1. 的做法,菠菜蘑菇汤怎么做好吃,菠菜蘑菇汤的家常做法
主料
平菇
200g
菠菜
150g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
大葱
适量
姜
适量
生抽
适量
醋
适量
步骤
1.平菇掰成小片，洗净 热水焯一下 去污、去腥味
2.菠菜摘好、洗净
3.热水焯一下放凉备用
4.猪肉切片备用
葱、姜切好备用
5.锅内放油烧热
6.放葱花、姜爆锅后，加入肉翻炒一下
7.倒适量醋、生抽调味
8.处理好的蘑菇沥一下水分放入锅内翻炒一会
9.加入适量水
10.加入适量盐调味
11.盖上锅盖炖一会儿
12.水开后加入处理好的菠菜，翻炒一下
13.汤沸腾后关火出锅即可
2. 德克士菠菜香菇鸡蛋汤的做法
菠菜香菇鸡蛋汤的做法
材料
香菇四个、菠菜四棵、鸡蛋一个、五香粉、食盐、食醋（调料可自行换）
做法
1.香菇切片，菠菜洗净，鸡蛋打匀
2.直接把热水倒入锅中（直接放热水省时），水沸后，放入调味料搅拌均匀，之后，放入切好的香菇
3.再次水沸，放入搅拌均匀的鸡蛋，迅速用勺子搅拌，不要鸡蛋煮的结块
4.最后放入菠菜，因为菠菜好熟，煮一会即可熄火
5.盛入碗中，开吃