1. 小炒腊猪脸家常做法 小炒腊猪脸怎么做好吃
食材明细
腊猪脸
适量
蒜苗
适量
尖椒
适量
葱姜蒜
适量
油
适量
盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小炒腊猪脸的做法步骤
小炒腊猪脸的做法步骤：1 1备料：蒜苗，葱姜蒜
小炒腊猪脸的做法步骤：2 2腊猪脸切好备用
小炒腊猪脸的做法步骤：3 3锅中放油，放葱姜蒜爆香
小炒腊猪脸的做法步骤：4 4下腊猪脸翻炒
小炒腊猪脸的做法步骤：5 5倒入辣椒翻炒
小炒腊猪脸的做法步骤：6 6放蒜苗，盐翻炒均匀
小炒腊猪脸的做法步骤：7 7起锅
2. 生的腊猪脸怎么做
1.将干辣椒切成小段，姜蒜切好备用
2.腊猪脸提前煮熟后切片备用
3.将干辣椒切成小段，姜蒜切好备用
4.下入姜蒜炒香
5.下干辣椒
6.加入切好的腊猪脸同炒
7.淋入少许料酒
8.起锅前加入葱花即可
3. 求助,干的腊猪脸怎么做
食材
主料
腊猪脸
150g
杏鲍菇
150g
青椒
2个
辅料
黄酒
适量
特级酱油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.整个的腊猪脸，很干，不好切
2.切下来一大块用热水浸泡20分钟左右
3.上笼蒸5分钟左右，蒸软了就很好切了
4.蒸软后切片，蒜和辣椒也切片
5.用这种杏鲍菇的小芽，很嫩
6.把菇仔切两半，入锅煎
7.把菇仔切两半，入锅煎
8.锅中放一点点的油，下入姜蒜辣椒和肉片一起煸炒，炒的时候还会出一些
9.把煎好的杏鲍菇倒入
10.翻炒后稍微焖一会儿
11.加适量的特级酱油翻炒均匀
12.青椒切片加入
13.加胡椒粉、黄酒
14.翻炒均匀即可出锅