1. 玉米面萝卜包怎么做
玉米面萝卜包
面团:玉米面120g、中粉240g、糖2小勺、酵母1小勺、水180g。
馅料:猪肉馅300g、熟萝卜丝300g、盐1又1/8小勺、五香粉1小勺、葱姜蒜粉1小勺、姜粉1/4小勺、老抽1大勺、香油1大勺、植物油1大勺。
做法:
1、把面团材料混合在一起,揉成面团,放温暖的地方发酵1小时。
2、肉馅加入调味料,搅拌上劲,加入切碎的萝卜丝,搅拌均匀即可。
3、发好的面,分成50g的小团,揉圆,擀成圆片,包入适量的馅料,捏紧收口;
4、包好的包子排入蒸锅,盖盖醒20分钟,冷水上锅,大火,水开后蒸15分钟,再闷3分钟出锅。看看馅大的例子。
2. 胡萝卜玉米面包怎么做
胡萝卜玉米面包
传统玉米面包中掺入刨成细丝的胡萝卜不会改变口味,却可以使普通的玉米面包变成营养更丰富的超级食物。
材料:
蔬菜油2汤匙,白色或黄色玉米(粟米)粗粉220克,中筋面粉40克,酦粉(泡打粉、发酵粉)2茶匙,小苏打粉(bakingsoda)1茶匙,砂糖2汤匙,盐1茶匙,低脂白脱牛奶(酪乳)420亳升,大鸡蛋1个,略微打散,中等大小的胡萝卜2个,削皮,刨丝
做法:
1.烤箱预热至205摄氏度。取一个20x20x5厘米的方形烤模,倒入蔬菜油,摇晃一下,使烤模四壁都沾上油。预热烤箱时,把烤模放入烤箱,加热5分钟。
2.同时,取一金属大碗,拌匀玉米粗粉、面粉、酦粉、小苏打粉、糖和盐。搅入白脱牛奶、鸡蛋和胡萝卜丝,并将烤模中的油倒入碗中。拌匀后,将面糊倒入烤模。
3.放入烤箱烤约25分钟,至牙签插入中央取出后不沾附面糊,即可出炉。置凉10分钟后切块,趁热食用。
3. 的做法,玉米面萝卜馅菜团子怎么做好吃,玉
主料玉米面500g红皮萝卜半个辅料油适量盐适量花椒面适量味精适量生抽适量
步骤
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤11.萝卜洗好
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤22.切成丝
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤33.玉米面放到容器里
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤44.用开水搅拌 晾凉了
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤55.和好 备用
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤66.锅放水烧开放入切好的罗卜丝用开水焯一下
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤77.捞出来用凉水冰一下 把水攥出去
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤88.剁成最末
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤99.加上盐 生抽 味素 花椒粉搅拌成馅
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤1010.把和好的玉米面 揪一小块用手碾成饼
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤1111.放上馅收口包好
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤1212.蒸锅放水 放上蒸屉 把包好的菜团子放进去 盖上锅盖 蒸20分钟
玉米面萝卜馅菜团子的做法步骤1313.“菜团子”蒸好了
4. 胡萝卜玉米蒸饺的做法,胡萝卜玉米蒸饺怎么做
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤11.准备食材:适量的玉米、胡萝卜、豆干和香菇
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤22.把香菇在淡盐水中泡一会
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤33.取适量的面粉,加上和面,稍微软一点,然后醒10分钟
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤44.把胡萝卜、豆干和香菇都切丁备用
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤55.取油锅,等油热了,加入切好的香菇翻炒
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤66.加上切丁的豆干翻炒
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤77.加上胡萝卜和玉米一起翻炒
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤88.在加上适量的老抽调味
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤99.准备适量的淀粉,用水兑开
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1010.把水淀粉倒进去
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1111.加上适量的五香粉调味
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1212.加上适量的盐调味
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1313.面团揪成一个个小剂子
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1414.然后用擀面杖擀成饺子皮
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1515.把调料和蔬菜搅拌起来,馅料就做好了
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1616.取一个饺子皮,把馅料包进去
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1717.依次包好所有的饺子
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1818.取蒸锅,水开了,放上饺子开始蒸
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤1919.15分钟后,饺子就蒸好了
胡萝卜玉米蒸饺的做法步骤2020.取出来装盘,就可以了
5. 玉米面的萝卜馅的菜包子怎么做
玉米面包子的做法步骤11.小萝卜菜摘取老叶和根,洗净 玉米面包子的做法步骤22.用水焯,冷水过凉2113,沥干水分5261 玉米面包子的做法步骤33.猪肉洗净 玉米面包子的做法步骤44.剁成肉糜 玉米面包子的做法步骤55.肉里加葱姜,老抽,盐,五香粉和鸡精4102拌匀 萝卜菜切碎 玉米面包子的做法步骤66.肉馅里加入适量植物油,1653和萝卜菜一起拌匀 玉米面包子的做法步骤版77.玉米面用开水烫后,加上面粉和匀 玉权米面包子的做法步骤88.分成均匀的剂子 玉米面包子的做法步骤99.擀成饼皮 玉米面包子的做法步骤1010.包入馅 玉米面包子的做法步骤1111.用玉米皮垫底 玉米面包子的做法步骤1212.入锅蒸,开锅后15分钟,停火,闷5分钟。
6. 玉米包的做法,玉米包怎么做好吃,玉米包的家常
食材明细
玉米面
150克
面粉
150克
玉米粒
60克
糖
30克
酵母
3克
泡打粉
3克
嫩笋衣
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
高级
难度
玉米包的做法步骤
玉米包的做法步骤:1 1玉米面和面粉加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团。
玉米包的做法步骤:2 2醒发一会揉匀擀开,切成一个个的长方形,中间放入玉米粒。
玉米包的做法步骤:3 3把玉米粒卷起。
玉米包的做法步骤:4 4做成玉米棒的形状。
玉米包的做法步骤:5 5用刀先压出竖纹、
玉米包的做法步骤:6 6再压出横纹,这样玉米粒的形状就出来了。
玉米包的做法步骤:7 7醒发半小时入蒸笼蒸熟。
玉米包的做法步骤:8 8蒸好的玉米包。
玉米包的做法步骤:9 9选用鲜嫩的笋衣,用开水烫一下做点缀。
玉米包的做法步骤:10 10制作好的玉米包。
7. 玉米面包子的做法大全
玉米面包子的做法
主料
小萝卜菜
1000g
猪腿肉
500g
玉米面
500g
普通面粉
300g
辅料
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.小萝卜菜摘取老叶和根,洗净
2.用水焯,冷水过凉,沥干水分
3.猪肉洗净
4.剁成肉糜
5.肉里加葱姜,老抽,盐,五香粉和鸡精拌匀
萝卜菜切碎
6.肉馅里加入适量植物油,和萝卜菜一起拌匀
7.玉米面用开水烫后,加上面粉和匀
8.分成均匀的剂子
9.擀成饼皮
10.包入馅
11.用玉米皮垫底
12.入锅蒸,开锅后15分钟,停火,闷5分钟
8. 玉米胡萝卜排骨汤的做法
('食材准备') 排骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1根,生复姜适量,料酒1茶匙,排骨炖料一包,白醋几滴,盐适量。
做法步骤 1、把玉米、胡萝卜切成制块状,备用。2、放半锅清水,bai放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
3、砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米和姜、料酒、du排骨炖料包放入,用大火烧开后转小火。4、这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美zhi。
醋不要加多了,否则排骨就该变味了。5、小火煮一dao小时后,再放入胡萝卜,小火再煮1小时,放盐调味即可。
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