫过,用冷水泡一会
6
把烫好的野菜切碎,葱姜蒜切末然后都放到馅盆里加入油、盐等佐料搅拌均匀
7
把醒好的面拿出准备开始包了
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取一块玉米面放在手心开始按压
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把手中的玉米面团按压成包子皮大小的面片
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在玉米面皮中加入足够菜馅
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用双手拖住面皮慢慢收拢双手
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然后用一只手小心把口捏好,如果因为馅太多捏不上还可以再面盆里再揪一点面团补上
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封好口后两只手背拱起慢慢交替轻拍把包好馅的面团拍打的更圆滑,更结实
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拍好了,看看都没有露馅哦
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往锅里添适量水,把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上(在锅里的我没拍到照片,如果不会贴的,直接上屉蒸吧)烧火蒸熟出锅啦
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